8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_جامبو_شلز
مواد لازم
1 پیاز
2 فلفل دلمه ای سبز و قرمز
300 گرم گوشت چرخ کرده
نمک ، فلفل ، آویشن
1 فنجان سس گوجه فرنگی
کمی بیشتر از نصف بسته ماکارونی لوله ای
پنیر چدار
روغن زیتون
آماده سازی؛
روغن زیتون را در قابلمه بریزید و پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن،گوشت چرخ کرده و گوجه رنده شده را اضافه کنید. نمک ، فلفل ، آویشن را اضافه کرده و تفت دهید.بگذارید تا کمی بپزد
ماکارونی ها را در آب نمک جوشانده و آبکش کنید. ماکارونی ها را داخل قالب کمربندی که از قبل چرب کردید بریزید و نیمی از مایع گوشت چرخ کرده را بریزید رویش و با پنیر رنده شده بپوشانید. دوباره مایع گوشتی را بگذارید ، خلال های پنیر چدار را اضافه کنید ، بگذارید در فر 180 درجه تا پنیر طلایی شود و سرو کنید. امیدوارم از غذای خود لذت ببرید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗 #مرغ_زغالی
به شدت پیشنهاد میدم امتحان کنید و از طعم عالیش لذت ببرید
🍗مرغ
پیاز
زعفران
🥫سس مایونز
آویشن،پاپریکا و زرد چوبه
🍋آبلیمو
🥘زغال لیمو چند تکه
👈مرغها را من با آویشن و پاپریکا و زعفران و زردچوبه مزه دارکردم ،شما با هر ادویه که دوست داشتید می تونید مزه دار بکنید
👈 ۶تا ۷ ساعت داخل یخچال به مرغها مزه دار شده ،استراحت بدید
👈وقتی زعفران با سس سفید، مخلوط میشه تکه تکه میشه نگران تکه تکه شدن مایونز نباشید،در طول پخت داخل سس مرغ غلیظ میشه
👈به ازای هر ۴ تکه مرغ یک ق غذا خوری سس مایونز و یک لیوان آب جوش و یک قاشق زعفران بزنید
👈حتما زغالها قرمز بشن تا دودش مضر نباشه
👈وقتی یک قاشق روغن مایع را روی زغال میریزد سرعت عمل داشته باشید و سریع درب تابه را بگذارید
پیشنهاد میکنم امتحان کنید تا از طعم بهشتی و متفاوت این غذا لذت ببرید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زغالی 2⃣
به شدت پیشنهاد میدم امتحان کنید و از طعم عالیش لذت ببرید
🍗مرغ
پیاز
زعفران
🥫سس مایونز
آویشن،پاپریکا و زرد چوبه
🍋آبلیمو
🥘زغال لیمو چند تکه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرهلوبدون_شیر
هلو ۳۰۰ گرم
ژله هلو:۱ بسته
بستنی وانیلی:۲ لیوان
پودر ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری
آب سرد برای پودر ژلاتین:۱/۳ لیوان
آب جوش برای ژله:۱/۵ لیوان
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرهلوبدون_شیر👩🍳
پارت دوم
هلو ۳۰۰ گرم
ژله هلو:۱ بسته
بستنی وانیلی:۲ لیوان
پودر ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری
آب سرد برای پودر ژلاتین:۱/۳ لیوان
آب جوش برای ژله:۱/۵ لیوان
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
زعفرون دم کرده:مقداری
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش👩🍳
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش👩🍳
پارت دوم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_کدوسبز
کدو سبز 3 عدد
پنیر پیتزا یا پنیر چدار 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 100 گرم
آرد 2-3 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
پاپریکا نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
برای سس:
پودرسیر
چند شاخه شوید
خامه ترش یا ماست
سس مایونز
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادمجلسی
ورق ژامبون حدودا بیست ورق
یک عددسینه مرغ پخته شده ونگینی
خیارشور یک پیمانه
شوید پنج قاشق غذاخوری
پیازچه پنج قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای مقداری
کنسرو ذرت یک قوطی
برای سس سالاد؛
سس مایونز نصف پیمانه
فلفل سیاه ، پودرسیر
آب لیمو تازه دو قاشق غ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii