5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک پلو با مرغ مجلسی🤩
🥳🥳🥳
لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@ashpaz_bashi1
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیرترشی_فوری
🥳🥳🥳🥳🥳
سیر۱کیلو
سرکه بحدی که سطح سیرها پوشانده شود
نمک۱ق غ
رب انار۲/۳لیوان
شیره خرما۲/۳لیوان
نکته:بجای شیر خرما میتونید از نبات استفاده کنید
پ. ن:سرکه من به علت اینکه برای یه سیر ترشی قدیمی بود رنگش تیره بود.
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@ashpaz_bashi1
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنده_ای❤️🥳🥳🥳🥳
ابتدا سه بسته ژله با رنگهای مختلف رو با یک لیوان آب جوش حل کنید، من از طعم های توت فرنگی، آناناس و لیمو استفاده کردم، سپس به هر کدام یک قاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه کردم و در یخچال قرار دادم تا حسابی سفت شن، بعد هرکدوم رو با رنده ی درشت رنده کنید و هر سه ژله رو با هم مخلوط کنید. یک بسته ژله کولا رو با دو لیوان آب جوش حل کنید و صبر کنید تا سرد سرد بشه ، ژله ها رو در قالب چرب شده بریزین و ژله کولا رو بهش اضافه کنید، دوباره کمی ژله ها رو در قالب با هم مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا ببندد، همه چیز در کليپ مشخصه. این ژله خیلی راحت از قالب جدا میشه نیاز به حرارت دادن یا آب گرم برای در اومدن نداره من برای این قالب از نصف سه بسته ژله و یک بسته کامل ژله کولا استفاده کردم. امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه، نوش جون
لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@ashpaz_bashi1
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
#پف_پفی
به سبکی خوشمزه و متفاوت
اول داخل یه قابلمه یک سوم لیوان اب +یک چهارم لیوان شکر+یک بسته ژله رو میریزیم.
روی حرارت ملایم گاز میذاریم. مرتب هم میزنیم تا فقط شکر حل بشه نه اینکه جوش بیاد و قل بزنه .فقط درحدی که شکر حل بشه کافیه.
بعد اول با دور کند همزن میزنیم و بعد ده دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا مواد پف کنه و غلیظ بشه.ظرفی که قراره ژله رو بریزیم کفشو پودر نارگیل میریزیم و موادمون رو میریزیم (مواد رو کم کم بریزید و صاف کنید، اگه همشو یکباره بریزید وسط ظرف صاف نمیشه)
اگه قراره تک رنگ درست کنید مجدد روی مواد پودر نارگیل بریزید و بذارید ۳،۴ساعت داخل یخچال بمونه ولی
اگه چندلایه دوس دارید اولی رو که آماده کردیم میذاریم یخچال تا رنگ بعدی ژله دقیقا مثل قبلی اماده کنیم.
وقتی اماده شد روی لایه قبلی میریزیم به این ترتیب لایه هارو رو هم میریزیم و بعد روی لایه آخر پودر نارگیل میپاشیم.به مدت پنج ساعت داخل یخچال بمونه و بعد با چاقوی چرب برش میزنیم.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@ashpaz_bashi1
#دلمه_برگ_مو
برگ تازه و نازک و ترد : 400 گرم
لپه : نصف پیمانه
برنج : یک پیمانه
سبزی های معطر : 500 گرم
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
نمک و فلفل و ادویه : به میزان دلخواه
پیاز بزرگ برای پیاز داغ : 4 عدد
بلغور : نصف پيمانه
سير: 2حبه
پیازها را کمی با روغن تفت میدیم و گوشت چرخ کرده را همراه آن کمی سرخ میکنیم .سپس نمک،فلفل و ادویه زده با کمی آب میذاریم تا گوشت بپزه.
بعد لپه را که قبلا” خیس کرده و نیم پز کردیم به گوشت اضافه می کنیم تا کمی بجوشه و جا بیافته .سبزی پاک کرده و شسته و شده رو باقی مواد گوشتی اضافه می کنیم.
برنج راشسته ب مواد اضافه ميكنيم همراه نصف ليوان اب ميزاريم نيم پز بشه زماني ك ابشو كشيد از رو حرارت برداشته بعد بلغور ك ك از قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده ب مواد گوشتي اضافه ميكنيم نمك و سبزي معطرو سير را ك رنده كرديم هم اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم
بهتره از برگهای جوان ترد استفاده کنیم . برگها را شسته و خشک میکنیم و دمبرگ آنها را به ارامی میچینیم.
از مواد لاي برگ مو قرار داده و دو طرفشو بشكل بقچه جمع كرده توي قابلمه ب ترتيب ميچينيم بعد در اخر يك ليوان اب روي دلمه ها ريخته با حرارت كم ميزارید
@ashpaz_bashi1
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ با سس متفاوت😍😋
مواد لازم:
دو عدد ران مرغ 🍗
پیاز یک عدد 🧅
کره یک عدد 🧈
هویج یک عدد 🥕
فلفل دلمه ای یک عدد 🫑
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری 🥫
رب انار یک قاشق غذاخوری
مربا آلبالو یک قاشق غذاخوری 🍒
نمک 🧂
زردچوبه