یه اموزش کار بردی دیگه اموزش سس کچاپ 😋😋😋😋 🍖🥦🌶🍖🌶🍖🥦🌶 @ashpaz_bashi1

ستاره 2022 مربع هدیه همراه اول به مناسبت پیروزی تیم فوتبال جمهوری اسلامی ایران ۳ گیگابایت ۱ روزه ▪️بفرستید به دوستانتون تا با زدن کد نت رایگان بگیرند ▪️ ❤❤❤❤❤❤❤❤ 🦋@ashpaz_bashi1🦋 🦋@ashpaz_bashi1🦋

🌺شب بخیر یعنی 💫سپردن خود به خدا 🌺و آرامش در نگاه خدا 🌺با آرزوی شبی آرام و 💫دوست داشتنی برای شما خوبان

#مافین_صبحانه 🔷مواد لازم: 🔹روغن 🔹 8 ورق ژامبون 🔹¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا 🔹8 عدد تخم‌مرغ 🔹 فلفل سیاه 🔹8 قاشق چایخوری سس پستو ریحان 🔹8 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی دو نیم شده ♨️طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید. ژامبون‌ها را کف قالب بچینید به طوری که لبه‌های آن بیرون باشد. پنیرها را در میان قالب‌ها تقسیم کنید. 2. تخم‌مرغ‌ها را درون یک کاسه بشکنید. سپس درون قالب مافین بریزید تا زرده و سفیده از هم جدا نشوند. روی آنها فلفل بپاشید و در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چایخوری سس پستو ریحان روی آنها بگذارید. در آخر نیز یک لایه گوجه‌فرنگی قرار دهید. 3. آنها را 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سفیده تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند. 3 تا 5 دقیقه پیش از سرو آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس با احتیاط از قالب خارج کنید تا فرم کاسه‌ای خود را حفظ کنند. 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶 🍔@ashpaz_bashi1🍔

👩‍🍳#اشترودل_خونگی تخم مرغ یک عدد آب ولرم یک  لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آردتقریبا ۴ لیوان شکریک قاشق غذاخوری سرخالی تخم مرغ وزعفران برای رومال یک عدد کنجدوسیاه دانه برای تزیین 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶 🍔@ashpaz_bashi1🍔

👩‍🍳#قیمه_نذری ۱ ق‌غ روغن⁣ ۱ عدد پیاز⁣ ۲۵۰ گرم گوشت⁣ ۱ ق‌چ ادویه قیمه⁣ ۱/۲ لیتر آب⁣ ۱ ق‌غ روغن⁣ ۱ فنجان لپه خیس خورده⁣ ۱ ق‌غ رب گوجه فرنگی⁣ ۱ ق‌چ نمک⁣ ۱ ق‌چ ادویه 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶 🍔🍔@ashpaz_bashi1🍔🍔

#سوهان_عسلی 🔷موادلازم 🔹خلال بادام   2/1 پیمانه 🔹شکر   یک پیمانه سرخالی 🔹عسل سفت   سه قاشق سوپخوری پر 🔹روغن آبکرده 4 قاشق سوپخوری 🔹زعفران سائیده  یک قاشق چایخوری ♨️طرز تهیه خلال بادام را می شوییم و در صافی می ریزیم و ته سینی را خوب چرب می کنیم بعد شکر و عسل و روغن را در ظرف کوچکی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،حرارت باید تند و یکنواخت باشد. گاهی بهم می زنیم تا شکر آب و طلایی شود. سپس بادام را داخل مایه می ریزیم و گاهی بهم می زنیم تا بادام نیز طلایی شود(سوهان عسلی را نباید زیاد بهم زد زیرا روغن آن جدا می شود)وقتی مایه کاملا طلایی شد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم و داخل مایه می ریزیم. برای امتحان از مایه کمی گوشه سینی می ریزیم وقتی فورا بسته شد سوهان عسلی آماده است.حرارت را خیلی ملایم می کنیم تا حدی که سوهان عسلی فقط گرم بماند. بعد از مایه با قاشق کوچک به فاصله روی سینی می ریزیم و فوری دو سه عدد خلال پسته روی آن قرار می دهیم،بعد از سرد شدن با کارد سوهانها را از سینی جدا می کنیم و در ظرف درداری محفوظ نگاه می داریم 🍔@ashpaz_bashi1🍔

#تهچین_مرغ_وکشمش سینه مرغ ۱ عدد کشمش ۱ استکان پیاز ۱ عدد درشت ادویه نمک فلفل پودر هل دارچین زعفران 😋😋😋😋😋😋😋 🍔@ashpaz_bashi1🍔

#آش_ترخون 🔷مواد لازم برای ۴ نفر 🔹برنج نیم کوب یک پیمانه 🔹بلغور نصف پیمانه 🔹تره خرد شده ۲ پیمانه 🔹ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری 🔹لوبیا سفید یک پیمانه 🔹عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه 🔹پیاز خرد شده ۲ عدد 🔹نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری به میزان لازم 🔹زنجبیل به میزان لازم 🔹روغن به میزان لازم 🔹کنجد به میزان لازم ♨️طرز تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه می پزیم و سپس می کوبیم. عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی، بلغور گندم و برنج را با سبزی، نمک، فلفل، زردچوبه وزنجبیل با هم مخلوط کرده و می پزیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه و ادویه تفت داده و به مواد اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا پخته شود. 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶 🍔@ashpaz_bashi1🍔

👩‍🍳#اشترودل_خونگی تخم مرغ یک عدد آب ولرم یک  لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آردتقریبا ۴ لیوان شکریک قاشق غذاخوری سرخالی تخم مرغ وزعفران برای رومال یک عدد کنجدوسیاه دانه برای تزیین 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦🌶 🍔@ashpaz_bashi1🍔