💢فوت و فن قرمه سبزی خوشمزه
1⃣سبزی خوب سرخ شده باشد (البته نه که بسوزه رنگش بد بشه)
2⃣از لوبیا چیتی استفاده کنی نه لوبیا قرمز چون هم لعاب بیشتری داره هم خوشمزه تره
3⃣گوشتش درشت خرد بشه نه ریز مثل قیمه توش حتما یه قلم هم باشه (همون قلم گوسفند)
4⃣نصف قاشق رب گوجه هم بعد از اینکه گوشتش سرخ شد بزنی
5⃣حتما آب جوش بریزی
6⃣زیرش هم کم باشه تا با حرارت کم پخته بشه و جا بیافته( تقریبا 6 ساعت زمان میبره)
7⃣چاشنی هم رب غوره و لیمو عمانی باشه
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی موزی
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#یه دسر خوشمزه
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#پلو شوشتری
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#تزیین خیار به شکل پروانه
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده برای صبحانه
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#شیرینی بهشتی
@ashpaz1
#نکات ریز خانه داری
🌺 برای درست کردن آش یا غذاهایی که به #حبوبات احتیاج دارند کافیست حبوبات را از شب قبل خیس کنیم تا سریعتر بپزد و ترک نخورد.
🌺 #سیر_داغ ؛ یعنی سیرها را پوست گرفته حلقه حلقه یا رنده کرده و در روغن نسبتا زیاد و با حرارت متوسط سرخ کرده و برای تزیین روی آش ها و غذاهایی که احتیاج به سیر دارد استفاده کنیم.
🌺 #آش_و_خورشتها بهتر است با حرارت ملایم و با وقت کافی پخته شود تا کاملا جا بیفتد.
🌺 برای درست کردن #نعناع_داغ ؛ روغن را کاملا داغ کرده به محض ریختن نعنا خشک در روغن شعله را خاموش می کنیم چون نعناع خیلی زود می سوزد و طعم غذا را تلخ می کند.
@ashpaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#کاپ کیک شکلاتی
@ashpaz1