eitaa logo
آشپزی و سفره آرایی
3.1هزار دنبال‌کننده
454 عکس
246 ویدیو
0 فایل
این کانال ازبهترین تصاویرومتنها حتی بهترین روشهای آموزشی ازمبتدی تاحرفه ای میباشد.جهت پیشنهادونظرات به آدرس: @ElaheSadat
مشاهده در ایتا
دانلود
درخاستی از دوستان آش دوغ یک لیوان برنج رو با چهار تا لیوان آب بجوشونید در حدی که برنج کامل له بشه نخود پخته شده وبرنج له شده با سه حبه سیر رنده شد ویه فنجون سبزی آش همه رو تو قابلمه بریزید و دوغ رو اضافه کنید دوغ یه پارچ کوچیک باشه اگه دامداران باطعم نعنا باشه عالی میشه همه رو مخلوط کنید بعد بزارید رو گاز شعله رو روشن وفقط یادتون باشه فقط در یک مسیر بهم بزنید مداوم تا دوغ بریده نشه . به وقت جوش رسید دیگه هم زدن نیازی نیست بزارید ده دقیقه بجوشه واسه تزئین نعنا رو تفت بدید باروغن بریزید روش سیر رنده شده رو دوباره در انتها بریزید نمک در انتها ریخته شود به مقدار لازم
#ژله_تزریقی_سبزه .خامه رو رقیق میکنیم وبهش رنگ اضافه میکنیم وقتی ژله الورا بست با سرنگ همه جای ژله عمودی تزریق میکنیم @ashpaz1
🔸 کيک اسفنجي شکلاتي را با قالب قلب برش بزنيد.... از وسط به دو نيم کنيد با چاقو... بر روي يکيش خامه بريزيد.... و نيمه دوم رو بر روي آن قرار دهيد.... حالا نوبت شکلات آب شدس با روش بن ماري شکلات رو آب کنيد و بر روي قلب کوچولو بريزيد.... پس از سرد شدن آماده سرو هست.... نوش جان😋 @ashpaz1
#ایده @ashpaz1
#ایده @ashpaz1
#راز_سیب_زمینی_سرخکرده_رستورانی 🍟 میخواین سیب زمینی سرخ شده مثل رستورانها درست کنید.سیب زمینی را بعد از برش به مدت ۵ دقیقه در آب ونمک بجوشانیدو بعد آبکش کنید وسرخ کنید @ashpaz1
#راز_سیب_زمینی_سرخکرده_رستورانی 🍟 میخواین سیب زمینی سرخ شده مثل رستورانها درست کنید.سیب زمینی را بعد از برش به مدت ۵ دقیقه در آب ونمک بجوشانیدو بعد آبکش کنید وسرخ کنید @ashpaz1
کيک ساده شکلاتي رو پس از اينکه پخته و سرد شد مثل تصوير پودر مانند ميکنيم و با خامه خوب مخلوط ميکنيم تا به صورت خمير در بيايد... سپس اين خمير رو اطراف گيلاس کاملا ميگيريم تا به صورت گرد شود. چوب گيلاس رو گرفته داخل شکلات اب شده ميکنيم.... پس از سرد شدن اماده سرو هست.. .. نوش جان😋😋 @ashpaz1
#ایده دورچین @ashpaz1
#تزیین پنکیک
#کوکومرغ_پیازچه 🔸سینه مرغ پخته وریش ریش شده+١سیب زمینی آبپز رنده شده+٢ ق غ آرد سوخاری+٢تخم مرغ+٣پیازچه +٢حبه سیر رنده شده+نمک و فلفل 🔸همه رو مخلوط کنید و ورز بدیدفرم بدید وسرخ کنيد😋 @ashpaz1
#پاچينى 🍗 📝کتفها را برای یک روز در مخلوط ماست+پیاز+فلفل دلمه+ سیر+نمک+فلفل+پودر زیره بخوابانید و سوخارى كنيد. @ashpaz1
#ترفند برای جلوگیری از کدر شدن آبلیمو تازه باید بعد از آب گرفتن آبلیمو چند روز در ظرفی که آبشو گرفتین بزارین بمونه بعد صافش کنین بریزین تو ظرف مورد نظر @ashpaz1
#ایده موز رو از وسط نصف کنید و داخلش سیخ چوبی بزنید،شکلات سفید و بن ماری کنید و رنگ خوراکی بریزید.موزو بزنید تو شکلات روش شکلاتای قلبی و رنگی بریزید و بذارید یخچال @ashpaz1
#ایده تزیین @ashpaz1
#ایده تزیین پنکیک @ashpaz1
#ایده @ashpaz1
🔸یکی از دلایل کپک زدن مربا آن است که کاملاً پخته نشده است. 🔸اگر مربای شما کپک زده یک لایه از روی آن را با قاشق بردارید و بقیه مربا را دوباره بپزید. @ashpaz1
کانال اصلی ما پربیننده ترین در : سروش @ashpazs روبیکا @ashpazs