۳ لیوان آب ۳ لیوان شیر نصف لیوان آرد نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر نشاسته رو داخل قابلمه بریزین و هم بزنین یک قاشق مرباخوری وانیل اضافه و مخلوط کنید روی حرارت بذارین و مدام هم بزنین وقتی غلظت آن به این حد رسید، شعله رو خاموش کنید داخل ظرف بریزید و اجازه بدید هم دمای محیط شه توی این فاصله، یک لیوان شیر دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری پودر نشاسته ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای رو باهم مخلوط کنین روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه مواد شکلاتی رو روی مواد قبل بریزید و همه جای ظرف پخشش کنید مقداری شکلات رنده شده روی دسر بپاشید و ۳ ساعت توی یخچال قرار بدید هر اندازه ای که دوست داشتین، برش بزنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک_نوتلا 🥳🥳🥳 مواد لازم :👇🏻 تخم مرغ : ۴ عدد آرد : ۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه شیر : ۱پیمانه روغن : ۱ پیمانه نوتلا : ۴ ق‌غ سرپر پودر کاکائو : ۳ ق‌غ بکینگ پودر : ۱ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#دسر موادلازم : ژله آلورا ژله پرتغال بستنی وانیلی میوه دلخواه که من پرتغال وآلو قرمز استفاده کردم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#آموزش سیب زمینی تنوری 🥳🥳🥳🥳 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شیرین عسل بدون فر 🥳🥳🥳🥳🥳 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#مینی_پیراشکی 🥳🥳🥳🥳🥳 آرد:تا جایی که خمیر بدست تمیز نچسبه شیر:1 لیوان خمیر مایه:1 ق غ شکر:1ق چ تخم مرغ:1عدد روغن مایع:یک دوم لیوان نمک:1 ق م مواد میانی پیراشکی: سینه مرغ:1 عدد پیاز خورد شده:2 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن:1 ق چ رُب:1 ق غ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شیرینی_قرابیه 🥳🥳🥳🥳 🥚تخم مرغ: ۱عدد 🍚شکر دانه ریز: ۱لیوان چایخوری 🧉روغن: نصف لیوان 🥡نشاسته (گندم / ذرت):نصف لیوان 🍫کاکائو: ۲قاشق غذاخوری 🌰فندق: نصف فنجان 🍬شکلات چیپسی:نصف لیوان 🍙بکینگ پودر:۱ بسته 🥡وانیل:۱ بسته 🍚آرد:به اندازه نیاز تخم مرغ ، روغن و شکر رو داخل ظرفی باهم مخلوط میکنیم نشاسته ، کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد رو هم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد. شکلات و فندق رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم بدون اینکه خیلی له بشه. خمیر رو به قسمت های کوچیک تقسیم میکنیم و بهشون حالت میدیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی هارو داخلش قرار میدیم و بعدم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا ترک بخورند ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#مرغ_سوخاری 🥳 مواد لازم: ده عدد فیله ی مرغ دو عدد تخم مرغ نصف لیوان شیر دو لیوان پودر سوخاری ساده یا ارد سفید یک بسته کرانچی ساده یک بسته کرانچی فلفلی ۴ قاشق پودر سوخاری پولکی یک قاشق چای خوری بکینگ پودر نمک،فلفل،پودرسیر، ادویه ی مرغ به میزان دلخواه طرز تهیه اول دو طرف مرغ هارو ادویه می زنیم وکنار می ذاریم در یک کاسه تخم مرغ، شیر و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط می کنیم. در یک ظرف ارد یا پودر سوخاری ساده رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و در ظرف دیگه کرانچی های خرد شده و سوخاری پولکی رو مخلوط می کنیم. 🛑این مرحله کاملا اختیاریه می تونید به جای کرانچی از پودر سوخاری طعم دار یا فقط پولکی استفاده کنید. مرغ هارو اول به تخم مرغ می زنیم بعد در ارد یا پودر سوخاری می غلتونیم دوباره به تخم مرغ می زنیم و در اخر کاملا به کرانچی اغشته کرده و به ارومی سرخ می کنیم. ✅می تونید به جای ترکیب تخم مرغ و شیر از اب یخ استفاه کنید و عین همین مراحل رو با اب یخ انجام بدید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_شکلاتی_مالاگا 🥳🥳🥳🥳 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 فنجان آب داغ 1/2 فنجان روغن 1 لیوان نشاسته 2 لیوان ارد کمی وانیل 1 ق چ بکینگ پودر 3 لیوان شیر سرد بعد از بیرون آمدن از فر 1 بسته پودر خامه و شیر برای رویش برای گاناش👇‌ خامه 200 میلی لیتر 200 گرم شکلات 12 عدد موز ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شیرینی_لطیفه 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم👇 تخم مرغ: سه عدد(زرده و سفیده جدا شود) شکر: ۹۰گرم(معادل نصف لیوان یه قاشق غذاخوری کمتر) آرد: ۹۰گرم(دو سوم لیوان فرانسوی به اضافه یه قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت: ۲۵گرم(تقریبا ۳ ق.غ) وانیل: یک چهارم ق.چ استاندارد بکینگ پودر: یک چهارم ق.چ استاندارد پودرقند: به میزان لازم خامه قنادی: ۳۰۰گرم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شیرینی_لطیفه 🥳🥳🥳🥳🥳 #پارت۲ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#قطاب ۲ عدد زرده نصف ق چ بکینگ پودر نصف لیوان ماست ۱/۳ لیوان روغن مایع مخلوط کنید ۲ لیوان آرد و کم کم اضافه و مخلوط کنید و‌ یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید ۳/۴ لیوان نارگیل ،نصف لیوان پودر گردو، ۱ ق چ دارچین ، ۱/۳ لیوان پودر قند ۳ ۲ ق غ گلاب اضافه و ترکیب کن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉