✅ سوپ‌تره فرنگی 😋 ✍ مواد لازم: تره فرنگي ٣ بوته پياز متوسط ١ عدد هويج ١ عدد سيب زميني كوچك ١ عدد شير ١ پيمانه خامه ٢ ق غ كره ٥٠ گرم آرد ٢ ق غ آب مرغ به ميزان لازم نمك و فلفل به ميزان لازم 🍜 طرز تهیه: تره فرنگي و پياز نگيني شده رو با كره تفت بدين آرد رو اضافه كنين تفت بدين تا زماني كه بوي خاميش از بين بره هويج، سيب زميني نگيني شده و آب مرغ رو اضافه كنين بزارين كه جا بيوفته در آخر شير و خامه و نمك و فلفل رو اضافه كنين #سوپ_تره_فرنگی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅دسر‌ ژله ای 😋 یک ژله رنگ قرمز رو با یک لیوان اب جوش روی حرارت میزارم ژله حل بشه یک چهارم لیوان یکبار مصرف رو با ژله ها پر میکنیم اگه میخوایین رنگ قرمز مات بشه نصف لیوان شیر یا بستنی به ژله اضافه کنید وقتی ژله نیم بند شد توی هر لیوان چند شکلات چپسی بریزید بعد از بسته شدن ژله قرمز ،ژله الورا رو با یک لیوان اب درست کنید و نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و بزارید کمی از حرارت بیفته با قاشق اروم اروم روی ژله قرمز بریزید به اندازه ای که مثلا قسمت سفید رنگ پوست هندوانه باشه بعد از بسته شدن ژله سفید هم ژله رنگ سبز رو با یک لیوان اب اماده کنید و به عنوان پوست هندوانه کمی بریزید بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد لیوان ها رو چند ثانیه در اب جوش بزنید و برگردونید توی ظرف قبل از برگردونید کمی بشقاب رو با اب خیس کنید تا ژله ها به بشقاب نچسبن. #دسر_ژله_ای 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودينگ برنج خامه اي 😋 ✍ مواد لازم: برنج ١/٢ پيمانه شير ١ ليتر گلاب ٢ ق غ شكر ٣ ق غ خامه ٥٠ گرم كره ١٥ مرم پودر هل ١/٨ ق چ 🍜 طرز تهیه: برنج رو بشورين و با شير نيم ساعت خيس كنين بعد اين تايم روي حرارت قرار بدين تا دونه هاي برنج كاملا وا برن دقيقا مثل شله زرد اگر ميزان شير كم بود ميتونين بيشتر استفاده كنين كره، شكر،خامه، گلاب و هل رو اضافه كنين موادتون تقريبا بايد غليظ باشه تو ظرف مورد نظرتون بريزين و بزارين تو يخچال تا خنك بشه #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ خورش ناردون😋 برای درست کردن این خوشمزه باید اول مرغها رو کاملا سرخ کنید در اواخر سرخ کردن مرغها یک پیاز کوچک ریز کنید وبا مرغتون بزارید تا طلایی بشه ،بهش زردچوبه وفلفل سیاه ونمک بزنید وکمی که تفت خورد به اندازه یک استکان آب اضافه کنید وبزترید با شعله کم بپزه. داخل یه تابه سه عدد پیاز متوسط رو خلالی وسرخ کنیدبعد بهش دو قاشق غذاخوری رب کوچه فرنگی ودوقاشق رب ملس انار اضافه کنید من یه قاشق رب انار ترش هم زدم بعد کمی تفت بدید حدودایک دقیقه حالا این سس رو به مرغها اضافه کنید وبزارید با حرارت کم به روغن بیفته . ۱۰دقیقه آخر انار دون شده رو به خورش اضافه میکنیم ولی یادتون باشه در ظرفتون رو نزارید چون انارها تیره میشن ورنگ زیباشون رو از دست میدن. برای کته زعفرونی من همیشه برنجهایی که میمونه رو فریز میکنم وبرای تهدیک ازش استفاده میکنم .کته رو درست میکنم آبش که بخوردش رفت خالی میکنم داخل کاسه واز ترکیب برنج سرد وماست وزعفرون برای تهدیگ استفاده میکنم وکته رو روی اون میریزم ودم میکنم.اینجوری یه کته با تهدیگ تهچینی دارید . #خورش_ناردون 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

اشتباهات پخت برنج👨🏻‍🍳 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

غذای فوری😋 میتونه هم یه صبحانه ی کامل باشه هم میتونه یه غذای فوری باشه برای روزایی که وقتت کمه👌🏻 مواد لازم: هات‌داگ ۴ عدد کره به مقدار کافی تخم مرغ ۵ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم پیازچه ۳ ق غ خوری ماست پرچرب ۱ ق غ خوری سر پر آرد ۱ غ خوری سر پر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

بهت قول میدم این جوجه کباب و هیچ رستورانی نداره🤌🤌 مواد مورد نیاز جوجه کباب برای ۵ نفر : سینه و ران مرغ بدون استخوان شده : ۲ کیلو پیاز : ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه : ۱ عدد بزرگ سیر : ۵ حبه زعفران : به میزان لازم مواد لازم برای سس : (ماست ۲پیاله ، سس مایونز ۱پیاله ، سس فرانسوی ۱پیاله ، نمک ۲ق غ ، فلفل سیاه ۱ ق غ ، پاپریکا نصف ق غ ، ادویه تندوری نصف ق غ ، پودر خردل نصف ق غ ، ابلیمو نصف پیاله) مقدار مواد و اصلا کم نکنین که با دست و دلبازی غذاها خوشمزه تر میشه و مقدار سس هرچی بیشتر باشه مزه جوجه بهتره😍🤌 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

قارچ و پنیر اصلش اینه🧀+🍄 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

با سلیقه پذیرایی کن 🍹 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

هفته ای پنج بار درستش میکنم از بس خوشمزست💯 یه غذای خوشمزه و‌فوری...😋 ‏ مواد لازم: سینه مرغ یک عدد بادمجون دو عدد پیاز یک عدد سیب زمینی سه عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه یک ق،چ جعفری ۱۰۰ گرم سس مایونز سه ق،غ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

همبرگرویژه با سالادمخصوص 👌😋 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•کباب لقمه🧆• موادلازم: گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده جعفری ساطوری سیر رنده شده خمیر نون باگت زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت مواد میانی نونتون : پیاز قرمز سماق جعفری آب لیموترش ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii