فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جغور_بغور
با صدا ببینید🔈
لیست خرید:
یک دست کامل دل، جگر و قلوه گوسفندی
یک عدد پیاز درشت
دو عدد گوجه فرنگی
دو عدد فلفل شیرین
زردچوبه و فلفل سیاه نصف ق چ
نمک یک ق چ
یک ق روغن حیوانی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_سبزیجات
با صدا ببینید🔈
خمیر پیتزا؛
آرد: ۳ لیوان
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پودر مایه خمیر: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۴ قاشق چایخوری
آب: ۱ لیوان
خوب مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید.
روی اون رو بکشید و ۱ ساعت اجازه بدید استراحت کنه.تو این مدت این موارد رو انجام بدید:
-گوجه خشک رو داخل آب بریزید تا خیس بخوره
-یک عدد بادمجون رو بُرش بدید و سرخ کنید
و سس زیر پیتزا رو با موارد زیر درست کنید:
زرده تخممرغ: ۱ عدد
خردل: ۳ قاشق غذاخوری
فلفلسیاه
پیازچه
همه چیز آماده هست.مثل من خمیر رو باز کنید و پیتزا رو بچینید و داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه (یا بالاتر) قرار بدید تا برشته بشه اول خمیر، سس پیازچه، پنیر پارمسان، گوجه خشک، بادمجان سرخ شده، پنیر موزارلا تازه، دوباره پارمسان، فلفل سیاه و روغن زیتون.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش پاچینی🍓
#کلیپ_آموزش_پاچینی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنینی_مرغ_بدون_فر
با صدا ببینید🔈
مواد لازم براي ٤ نفر
نان ٤ تكه ( يا يك تكه نان نسيم نان آوران)🍞
سينه مرغ ١/٤ عدد🍗
قارچ ٦-٧ عدد🍄
پياز متوسط ١ عدد🧅
فلفل دلمه رنگي ١/٤ از هركدام🫑
پودر سير و ليمو فلفلي ١ ق چ از هركدام
سس مايونز و خردل ١ ق غ از هركدام🥫
پنير موزارلا به مقدار دلخواه🧀
پنير گودا ٢ تكه (اختياري)🧀
گوجه ١ عدد🍅
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_پلیسه_ای_گوشت
با صدا ببینید🔈
برای کرپ
دو عدد تخم مرغ
یک تا یک ونیم لیوان شیر
۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی
۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۴لیوان روغن
یک پنسه نمک
مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید)
۲۰۰گرم گوشت چرخکرده
یک پیاز ریز خرد شده
خامه
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه
مواد سس گوجه
رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی
رب فلفل
مقداری آب و روغن
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #فینگرفود #فست_فود
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادماکارونی #سالاد_ماکارونی
🍝ماکارونی فرمی یک بسته ۵۰۰ گرمی
🫑فلفل دلمه روی سه عدد
🍄قارچ یک بسته
🌽ذرت و نخود فرنگی یک قوطی کنسرو
🥩کالباس به مقدار لازم
🧂ادویه ها :
نمک فلفل ،آویشن،رزماری،پولبیبر
🧃سس هزارجزیره سس خردل
طرزتهیه:
کالباس و مکعبی خورد کن ،فلفل دلمه نگینی،قارچ خام و خورد کن ،نکته مهم ماکارونیه که بعد از پخت و ابکشی باید کاملااا خنک بشه ،اول قارچ و با سس مخلوط کن تا مزه دار بشه بعد بقیه مواد ،اجازه بده سه چهارساعت بمونه داخل یخچال
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ
۲۵۰گرم ترکیب ران و سینه مرغ (من از ی سینه و ی مغز ران استفاده کردم )
۳تا سیب زمینی متوسط رنده شده اب گرفته
۱پیاز رنده شده اب گرفته
۱فلفل دلمه قرمز رنده شده اب گرفته
۲تا سیر رنده شده
جعفری خرد شده
یکتا دو قاشق سس خردل
ی تخم مرغ
دوتا سه قاشق ارد سوخاری
و ادویه ها (نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه پاپریکا و کاری )
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #کیک_هویج
۲و ۳/۴ پیمانه سرخالی آرد
۱ پیمانه شکر
۴ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه هویج رنده شده
۳/۴ پیمانه روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق چایخوری دارچین
۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۲ پیمانه مغز گردو
طرز تهیه
كيك هويج جزء كيك هايي هست كه اگه طبق دستور عمل نشه، نتيجه كار خیلی جالب نمیشه. به دليل وجود هويج امكان اينكه كيكتون حالت خميري و چسبناك داشته باشه خيلي زياده. معمولا در کیک هویج مركزش خميري از آب در مياد و كيك پف لازم رو انجام نميده در نتيجه خوردنش اصلا خوشايند نيست. بنابراین پیشنهاد میکنم حتما طبق دستور پیش برین و مواد رو کم و زیاد نکنید مخصوصا مقدار هویج رو..
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساده
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل چند قطره
شکر دو سوم لیوان
شیر یک لیوان
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
آرد دو پیمانه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
فیله مرغ ۷ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
قارچ یک بسته کوچک
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا تخم گشنیز
برای سس
مایونز خردل هزارجزیره
شما میتونید داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید
با از ساندویچ ساز یا تابه گیریل استفاده کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_استراگانف
موادی هم که نیاز دارید برای ۲ یا ۳ نفر
سینه مرغ ۱عدد
قارچ ۵۰۰
پیاز ۱ عدد متوسط
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی
روغن یا کره ۲ قاشق غذاخوری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_سوخاری #قارچ_سوخاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_زعفرانی
براي هر عدد سينه مرغ بدون استخوان
١ق غ زرشك
١ق غ رب گوجه
١عدد پياز متوسط
كمي اب
نمك. فلفل سياه، پاپريكا، زنجبيل
كامل ميكس با كمي روغن روي مرغ ها بماليد
دو تا سه ساعتي تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره
تو تابه گريل كنيد يا كمي روغن هم ميتونيد بزنيد تا برشته تر بشه
و كناريك كته زعفروني نوش جانش كنيد 🙋♀️
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_اسپیرال
۳تا سیب زمینی پوست بکنید با اب بذارید بپزه
پوره کنید
یک عدد تخم مرغ زده شده اضافه
نمک فلفل سیاه زردچوبه بزنید
فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی خرد کنید (خیلی ریز )و جعفری خردشده و ۴ق غ ارد هم بزنید خوب هم بزنید
تو قیف بریزید مثل فیلم و تمام 🙋♀️🤩
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_اسفناج_گوشت
برای هر پیمانه برنج (پیمانه پلوپز)
۱عدد زرده
۱/۵ق غ ماست چکیده
۳ق غ روغن مایع
نمک فلفل سیاه
بجای زعفرون دم کرده هم پودر زعفرون بزن
برنج زنده تر ابکش کن که برنجت شفته
نشه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_گردویی
دوتا موز له كنيد با چنگال
.٦٠گرم شكر سفيد و ٦٠گرم شكر قهوه اي و ١٠٠گرم كره رو اصافه باهاش مخلوط كنيد
دوتا تخم مرغ مخلوط كنيد
حالا مواد خشك (١٢٠گرم ارد ،١ق چ بكينگ پودر ،٢ق غ دارچين ،١/٨ق چ وانيل )رو مواد الك كنيد
با ليسك هم بزنيد
فر با روغن يا كره چرب كنيد ٥دقيقه بذاريد فريزر
مواد داخلش بريزيد
تو فر ١٨٠درجه كه از قبل ١٥دقيقه گرم شده به مدت ٤٠تا ٤٥دقيقه
موز روي كيك براي خوشگلي گذاشتم كاملا سليقه اي ؟
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_تن_ماهی
تن ماهی
۱۰تا ۱۵عدد قارچ
۲حبه سیر
ادویه (پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن)
۱تا ۲ق پنیر خامه ای
سس (جعفری،پیاز،خیارشور،مایونز)
من از نون سحر بسته بندی استفاده کردم
اما
تو دولایه نون تست
یا نون باگت هم میتونید درست کنید
و گریل کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
هم ميتوني به صورت ساندويچ هم به صورت سالاد سرو كني ديگه چي بهتر از اين ☺️
همه موارد كاملا مشخص
فقط فيله مرغ با نمك و فلفل پياز جدا بپزيد
هويج خام
ذرت پخته
براي سس هم تركيب ماست پرچرب،سس مايونز.نمك فلفل سياه و پاپريكا و اب ليمو و شويد تازه استفاده كردم
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_تن_ماهی
تن ماهی
۱۰تا ۱۵عدد قارچ
۲حبه سیر
ادویه (پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن)
۱تا ۲ق پنیر خامه ای
سس (جعفری،پیاز،خیارشور،مایونز)
من از نون سحر بسته بندی استفاده کردم
اما
تو دولایه نون تست
یا نون باگت هم میتونید درست کنید
و گریل کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_عربی #دسر_زعفرونی #دسر_نسکافه_ای
دسر زعفروني
٣ليوان شير
١ليوان شكر
زعفران (اندازه لازم وترجيحا دست و دلباز)
پودر ژلاتين ٣ق غ روي نصف ليوان اب سرد اول با قاشق هم بزنيد بعد بذاريد رو بخار كتري بن ماري بشه )
خامه صبحانه (پاكت صورتي )١بسته
گلاب ٣ق غ
وانيل ١/٢ق چ(اگر دوست داشتيد من نزدم چون گلاب و زعفرون به اندازه كافي خوش عطر ميكنه )
قالب چرب باشه
٥تا ٦ساعت تو يخچال كامل ببنده
وبه راحتي از قالب خارج ميشه وقتي با دست دور دسر ازاد كنيد
دسر نسكافه اي:
٢/٥ق غ پودر ژلاتين روي نصف ليوان اب سرد هم بزنيد بعد رو بخار كتري بذاريد بن ماري بشه
٢/٥ليوان شير
١بسته كرم كارامل و سس داخلش
١عدد نسكافه فوري
١بسته بيسكوييت پتي بور
نصف پاكت خامه صورتي صبحانه
اگرخواستيد دسرعربي تون دو رنگ بشه ي كم ازموادبا١ق غ پودر كاكائو مخلوط كردم ريختم توقالب گذاشتم يخچال(تو يخچال ما ي ساعت حدودا گذشت نيم بند شد)بعدبقيه موادكه بيرون يخچال بودمجددريختم رفت تويخچال برای٦تا ٧ساعت
قالب حتماچرب بشه فرق نميكنه فلزي،سيليكوني ياپلاستيکی
هرقالبی ميتونيد درست كنيد فقط چرب كنيد كامل باروغن
و٥تا ٦ساعت تو يخچال تاكامل ببنده
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉