9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرانچی_پنیری
مواد لازم
- سیب زمینی 500 گرم (قبل از پوست کندن وزن کنید)
- پنیر چدار یا پیتزا 85 گرم (رنده کنید)
- پودر نشاسته ی ذرت 10 قاشق غذاخوری
- فلفل ، نمک مقداری
- کمی جعفری خشک
طرز تهیه:
- سیب زمینی ها پوست گرفته و تکه های بزرگ خرد کنید و بخار پز کنید تا پخته شود.
- سیب زمینی های پخته را بکوبید ، سپس تمام مواد دیگر را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
- خمیر را به صورت مستطیل با قطر یک سانت باز کنید ، مطابق فیلم آن را از طول برش دهید.
- در روغن داغ با حرارت متوسط دانه دانه بندازید تا به هم نچسبند تا زمانی که ، سرخ شوند.
- با سس فلفل یا مایونز سرو کنید نوش جان.
توجه: من کمی را به شکل حلقه درست کردم ، اما حلقه ایش هم سخته و هم خوب نمیشه ، توصیه می کنم فقط فرم چوب درست کنید ، علاوه بر اینکه سریع درست میشه ترد تر هم هست
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپیر_ترکی
با صدا ببینید🔈
موادی که روی سیبزمینیها میریزم میتونه تغییر کنه ولی عموما ترکیبی از سبزیجات و گوشتهای فرآوری شده است. ترکیب ذرت و هویج و نخودفرنگی و سوسیس شکاری و خیارشور و فلفلدلمه رنگی همراه با کلم بنفش و نخودفرنگی و مایونز ... میتونید سیبزمینیها رو ابپز کنید یا اگر مایکروویو دارید، اونها رو بشورید و با پوست همینجوری بگذارید تا به مدت ۶ تا ۸ دقیقه بپزه. وسط سیب زمینی رو باز کنید و اون رو با کره و پنیر پیتزا و نمک و فلفل قاطی کنید و از مواد سبزیجات و گوشت روش بریزید و نوش جان کنید
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش املت لقمه ای😍😍😋
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_کاربونارا😍😋
پاستا نواری…..۳۰۰ گرم
بیکن…..۲۰۰ گرم
خامه……۲۰۰ گرم
پیازچه…..نصف پیمانه
کره…..۲۰ گرم
زرده تخم مرغ……۲عدد
پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم
نمک و فلفل
ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید.
داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم👆 یه ترفند عالیِ پرطرفدار برای وقتی که یه وسیله شیشه ای میشکنه 👌
فکرشو میکردید جوراب ساق بلند زنونه بتونه اینقد سریع و دقیق مشکل تمیزکاری شیشه ها رو حل کنه?!
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مافین_آلبالو_شکلات
با صدا ببینید🔈
تخم مرغ 3 عدد.
آرد 2 و نیم لیوان.
شکر 1 و نیم لیوان.
شیر 1/3 لیوان.
ماست 1/3 لیوان.
روغن مایع 1/2 لیوان.
وانیل نصف قاشق چایخوری.
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری.
آلبالو ا و نیم لیوان
ابتدا هسته ی آلبالو هارو جدا کرده و از قسمت عرض برش دهید.تخم مرغ ها، شکر و وانیل را در کاسه ی همزن ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کاملا سفید و کشدار شود به مدت 5 دقیقه.حالا به ترتیب شیر، ماست و روغن را اضافه و خوب مخلوط کنید.آرد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید و در سه مرحله به مواد بیفزایید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد با هم یکدست شوند. سپس داخل کپسول یا قالب را پر کنید. ابتدا یک لایه از مواد داخل هر قالب بریزید، سپس یک لایه آلبالو و شکلات خرد شده، دوباره یک لایه مواد و بعد یک لایه آلبالو و شکلات ، تا سه مرحله این کار را تکرار کنید تا دوم سوم قالب ها از مواد پر شوند. بعد قالب هارا در سینی فر قرار داده و به مدت 40 دقیقه بپزید تا آماده شونددر فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_پاستای_تابستونی
با صدا ببینید🔈
سیب زمینی ریز ۱۰ عدد
پاستا ۲۰۰ گرم
ژامبون ۳ ورق
خیار شور ۳ عدد
ترشی اسپانیایی بدر ۳ قاشق
مواد سس 👇
مایونز ۴ قاشق
ماست ۲ قاشق
ترشی اسپانیایی بدر ۲ قاشق
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
23.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_شعری_جنوبی
مواد لازم
یک عدد ماهی درسته شکم خالی
ادویه؛ زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل پول بیبر، پودر سیر، زنجبیل و نمک
زعفران
۴ حبه سیر پرک شده
تمر قندی
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نودل_مخصوص
🥳🥳🥳🥳
نودل ۵ عدد
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
هویج ۲عدد
پیاز ۲عدد
زرد چوبه نصف قاشق مرباخوری
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
آویشن یک قاشق مرباخوری
پنیر پیتزا، کنجد
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سیبزمینی
با صدا ببینید🔈
سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید.
فلفلسیاه
نمک
پاپریکا
پودر سیر
پودر پیاز
خوب مخلوط کنید و بزارید کنار.
سیبزمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید.
مرغهارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید.داخل کاسه، نصف سیبزمینیهارو به همراه نمک، فلفلسیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه.مرغ و ذرت، بقیه سیبزمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سالاد آماده هست. میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید و نوش جون کنید.
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅