🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#کرم_پسته #دسر🍮🍮 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#کرم_پسته
#دسر🍮🍮
مواد لازم:
شیر : ۴ لیوان
شکر : سه چهارم لیوان (کمی کمتر)
شیرعسلی الفجر : نصف قوطی
خامه صبحانه : یه پاکت
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
پودر ژلاتین : سه و نیم قاشق غذاخوری
پودر پسته : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری
گلاب : نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
شیر و شیرعسلی رو با هم مخلوط کرده و میذاریم رو حرارت تا جوش بیاد پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب بن ماری میکنیم شکر و زرده و وانیل و گلاب رو با هم مخلوط کرده و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد کمی از شیرجوشیده رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا کمی رقیق بشه مواد زرده رو به شیر اضافه کرده و سریع هم میزنیم (۲دقیقه کافیه برای هم زدن) سپس ژلاتین رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شه مواد رو میذاریم کنار تا از داغی بیوفته، تو ظرف دیگه خامه رو میزنیم تا روان تر بشه بعد مواد شیر رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه در آخر پودر پسته رو اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو قالب کمی چرب شده و به مدت سه ساعت تو یخچال میذاریم تا خودشو بگیره در صورت نیاز میتونید کمی رنگ خوراکی سبز هم اضافه کنید.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#ترفند_آشپزی
در صورتی که بخواهید ته دیگ خوبی تهیه کنید بهتر است👇
🌿برای سبزی پلو از برگ کاهو
🍗برای شیرین پلو و مرصع پلو و زرشک پلو با مرغ از لواش
🐣برای ته چین از مخلوط زرده تخم مرغ و ماست و زعفران
🍜برای طبخ ماکارونی از حلقه های سیب زمینی استفاده کنید.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#کدو_مسما
گوشت گوسفندی رو به همراه پیاز تفت میدیم و زردچوبه و فلفل هم میزنیم وآب هم اضافه میکنیم وقتی خوب جوش اومد حرارت رو کم کرده میذاریم گوشت خوب بپزه کدوهارو از وسط برش میدیم و سرخ میکنیم آب چند عدد گوجه فرنگی رو میگیریم رب گوجه فرنگی رو تفت میدیم و به همراه آب گوجه به آب گوشت اضافه میکنیم بعد کدوها رو اضافه میکنیم یک ربع قبل از سرو دو مشت غوره تازه به خورشت اضافه میکنیم.
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکومالد😋
#شیرینی_بدون_فر
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده 🙂
#تزئین_ماست_خیار
#کلیپ_آموزشی
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#خرده_شیشه_شیر_کاکائو
#دسر🍮🍮
ابتدا ٢بسته ژله آلبالو رو با ٣لیوان آبجوش حل کرده کف یک ظرف مستطیل بریزید بذارید کامل سفت بشه بصورت مربع های کوچک برش زده همه رو توی قالب مورد نظر بریزید سپس ١ بسته ژله آلورا رو با ١لیوان آبجوش حل کرده بعد از خنک شدن ١لیوان شیر کاکائو بهش اضافه کنید خوب هم بزنیدو آرام روی خرده شیشه های توی قالب بریزید ٢ ساعت توی یخچال بمونه و بعدتوی ظرف برگردونید.
🆔 @ashpazbashiii