eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
27.8هزار دنبال‌کننده
39.1هزار عکس
19.8هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
حلوا اوماج اردبیل موادلازم آردگندم سه كيلو شكر سه كيلو شير يك بطرى روغن یک کیلو و نیم زعفران به مقدار لازم دارچین مقداری طرزتهیه: اول شربت حلوا رو اماده مىكنيم،شكر رو باسه لیتر اب ‌مقداری زعفران بردارید تا بجوشه تا كمى غلظت پيدا كنه(خيلى غليظ نباشه) وبعدشربت رو كنار ميذاريم. براى درست كردن اوماج آرد رو توى تشت بزرگى مىريزيم و بعد شير رو كم كم بهش اضافه مىكنيم ورز ميديم تا خميرخشكى بدست بياريم، بعد بايد خمير رو از الك يا ابكشى كه خمير ازش رد بشه،رد كنيد تا اوماجتون بدست بياد دو نوع اوماج بعد از الك كردن خمير بدست مياد ريز و درشت. اوماجها كه اماده شد سه ساعتى بزاريد تا خشك بشه و بعد كره وروغن رو توى ظرف بزرگى بزاريد تا اب بشه و بعد اوماج درشت روتوش مىريزيم و هم ميزنيم تا كمى سرخ بشه، بعد اينكه اوماج درشت سرخ شد ،اوماج هاى ريزرو بهش اضافه میکنیم،حدود نيم ساعت بايد تفت بديم و مدام هم بزنيم تا حلوامون نسوزه،اوماجها كه سرخ شدن مقداری دارچین، هل یا زنجبیل هم میتونید استفاده کنیدو بعدشربت رو كم كم بهش اضافه میکنيم،بعد اينكه شربت رو اضافه كرديد بايد تا سفت شدن و جمع شدن حلوا به صورت دورانى هم بزنيد. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه یه مدل مرغ سیخی 📍مواد لازم: 🥠فیله مرغ 450 گرم یا 3 پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه) 🧂نمک و پودر سیر هر کدام 1 ق چ 🥄میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید. 🥚تخم مرغ 1 عدد 🍥کفیر 300 میلی لیتر یا 283 گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی) 🥄بیکینگ پودر 1 ق چ 🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) 125 گرم یا 1 پیمانه 🌽آرد ذرت 125 گرم یا 1 پیمانه 🧂نمک نصف ق چ ‌ 💠کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K است که برای اولین بار بیش از 2000 سال پیش در کوه های قفقازکشف شد.این مردمان همیشه به داشتن عمری طولانی و داشتن سلامتی در تمامی سنین معروف بودند. کفیر اصولا درشیر بیشترین فعالیت را دارد و محصول نهایی مایعی بسیار پرخاصیت است که مهمترین خواص آن ایجاد حس سرزندگی، تقویت سیستم ایمنی وگوارش، زیبایی پوست و مو است. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر کاکائو 3 ق غ آرد 3 ق غ بیکینگ پودر 1 ق غ وانیل‏ 1 ق چ ماست‏ نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد سفید 2 لیوان روغن 1/2 لیوان کره 50 گرم شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد زعفران ساییده شده به مقدار دلخواه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت دوم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عکس خدمت شما تا دستور مواد لازم: هویج پیاز گوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم فلفل، نمک و زردچوبه نخود و بلغور جو سبزی آش کشک نمک و فلفل طرز تهیه: حبوبات و خیس کنین. پیاز داغ کنین. حبوبات و با آب قلم بزاربن تا بپزه. گوشت و تفت بدین با ادویه و پیاز. وقتی حبوبات پخت،هویج رنده یا خرد شده رو اصافه کنین. سبزی و اد کنین. کشک بزنین. نمک و فلفل و اندازه کنین. وقتی آش جا افتاد میل کنین❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
هنرکدبانو جان mfoods2 کیک پای سیب 🍏🍏🍏 مواد لازم تخم مرغ سه عدد شکر ۱۱۰ گرم وانیل یک‌چهارم‌قاشق چایخوری عسل ۲۰ گرم روغن مایع ۶۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد ۱۲۵ گرم طرز تهیه چهار عدد سیب را به پوست بگیرید به دلخواه برش بدید بهش شکر قهوه ای یا پودر قند بزنید با پودر دارچین و کنار بگذارید ،آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید فر را روشن کنید و قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی کنید سفیده و زرده را جدا کنید ، سفیده را خوب با همزن برقی بزنید تا فرم بگیره و از ظرف نریزه بهش شکر اضافه کنید خوب هم بزنید زرده و وانیل و عسل را با چنگال هم بزنید و به مخلوط سفیده اضافه کنید روغن مایع را اضافه کنید و در آخر آرد را اضافه کنید و با دورکند همزن بزنید میتونید نصف مواد را کف قالب بریزید بعد سیبها را بچینید یا میتونید کل مواد را داخل قالب بریزید و سیب ها را روی مواد بچینید در هر دو حالت کیک خوشمزه میشه و بافت خیلی نرم و لطیفی داره ، در فر برقی با دمای ۱۶۰ به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید بپزه برای فر گازی ۱۸۰ درجه لطفا با توجه به نوع فر زمان رو کم و زیاد کنید و با استفاده از خلال چوبی پخت را چک‌کنید. امیدوارم درست کنید و در عصرهای زیبای پاییز در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 ♨️ گوشت چرخکرده 300 گرم 🍗 ♨️ تخم مرغ 1 عدد 🍳 ♨️ آرد سوخاری 1 لیوان 🍚 ♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂 ♨️ فلفل دلمه 1 عدد 🫑 ♨️گوجه فرنگی 3 عدد 🍅 ♨️ رب 1 قاشق 🍲 ♨️ پونه کوهی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑 سویا و پیاز قارچ و فلفل دلمه ای ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،پاوریکا،آویشن،کاری) رب گوجه فرنگی‌ و سس کچاپ ورقه ی لازانیا شیر و آرد پنیر پیتزا 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا