سمبوسه مدرسه ای🧀😍 ┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬https://eitaa.com/ashpaz88888 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بال_و_کتف_سوخاری هرچی سوخاری تا حالا خوردی بذار کنار این یه چیز دیگه اس😎😎 مواد لازم: بال و کتف ۱ کیلو سرکه سفید ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ فلفل سیاه و قرمز نوک قاشق چ پاپریکا ۲ ق م کاری ۱ ق م پودر سیر ۱ ق م نمک ۱ ق چ ماست یک پیمانه دو بسته چیپس دو بسته بیوگلز مواد لازم برای سس چیلی تای: آب یک و نیم لیوان سرکه سیب نصف لیوان فرانسوی شکر یک سوم لیوان سویا سس دو ق فلفل قرمز یک ق مرباخوری نمک نصف ق چ پول بیبر سه ق غ نشاسته ذرت یک ق غ سیر سه حبه 👨‍🍳 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

عدس پلو داریم چه عدس پلویی کته و‌ راحت مواد لازم برای هر پرس عدس پلو ۱۱۰ گرم برنج ۵۰ گرم عدس ۴۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱۰ گرم پیاز خام رنده شده برای ترکیب با گوشت جرخ کرده کشمش ۱ ق غذاخوری یا ۲ عدد خرما ادویه گوشت : نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین 👨‍🍳 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

#پشمک_قالبی😍😋 🍉🍉🍉 ویژه #شب_یلدا یه ایده عالییییییی 😍زیبا😍 خوشمزه برای شب یلدا ،یلدای عروس ،تولد و همه مهمونی و ضیافت های فوق العاده تون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتما بعد از هر قسمت از پشمک ها تون که در قالب میریزید باید فشار بدید و تمام گوشه های قالب تون رو پر کنید تا قشنگ طرح قالب تون در بیاد و حدودا 3 تا 4 دقیقه برای اینکار وقت لازمه لطفا با دقت و حوصله اینکار رو انجام بدید که طرح قالب تون قشنگ در بیاد و سوال کرده بودید که قالب چرب میکنید خیر اصلا باید قالب تون کاملا خشک خشک باشه که تو ظرف تون برگرده . حتما حتما از دستکش یکبار مصرف استفاه کنید و از پشمک الیافی که در قنادی و یا سوپر مارکت ها موجود هست میتونید خریداری کنید من از طعم های صورتی (آلبالویی )سفید (وانیلی ) زرد (زعفرانی استفاده کردم) 👨‍🍳🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

#غذای_فوری 🧆 😋😍 ▫️500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان ▫️1 پیاز ▫️2 حبه سیر ▫️2-3 فلفل سبز ▫️1-2 فلفل قرمز ▫️گوجه فرنگی ▫️1 قاشق غذاخوری رب چیلی یا رب گوجه ▫️1 قاشق چایخوری کاری ▫️1/2 قاشق چایخوری زیره ▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ▫️1 قاشق چایخوری پاپریکا ▫️نمک ▫️2-3 سیب زمینی 🔸پس از تفت دادن مرغ های خرد شده به مدت 5-6 دقیقه پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پیاز، فلفل خرد شده،گوجه فرنگی و رب چیلی یاگوجه فرنگی را اضافه کنید سپس ادویه ها را اضافه کرده و درب آن را بندند و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد،سیب زمینی های ورقه ای خرد شده را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کف ظرف فر بریزید و پاپریکا یا پول بیبر و کمی نمک بپاشید سپس مرغ پخته شده را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را برای مدت 10تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی پنیر برشته شود 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

خشک کردن میوه برای شب یلدا😋 اینم از آموزش میوه خشک کردن تو خونه که برای هر نوع میوه میتونید به این روش خشک کنید. این اموزش برای میوه هایی از جمله سیب، موز، گلابی و ... که زود سیاه میشن میوه های معمولی رو همینطوری هم میتونید خشک کنید. . مواد لازم :👇 مقدار اين ميزان آب به تعداد سيب هايى كه ميبينيد هست اب ٣/٤ پيمانه سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه شكر نصف پيمانه 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

کره بادام زمینی خونگی مواد لازم: بادوم زمینی خام 🥜 عسل 🍯 نمک 🧂 نکات مهم : به ازای هر لیوان بادوم زمینی ۱ قاشق غذاخوری عسل و نوک قاشق چای خوری (یک پنس) نمک اضافه کنید پوست بادوم زمینی رو حتما کاملا جدا کنید چون باعث بد رنگ و تلخ شدن کره اتون میشه حدود ده تا ۱۵ دقیقه باید در کل زده بشه تا این کره درست بشه ! اگر بخوایین پشت سر هم و یکباره این کارو بکنید خوردکنتون قطعا میسوزه پس بین کار دوسه مرحله بهش استراحت بدید وعجله نکنید برای درست کردنش این کره بادوم زمینی رو تا یکماه توی یخچال میتونید نگه دارید و نوش جونتون کنید پس به اندازه ی مصرفتون درست کنید ❁🍟🥦🍔 #کره_بادام_زمینی 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

پیتزا😍😋 پیتزایی که نونش انقدر لطیف و خوش بافت باشه خوردن داره ۱لیوان آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق غ خمیر مایه فوری مخلوط کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید ۲.۵ لیوان آرد و کم کم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید آرد بپاشید و ۱ ساعت استراحت بدید بعد استراحت خمیر رو کمی ورز بدید حتما دستتون رو چرب کنید ولی آرد نپاشین۴-۵ چونه کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید کمی با دست پهن کنید روش با زرده تخم مرغ رومال کنید پنیر پیتزا و روشون هرچی دوست داشتین بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقهhttps://eitaa.com/ashpaz88888

سالاد ماکارونی ماکارونی فورمی ژامبون مرغ خیارشور گوجه🍅 هویج🥕 ذرت🌽 گردو نخود فرنگی🫛 ابلیمو🍋 سس مایونز فلفل،آویشن، شوید،نمک🧂 کشمش #سالاد #سالاد_ماکارونی 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888

‍ کیک شکلاتی فوری در مایکروفر ▫️طرز تهیه : در ظرفی شیر را بریزید و کره را ذوب شده (به روش بن ماری – حرارت غیر مستقیم) را با آن اضافه کنید و پس از آن تخم مرغ را اضافه کنید و با چنگال مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.در ظرفی دیگر آرد 2-3 بار الک شده (یک چهارم فنجان آرد = 4 ق غذاخوری) را بریزید سپس بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و سپس شکر و پودر کاکائو (الک شده) را اضافه کنید.مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست و روان شود سپس تا 1/3 ارتفاع ماگ از مخلوط کیک داخل آن بریزید. یک تکه شکلات (توپ شکلاتی یا یک تکه) داخل آن بیندازید و برای مدت 60-70 ثانیه داخل مایکروفر (با حداکثر توان و با حالت مایکرو) قرار دهید تا بپزد.نکته 1: توان مایکروفرها متفاوت می باشد، بنابراین بعد از سپری شدن هفتاد ثانیه کیک را چک کنید و در صورت لزوم 10-20 ثانیه دیگر به آن زمان دهید.نکته 2: بافت کیک مرطوب می باشد، بنابراین اجازه ندهید مدت زمان زیادی بپزد. پختن بیشتر باعث خشک شدن بافت آن می شود.نکته 3: می توان تخم مرغ را حذف کرد و به جای آن 3 قاشق غذاخوری شیر اضافه کرد. #کیک_شکلاتی_فوری_در_مایکروفر 🧀🍳https://eitaa.com/ashpaz88888