#سس_زرشك_پلو
🔺پیاز سرخ كنيدپاپریکا، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه به آن اضافه و با پیاز کمی تفت دهید.
رب گوجه
آب مرغ و زعفران را به مواد اضافه کنیدو بگذاريدتا سس غلیظ شود.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
چاي دارچين يك آنتي بيوتيك قوي در وعده صبحانه،سيستم ايمني را تقويت كرده و عامل مصونيت بدن درمقابل اكثر امراض است؛ رگها را باز میكند و اثر خوبی در گردش بهتر خون در رگها دارد✔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فلافل
دو پیمانه نخود رو از دوروز قبل خیس میکنیم،چرخش كرده بعد دوباره با دوتا پیاز بزرگ چرخش میکنیم.
زردچوبه،زیره،تخم گشنیز،فلفل سیاه،فلفل قرمز ،نمک میزنیم ورز میدیم سپس سرخ ميكنيم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#موز_شكلاتى 🍌
🔸یه سیخ چوبی توى موز بذارین و ببرینش داخل شکلات تلخ آب شده و روشو با هر چیزی که دوست دارین مثل بادوم خردشده، بیسکوییت تزیین کنین و بذارین تو یخچال تا سرد بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#كباب_چوبى_مرغ
سینه مرغ چرخکرده ۰٬۵ کیلو
سیر
تخم مرغ یک عدد
ادویه های دلخواه
۲ ق غ خ پودر سوخاری
🔹همه ی مواد را با هم مخلوط کرده وبه سيخ چوبى بزنيد و در نهايت در روغن سرخ كنيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پیتزا_گوشت_نون_تست
🔸از موادماكارونى دو ق غ روی هر تیکه نون تست میریزیم بعد پنیر قارچ زیتون و آویشن . به مدت ۱۵ دقیقه در دمای۱۸۰ درجه میپزیم . روی پیتزا رو هم گریل میکنیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ترشى_فلفل🌶
فلفل سبز رو كمى بجوشونيد و اب رو دور بريزيد فلفل هارو با نسبت ٢به ٣ اب و سركه توى شيشه قرار بديد سير و نمك و ترخون فراموش نشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
پنير 🧀خيار 🥒گوجه
اينا بيسكوييت هست و پنير روش هم خامه ايه كه اول با چنگال هم بزنیدو بعد داخل قيف ریخته و سر قيف و يك سانت برش زده و به صورت زيگزاگ روي بسكوييت بزنید
یک صبحانه عالی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#كوكوعدس
دوپیمانه عدس روبایک سیب زمینی میپزیم بعدعدس روچرخ کرده وسیب زمینی ویه عدد پیاز رارنده زده بادوعدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وادویه ودوق غ آرد مخلوط کرده و سرخ میکنیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#نکات_آشپزی
🍕برای اینکه پنیر پیتزا خوب کش بیاید
و خشک نشود، کافیست قبل از اینکه پیتزا را درون فر قرار دهید، بر روی آن آب اسپری کنید 👌😉
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii