#دسر_سمیفردو (semifreddo)
#دسر_ایتالیایی
این دسر یه نوع دسر نیمه یخی هست😋
مواد لازم:
خامه فرم گرفته : 250 گرم
سفیده تخم مرغ : 2 عدد
گردو : نصف پیمانه
شکلات تخته ای خرد شده : 1 ق غذاخوری پر من بیشترم ریختم
پودر نسکافه : 1 ق غ
وانیل : کمی
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغو با همزن زدم کاملا کف کرد و بالا اومد طوریکه وقتی ظرفو برگردوندم نریخت بعد بهش خامه ی فرم گرفته و وانیل و نسکافه رو اضافه کردم حسابی هم زدم در آخر شکلات و گردو رو بهش اضافه کردم کف هر قالب کوچیکی ک دوست داشتین سلفون بکشید مایه رو توش بریزید من برا این کار دوتا پیاله چینی انتخاب کردم کف پیاله ها سلفون کشیدم مایه رو ریختم روشو صاف کردم و چندبار پیاله رو زدم به زمین از اطراف سلفونو کشیدم رو دسر تا بو یخچال نگیره بعد تقریبا 4_5ساعت گذاشتم تو فریزر بعد دسرو با سلفون از پیاله ها خارج کردم به آرومی سلفونو درآوردم .
نکته 👇
اگه دسر خارج نشد چند لحظه پیاله رو یا قالبو بزارید داخل ظرف آبجوش زود باید بردارین
این دسر تقریبا یه نوع بستنی نسکافه ای پر از گردو هست که بنظر من خیلی خوشمزست ☺️
نوش جان 😍
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
آرشیو آشپزخونه پریا
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#دسر_سمیفردو
#دسر_ایتالیایی
دستورهای 💯×💯امتحان شده ، دیزاین های خاص درکانال👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
صبح آمده تا عشق بکارد
باران محبت به سرت باز ببارد
خورشید رسیده ست که با جوهر نورش
نقشی ز خدا بر دل پاکت بنگارد
سلام
صبح زیبای بهاریتون بخیر و نیکی
امروزتون مملو از عشق و مهربانی
🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#ترفند_آشپزی
🔸نحوه سرخ کردن بادمجان رژیمی👇
🔸راهی برای سرخ کردن بادمجان با فقط یکی دو قاشق روغن
ابتدا قابلمه ای را جوش آورده وکمی روغن و نمک داخل آن بریزید درست مانند طبخ ماکارونی ، سپس بامجان ها را داخل آب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش نمایید. سپس بادمجان ها را سرخ کنید. نتیجه عالی است فقط یک قاشق روغن نیاز هست.
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
اگر جزو این 6 دسته هستید زردچوبه نخورید 👇👇
1. زنان باردار یا شیرده
2. افراد مبتلا به سنگ های صفراوی
3. افراد مبتلا به انسداد مجاری صفراوی
4. افراد مبتلا به سنگ کلیه
5. افراد مبتلا به دیابت
6. افرادی که نیاز به عمل جراحی دارند
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43