eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
27.7هزار دنبال‌کننده
39.4هزار عکس
20.2هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
#ایده 🙂 #دسر_ژله ژله آلوورا را داخل قالب میریزیم وقتی نیم بند شد گلهای بنفشه رو میذاریم بعد دوباره ژله آلوورا را ریخته میذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده👌 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#نان_زعفرونی_زنجبیلی به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#نان_زعفرونی_زنجبیلی به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
مواد لازم آرد ٢ تا ٣ و نیم لیوان(تا جایی که بدست نچسبه) شیر ولرم ١ لیوان سر خالی آب ولرم نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر زنجبیل نصف ق م تخم مرغ ١ عدد روغن مایع نصف لیوان نمک ١ پنس خمیر مایه ١ ق غ زعفران به میزان لازم طرز تهیه اول آب ولرم و یک قاشق شکر و خمیر مایه رو تو ظرف شیشه ای میریزیم روش پارچه میکشیم تا ده دقیقه دیگه عمل بیاد بعد شیر ولرم و با شکر و زنجبیل تو یه کاسه ی بزرگ مخلوط میکنیم و خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم ، بهتره از آردهای بسته بندی استفاده کنید بعدتا جایی آرد بریزید که خمیر لطیفی بدست بیاد نباید سفت بشه ها باید کمی چسبندگی داشته باشه که تو این مرحله قرار روغن اضافه بشه چسبندگیشم از بین بره و لطیف تر بشه؛ راز پوک و عالی شدن این نون تو ورز دادنشه و زیادی از حد آرد به خوردش ندادنه ... روغن رو که اضافه میکنید خیلی ورز میخواد که خمیر روغن و بکشه به خوردش ممکنه دو قاشقی آرد بخواد نگران نباشید انقدر ورز بدین که لطیف و گرد بشه ورز دادن تو خوشگلیش دخیله یک ساعت زیر پتو یا ملحفه بهش استراحت بدین خب حالا سینی فر رو کاغذ پهن کنید و کمی چرب کنید و خمیر رو به شکل دلخواه پهنش کنید و فرم بدید نازک باشه چون قراره حسااابی پف کنه، عمیق طرح بزنید که تو پخت از بین نره؛ روش پارچه بکشید تا یک ربع دیگه استراحت کنه؛ حالا زرده تخم مرغ رو با کمی روغن مخلوط کنید و با قلمو رو نون بمالید؛ دوباره با قلمو روش زعفرون آب کرده ی غلیظ بکشید با دست و دلبازی فراوان؛ فر رو روشن کنید رو ٢٠٠ درجه طبقه ی وسط به مدت ٢٠ دقیقه (بستگی به دمای فر داره) زیر نون که طلایی بشه و پف کنه آمادست؛ حالا گریل کنید تو این مرحله چند دست قلموی روغن و زعفرون تخم مرغ روش بکشید تا اینجوری خوش رنگ بشه... ‼️‼️چند نکته کاربردی✏️✏️✏️ ق چ = قاشق چایخوری ق غ = قاشق غذاخوری ق س = قاشق سوپخوری ق م = قاشق مرباخوری يك پنس = به مقداري گفته ميشه كه بين دو انگشت شصت و اشاره وقتي كه ميخواين چيزي رو با دست بردارين باقي ميمونه در كل يه چيزي تو مايه هاي ١/٨ قاشق چايخوري به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
#سس_پستو درخواست یکی از اعضای محترم کانال👆😍 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#سس_پستو درخواست یکی از اعضای محترم کانال👆😍 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
سس پستو یکی از سس های معروف ایتالیایی است که در پاستاها و پیتزا استفاده میشود. ریحان ۱ پیمانه سیر ۳ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۱/۳ پیمانه گردو یا بادام زمینی۱/۲ پیمانه پنیر پارمیزان ۱/۳ پیمانه آبلیموترش تازه ۱ عدد گردوها رو در غذاساز میکس‌کرده سپس ریحان و پنیر پارمیزان و سیر و آبلیمو ترش را اضافه کرده میکس کنید در آخر روغن زیتون را کم کم اضافه کنید نمک و فلفل را هم اضافه کنید. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرین ایستگاه شب🌟🌙🌟 شب قدر ، شبی نیست که اتفاقی در بیرون بیفتد بلکه اتفاق قرار است در درونمان رخ دهد از خدا بخواهیم که ، قدر خود و شب قدر خودمان را پیدا کنیم ... التماس دعا🌸 🆔 @ashpazbashiii
زندگی کوچه سبزیست میان دل و دشت که در آن عشق مهم است و گذشت زندگی مزرعه خوبی‌هاست زندگی راه رسیدن به خداست سلام جمعه تون بخیر و خوش به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
1_11912345.mp3
4.04M
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#نکته_سلامتی #رفع_زخم_معده دوغ را با پودر گل سرخ مخلوط کرده و بیاشامید و از خوردن هر گونه آش و ادویه جات بپرهیزید. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#چیزکیک_نسکافه🍰🍰 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
برای کراست (پایه) این چیز کیک ، کیک شکلاتی درست میکنیم میذاریم کنار تا سرد شه. مواد لازم برا رویه چیزکیک: یک بسته خامه پاستوریزه یک بسته پنیر ماسکارپونه دو ق غ ژلاتین نصف لیوان آب سرد پودر شکر نصف لیوان یک ق غ نسکافه که در چند قاشق آب جوش حل میکنیم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد ریخته و روی بخار آب بن ماری میکنیم و کنار میگذاریم تا خنک بشه خامه را با همزن برقی میزنیم بعد پنیر رو که به دمای محیط رسیده رو خوب مخلوط میکنیم و پودر شکر هم اضاف میکنیم و خوب هم میزنیم الان ژلاتین و نسکافه را که در چند قاشق آب جوش حل کردیم را به مایه پنیری اضافه کرده خوب هم میزنیم تا یکدست بشه توی ظرفی که کیک پختیم یک پلاستیک پهن کرده و کیک را داخلش میگذاریم و مایه پنیری را روی کیک ریخته و در یخچال میذاریم تا ببندد میتونید روی لایه پنیری ژله بریزید یا مثه تصویر یک قاشق غذاخوری ژلاتین را با کمتر از یک سوم لیوان آب سرد بن ماری کنید و بعد از خنک شدن بهش دو قاشق پنیر خامه ای و دو قاشق خامه که خوب مخلوط کردین اضاف کنید یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو با دو قاشق غذاخوری آب داغ رو مخلوط کرده و به مایه اضاف کنید و خوب هم زده تا یکدست بشه و روی لایه پنیری بریزید و در یخچال به مدت ۳ ساعت بگذارید. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43