23.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_شعری_جنوبی
مواد لازم
یک عدد ماهی درسته شکم خالی
ادویه؛ زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل پول بیبر، پودر سیر، زنجبیل و نمک
زعفران
۴ حبه سیر پرک شده
تمر قندی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
25.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ارمنی_پلو
بال (یا کتف یا یا ترکیب قسمت های دیگه مرغ)
زعفرون
فلفل قرمز و نمک
آب لیمو
کره
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرانچی_پنیری
مواد لازم
- سیب زمینی 500 گرم (قبل از پوست کندن وزن کنید)
- پنیر چدار یا پیتزا 85 گرم (رنده کنید)
- پودر نشاسته ی ذرت 10 قاشق غذاخوری
- فلفل ، نمک مقداری
- کمی جعفری خشک
طرز تهیه:
- سیب زمینی ها پوست گرفته و تکه های بزرگ خرد کنید و بخار پز کنید تا پخته شود.
- سیب زمینی های پخته را بکوبید ، سپس تمام مواد دیگر را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
- خمیر را به صورت مستطیل با قطر یک سانت باز کنید ، مطابق فیلم آن را از طول برش دهید.
- در روغن داغ با حرارت متوسط دانه دانه بندازید تا به هم نچسبند تا زمانی که ، سرخ شوند.
- با سس فلفل یا مایونز سرو کنید نوش جان.
توجه: من کمی را به شکل حلقه درست کردم ، اما حلقه ایش هم سخته و هم خوب نمیشه ، توصیه می کنم فقط فرم چوب درست کنید ، علاوه بر اینکه سریع درست میشه ترد تر هم هست
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😍
18.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فکر نکنم پر طرفدارتر از سالاد ماکارونی گزینه ای برای تولدا و دور همی ها داشته باشه؟😍مگه نه؟🤩
حالا چیکار کنیم سالاد ماکارونیمون سفت و خشک نشه؟
✅اولا حتما بزارین موادتون کاملا سرد بشن
✅سالاد رو دوساعت قبل از سرو درست کنین تا طراوت و تازگیش حفظ بشه
✅ دوقاشق روغن زیتون داخل سس استفاده کنین
مواد لازم:
پاستا(ماکارونی فرمی)۳۰۰ گرم
سینه مرغ یک عدد
خیارشور به اندازه دلخواه
ذرت یک پیمانه ، نخود فرنگی و هویچ پخته دو پیمانه
مواد لازم برای سس:
یک پیمانه ماست خامه ای، سه قاشق سس هزار جزیره یا سس مایونز ،دو قاشق سس خردل و دوقاشق روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر سیر،نبور اکامپول بیبر،آویشن
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
16.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه سبزی
نکته :
استفاده از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی در نقاط مختلف ایران سلیقه ای میباشد.
●چاشنی مورد استفاده ی من قره قورت میباشد .
●لوبیا از قبل بصورت جداگانه نیم پز شده و به خورشت اضافه میشود.
● ادویه جات مورد استفاده ی من شامل :
زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز میباشد
●نمک و چاشنی خورشت در نیم ساعت آخر با خورشت اضافه میشود.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با خمیرنون😋😍😋
خیلی راحته ی بار امتحان کنید عاشقش میشید
مختص اونایی که تایمندارن
حوصله درست کردن خمیر ندارن
و ضمنا از خمیر های آماده بیرونم مثل من خوشش ن نمیاد🥴🤣🤦♀️
ی بسته نون لواش
مایع گوشتی که شما میتونید از مرغ ریش ریش یا هر ترکیب دیگه ای استفاده کنید
قارچ و ذرت و فلفل دلمه ای هم با ترکیب گوشت عالی میشه
نونهارو که برش دادید
کف قابلمتون که تفلون و از قبل چرب کنید بریزید هر بسته نون لواش ی لیوان شیر کافی و بعد کمی کره اب شدهو بعد مواد لایه به لایه بریزید و در نهایت پنیر پیتزا
بزارید رو شعله ملایم(حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و بزارید به دل برشته بشه)و پنیرش اب بشه
پیتزا شما به همین راحتی امادس
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_کاربونارا😍😋
پاستا نواری…..۳۰۰ گرم
بیکن…..۲۰۰ گرم
خامه……۲۰۰ گرم
پیازچه…..نصف پیمانه
کره…..۲۰ گرم
زرده تخم مرغ……۲عدد
پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم
نمک و فلفل
ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید.
داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش املت لقمه ای😍😍😋
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط با سه قلم مواد😍😋
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا طور 🍕😍😋
این پیتزا تو کمتر از یه ربع اونم بدون خمیر درست میشه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ😍😋
مواد لازم:
پیاز بزرگ🧅: ۱عدد
سیب زمینی متوسط🥔: ۱عدد
فلفل دلمه ای متوسط🫑: ۱عدد
سینه مرغ درشت🍗: ۱عدد
رب گوجه فرنگی🥫: ۱قاشق غذاخوری سرپر
ادویه: زردچوبه/فلفل سیاه/نمک/پودر سیر/فلفل قرمز🌶🧂🧄
آب💧: ۱ فنجون
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کباب تابه ای😍😋
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉