#فیلم_آموزشی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

غذا_خوشمزه مواد فیله مرغ 600 گرم• کدو 300 گرم• 1 پیاز• 1 هویج• 1 تخم مرغ• نمک• فلفل• سس سویا• 3 قاشق غذاخوری روغن• سس بشامل(کره و ارد و شیر را روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه) ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#فیلم_آموزشی # بادمجان_ سوخاری ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

رول مرغ با لواش😍👌 #ترفند #آشپزی #ایده #خلاقیت باز هم سوال تکراری🙃 بچه ها ناهار چی بپزیم😩😩😩 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

باسلوق گردویی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

خورشت فسنجون ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

دسر خوشمزه و آسان ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#کلوچه_فومن آرد ۵۰۰ گ _ مایه خمیر نیم ق س _ شیر ۱ ل سرخالی _ شکر ۱ ق س _ روغن مایع ۶۰ گ _ کره آبشده ۶۰ گ _ مواد میانی شکر ۱ ل _روغن مایع ۶۰ گ _کره ۶۰ گ _ آرد ۱/۵ ل _ جوز هندی دارچین و پودر هل به اندازه و گردو خرد شده تمام موادرو با هم ترکیب کرده خمیر میکنیم این خمیر نباید شل باشد بعد از ۳۰ دقیقه استراحت از خمیر چونه های کوچک برداشته از مواد حلوایی میان چونه گذاشته میبندیم و مهر میزنیم و رومال زرده و کنجد میزنیم برای مواد داخل خمیر آردرو تفت داده بوی خامی آرد از بین بره بعد شکر و کره و روغن و ادویه ها اضافه شود مثل حلوا و بعد در فر با درجه ۲۰۰ مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بیشتر از این کلوچه خشک میشه . ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#کیک_شیر کره ۱۰۰ گرم،شیر یک پیمانه،تخم مرغ ۴ عدد،آرد سفید قنادی ۲ پیمانه،وانیل ۱/۲ ق چ خ،نمک نصف ق چ،بیکینگ پودر ۲ ق چ خ، شکر یک و یک چهارم پیمانه وانیل و شکر را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و با دور متوسط همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم میزنیم تا کشدار بشه.شیر رو داخل شیرجوش ریخته و کره را به آن اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم . زمانی که کناره‌های شیرجوش شروع به جوشیدن کرد ظرف را از روی حرارت برداشته و شیر را به مخلوط تخم‌مرغ‌ اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم میزنیم.مخلوط آرد الک شده و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با لیسک آرام هم میزنیم قالب را با قلم مو چرب کرده و کمی آرد میپاشیم. مایع کیک را داخل قالب ریخته و قالب را به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد که از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده قرار دهید. بعد از پخت، اجازه دهید تا کیک خنک شود. ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅