eitaa logo
از آشپزخانه تا درآمد مثبت ۱۰ م
1.8هزار دنبال‌کننده
118 عکس
82 ویدیو
0 فایل
از آشپزخانه تا درآمد مثبت ۱۰ میلیون با خانم ناصری
مشاهده در ایتا
دانلود
ادامه‌ی مسیر من از جایی جدی شد که فهمیدم ادویه‌ها یک دنیا هستن… ✨ وقتی فکر کردم که ادویه‌ها این‌همه تنوع دارن و برای تقریباً هر غذایی می‌شه یک ادویه‌ی مخصوص داشت 🌶️🍲 همون‌جا تصمیم گرفتم برم سراغ یادگیری عمیق ادویه‌ها، نه سطحی و بازاری. .
. ۶ آبان کانال دوم رو افتتاح کردم کانال ادویه مامانی رو نپسندیدم
✨ قصه‌ی انتخاب اسم برند من… ✨ وقتی قرار شد کانال اصلی رو راه بندازم، یادم اومد که قبلش یه کانال دیگه هم زده بودم… اسمش بود ادویه شاه‌جهان 🌄 شاه‌جهان اسم یکی از کوه‌های شهرمونه و ته دلم دوست داشتم اسم کانالم بوی ریشه و اصالت بده. .
کانال رو افتتاح کردم، یه مدت کوتاه هم توش فعالیت کردم… اما راستش؟ دلم با اسمش جور درنیومد 😌 یه حس می‌گفت: این همون چیزی نیست که قراره سال‌ها باهاش زندگی کنی. . .
من دلم می‌خواست یه برند واقعی داشته باشم ✨ یه اسم که وقتی می‌شنومش، حس کنم این «منم» این همون راهیه که انتخاب کردم 🌿
از همون‌جا افتادیم دنبال اسم… خیلی فکر کردیم 🤔 خیلی اسم‌ها رو بالا پایین کردیم نوشتیم، خط زدیم، دوباره برگشتیم…
تا بالاخره رسیدیم به اسمی که دلمون باهاش آروم گرفت 💛 اسمی که معنا داشت هویت داشت و بوش می‌اومد به کاری که می‌خواستیم انجام بدیم 🌶️🔥
☝️☝️☝️☝️ افتتاح این مسیر ۱۵ آبان ۱۴۰۲ بود و این‌طوری بود که ادویه‌کده چیلی متولد شد…🌶 نه فقط به‌عنوان یه کانال، بلکه به‌عنوان یک برند از دلِ باور ✨🌱 .
خیلی گشتم… خیلی دنبالش رفتم… تا اینکه خدا منو گذاشت توی مسیر درست 🙏 مسیر یک دوره‌ی آموزشی واقعاً عالی که تونستم یاد بگیرم خودم ادویه بسازم، نه فقط بفروشم.
. ✨🌶️ بعضی آدم‌ها دقیقاً سرِ وقت وارد زندگی‌ات می‌شن ( این همون هدایت خداونده که من به شدت بهش ایمان داره )… 🌶️✨ یکی از دوستان خواهرم، که سال‌ها توی دنیای ادویه و طب سنتی استاد بود 🌿 برای مدت کوتاهی اومده بود ایران… خواهرم وقتی دید من وارد مسیر ادویه شدم گفت: «این آدم تو کار ادویه بی‌نظیره، الان اینجاست، دوباره می‌ره خارج از کشور… اگه قراره یاد بگیری، الان وقتشه» ⏳✨
✨🌶️ یادم نمی‌ره اون جمله‌ش هنوز تو گوشمه… 🌶️✨ گفت: «این چیزایی که دارم بهت یاد می‌دم، ارزش مالیش خیلی بالاست» 💭 دلم لرزید… با خودم گفتم نکنه قیمتی بگه که از عهده‌ش برنیام 😔
بعد گفت: ۸۰ تا ادویه‌ی ترکیبی و تخصصی ۲۴ میلیون تومن🧐 یعنی رسپی هر ادویه حدود ۳۰۰ تومن 💰🌿