eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
27.7هزار دنبال‌کننده
39.4هزار عکس
20.2هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
🔝 #اسنک_تخم_مرغ #صبحانه_کافی_شاپی 📝مواد لازم نان برگر 1 عدد تخم مرغ 2 عدد ژامبون گیاهی 4 اسلایس پنیر گودا 4 اسلایس سس مایونز ، خردل ، چیلی ♨️دو عدد تخم مرغ را داخل ظرفی بشکونید و با چنگال خوب بزنید کمی نمک و فلفل و پاپریکا بزنید. تابه رو با مقداری کره چرب کنید رو حرارت بزارید نان برگر از برش بزنید ولی قطع نکنید! تخم مرغ زده شده را مرکز تابه بریزید خیلی کم که بسته شد نان برگر را روی تخم مرغ تو تابه بزارید اجازه بدید تخم مرغ بپزه بعد با کمک کفگیر تخم مرغ و نان رو برگردونید اون سمت داخل تابه. سپس پنیر را روی تخم مرغ و نان بچینید ژامبون و سس در نان رو برگردونید و ببندید دوباره نان رو برگردونید با کمک دست تا کفگیر کمی رو نون فشار بیارید تا منسجم بشه و پنیر آب بشه بعد از یک دقیقه داخل ظرف سرو گذاشته و برش بزنید و نوش جان ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #رولت_نان_و_پنیر 📝مواد لازم نون لواش به اندازه دلخواه پنیر کره گردو جعفری خرد شده ♨️طرز تهیه لواش ها رو اول با کمی آب خیس کردم. پنیر و کره رو با هم مخلوط کرده میکس نکردم. گردو و جعفری رو بهش اضاف کردم و بعد روی لواش ریختم و نون ها رو رول کردم. گذاشتم تو کیسه فریزر تا یه ساعت بمونه و بعد با یه چاقوی تیز برش زدم. #افطار ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #کراکت_مرغ_با_چوب_شور 📝مواد لازم سینه مرغ پخته شده:۱عدد سیب زمینی پخته متوسط:۲عدد تخم مرغ:۱عدد پودر پیاز وپودر سیرونمک وفلفل پودر سوخاری چوب شور کنجد برای تزیین ♨️طرز تهیه سیب زمینی پخته شده وسینه مرغ پخته شده وتخم مرغ وادیه جات رو همه رو باهم تو غذاساز میریزیم تا مواد یکدست بشن بعد به اندازه یه نارنگی از مواد رو برداشته دور یه چوب شور موادو حالت میدیم و بسته به سلیقه مون توی کنجدیا آردسوخاری میغلتونیم و در روغن سرخش میکنیم. #فینگرفود ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #فلافل ♨️دوپیمانه نخود رواز دوروز قبل خیس میکنیم ، چرخش كرده بعد دوباره با دو تا پیاز بزرگ چرخش میکنیم. زردچوبه، زیره، تخم گشنیز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک میزنیم ورز میدیم سپس سرخ ميكنيم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #تاس_کباب 📝مواد لازم گوشت 250 گرم پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد آلو و گوجه فرنگی(من از گوجه فرنگی خشک استفاده کردم) هویج یک عدد رب ۲ ق غ نمک،فلفل،زردچوبه لیمو عمانی ۱ عدد ♨️اول یک عدد پیاز رو ریز خورد کرده تا کمی طلایی شود گوشت روبا ادویه اضافه کرده و تفت میدهیم. میزاریم اب پز شه،گوشت،سیب زمینی،هویج سرخ شده،گوجه فرنگی و چند عدد آلو و یک عدد لیمو عمانی یا گرد لیمو همه رو میچینیم و رو هم میزاریم. سپس دو قاشق رب رو با کمی روغن تفت میدهیم و دو لیوان از اب گوشت میریزیم و کمی ادویه اضافه میکنیم و میزاریم سس به جوش بیاد و به مواد اضافه میکنیم میزاریم رو گاز به جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم تا یک ساعت میزاریم خوب بپزه و جا بیفته. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #شامی_هویج 📝مواد لازم گوشت چرخ کرده همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده ، هویج یک عدد رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه یک قاشق چای خوری ، آرد نخودچی سه قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم ...بعد ریختم داخل آسیاب و آسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی ، حسابی موادو ورز بدید .... داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید... و داخل تابه سرخ کنید با حرارت کم تا بپزه. بعد میتونید شامی هویج و داخل ی تابه دیگه انتقال بدید دو قاشق سرکه ، یک قاشق شکر و نصف استکان آب با هم مخلوط کنید بریزید رو شامیا مجددا بزارید. روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه و جذب شامی بشه طعم شامی ملس میشه که با نان یا برنج سرو کنید. نکته❗️طعم هویج داخل شامی و شیرین نمیکنه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 با قرار دادن برش میوه های مختلف برگ نعنا ، یک تکه پوست لیمو یا حتی گل‌ های خوراکی داخل قالب یخ میتونید با قالب‌های یخ ساده یخ‌ های رنگارنگ و زیبایی درست کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝 من سیبزمینی رو به این روش #خلالی و #چیبسی درست میکنم👇 ♨️اولش چندین بار خوب باید با آب سرد بشورین و ابش رو عوض کنید و بعد نیم ساعت توی اب و یخ و نمک بخوابونید بعد آبکش کنید و توی تابه گود که روغنش داغ شده سرخ کنید. وقت یادتون باشه کم کم سیب زمینی تو تابه بریزین که غوطه ور باشه زیاد باشه خمیری و نرم میشه کمی زردچوبه هم بزنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #تهدیگ_سیبزمینی_نگینی ♨️سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #کوکو_اسفناج ♨️نیم کیلو اسفناج پاک شده رو شسته بعد از خشک شدن خرد کنید و تفت بدید. بعد از سرد شدن دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، گردو خرد شده و زرشک شسته شده بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و در تابه حاوی روغن ریخته روی شعله خیلی کم قرار دهید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🌸تنها خداست که می داند ✨بهترین در زندگی تو 🌸چگونه معنا می‌شود! ✨من آن بهترین را 🌸امشب برایت ازخدا میخواهم ✨خدایا بهترین ها را نصیب 🌸دوستان و عزیزانم بگردان ✨شبتون_در_پناه_خدا❤️ ╭┄✵🌟🌟🌟✵┄╮ @ashpazbashiii
🌸به امروز از سرِ مهر سلام بده 🍃و خدا را بخاطر 🌸دیدن روزی دیگر شکر کن 🍃الهی همواره دلتون شاد باشه 🌸و شادیاتون ماندگار 🍃ســـلام 🌸صبحتون عالی عالی ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii