شیرینی چنگالی
مواد لازم: تخم مرغ یک عدد.پودر قند نصف لیوان.وانیل کمی.کره ۱۵۰ گرم.بکینگ پودر نصف قاشق چایی خوری.ارد یک لیوان تا یک لیوان نصفی
طرز تهیه: کره و پودر قند رو خوب با هممخلوط کنید تا کمی سبک بشه بعد تخممرغ و وانیل رو اضافه کرده و خوب با همزن برقی مخلوط کنید تا حجیم بشه
ارد و بکینگ پودر رو الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد
اندازه ارد تقریبیه شاید کمتر استفاده بشه تا حدی ارد بزنید که به دست نچسبه
داخل سینی توستر کاغذ بزارید
گلوله های به اندازه گردو بردارید و خوب تو دستتون مرتب کنید با کمک چنگال روش خط بزنید
با فاصله کنار همبچینید
داخل توستر المنت پایین درجه ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه زیرش طلایی شد کافیه
.بزارید کمی سرد بشه بعد با شکلات و پسته تزیین کنید
🍔 @ashpaz_v
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی کباب
اگه ماهیت به توری میچسبه این کلیپو تا آخر ببین تا قلقشو بهت بگم که دگ نچسبه😉✋🏻
ماهی رو فرقی نداره چه ماهی باشه،،،وقتی میخوای کبابیش کنی حتما از قسمت پوستش بزار روی آتیش تا روغنش در بیاد و بره به خورد توری و گوشت ماهی تا دگ نچسبه🐟🐠
برای مزه دار مردن ماهی هم پیاز خلالی و نمک و فلفل کافیه
نیاز به چیز دگ ای نداره
🍔 @ashpaz_v
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا عربی یه حلوای خوشمزه و کشدار با بافت
و طعم بینظیر که خیلی پر طرفدار😎
مواد لازم :
آرد سفید ۱۷۰ گرم
روغن جامد ۷۰ گرم
شیرخشک قنادی ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
مواد شهد :
شکر ۳۰۰ گرم
آب ۳۵۰ میلی لیتر
دونه هل چند عدد
گلاب ½ لیوان
🍔 @ashpaz_v
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چوروس بازاری😍
مواد لازم :
آب ۱ پیمانه
آرد یک پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
شکر ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
🍔 @ashpaz_v
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• یه پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم
احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره😍😋•
✓ مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق غ
نمک و شکر هر کدوم ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان چ
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک نارگیلی با مغز شکلات🥥🍫
مواد لازم :
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شیر گرم ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکلات سکه ای
پودر نارگیل ۱ پیمانه
🍔 @ashpaz_v
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک بلوبری از خوشگلی رو دست نداشته تاحالا 🥺🫐
مواد لازم:
بیسکوییت اورئو: ۲ بسته
کره ذوب شده: ۱۰۰ گرم
ژلاتین: ۲ ق غذاخوری
شیر سرد : ۱ لیوان
پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم
خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
پوره بلوبری: ۱۰۰ گرم
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• عدسی ب سبک زندگی 😍🤌•
🍔 @ashpaz_v
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن مرغ و قارچ😍😋
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه نصف عدد
سینه مرغ
قارچ 10 عدد
آبلیمو: ۲ ق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
پنیر پیتزا : ۵۰۰ گرم
🔺️مواد لازم برای سس
کره 50 گرم
شیر 1.5 لیوان
آرد 1.5 قاشق غذا خوری
نمک
فلفل سیاه
جوز هندی
🍔 @ashpaz_v
ترایفل کدو حلوایی
پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۳ ق غذاخوری
شیر : ۲ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
زردهتخممرغ ۲ عدد
عسل ۲ ق غذاخوری
وانیل : ۲ ق چای خوری
کره : ۱۰۰ گرم
دارچین
هل : ۱ ق غذاخوری
پتی بور : ۲ بسته
طرز تهیه:
ابتدا شیر، زرده،نشاسته، عسل و پوره کدو حلوایی را کاملا با هم ویسگ کنید و روی شعله ملایم مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد.
حرارت را خاموش کرده خامه و کره را اضافه کنید خوب هم زده تا کاملا یکدست شود سپس هل و دارچین و وانیل را مخلوط کرده و خوب مواد ترایفل را هم بزنید.بعد داخل ظرف سرو یک لایه بیسکویت با دست خورد کنید بریزید و کمی گردو و یک لایه کرم ترایفل و هر چه تعداد دوست داشتید تکرار کنید تا ظرف پر شود
🍔 @ashpaz_v