👩‍🍳#باگت_شکم_پر مواد لازم گوشت چرخکرده قارچ خرد شده پیاز نگینی ریز خرد شده سیر دو حبه کره 1 ق آرد 2 ق غذاخوری شیر نصف لیوان خامه به مقدار لازم نمک فلفل سیاه بمقدار لازم نان باگت ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#خوراک_قفقازی لیست خرید برای سس: ماست ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق سیر ۵ حبه نصف آب لیمو روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری لیست خرید خوراک: لوبیا سبز ۲۰۰ گرم بادجون متوسط ۲ عدد کدو ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرم دارچین نصف قاشق چای خوری پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری نمک به اندازه ی کافی نکته: - بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه - برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید - البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_اموزشی #سیب زمینی _فرانسوی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بستنی سنتی 😍😋 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شربت ژله ای😍😋 مواد لازم: پودرژله 🫐🍊 تخم شربتی و خاکشیر شکر🍚 گلاب🌹 یخ🧊 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

راز پف کیک 🔝😍🎥 اگه کیکات پف نمیکنه این پست روببین و بخون👆 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#دسر_موز_کاراملی👩‍🍳 مواد لازم برنج معطر نیم دانه نصف پیمانه شیر یک کیلو موز یک عدد شکر یک پیمانه اب ولرم نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه زنجبیل نصف قاشق چای خوری 🟣پارت اول ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

راز های ماکارانی لو رفت😍👇🏻 یکی از غذاهای پر طرفدار توی ایران همین ماکارانیه🥰🤌🏻این بار ک‌خواستی ماکارانی بپزی ب شیوه من درستش کن و لذتشو ببر🫶🏻 مواد لازم پیاز گوشت چرخ شده ۲۰۰گرم ماکارانی فرمی یک بسته فلفل دلمه و قارچ(ب میزان لازم) ادویه؛ادویه لازانیا،فلفل ترکی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه پنیر پیتزا ب دلخواه 🌱مهم ترین نکته برای درست کردن ماکارانی موقعی ک آب جوش اومد حتما توی آب زردچوبه و روغن بریزین اینجوری ن وا میره و اینکه خوش رنگ ترمیشه 🌱راز خوشمزه تر شدنشم اینه ک رب گوجه زیاد بزنی و از ادویه لازانیا استفاده کنی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#دسر_موز_کاراملی👩‍🍳 🟣پارت دوم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پارت اول

👩‍🍳#دسر_موز_کاراملی👩‍🍳 🟣پارت سوم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این دسر رو‌اگه یه بار درستش کنی عاشقش میشی😉 بافتش نرم و لطیفه🤤🥥 مواد لازم❌ ✅شیر ۳‌ پیمانه ✅شکر ۴ ق غ ✅نشاسته ۳ ق غ آرد ۲ ق غ ✅پودر نارگیل ۲ ق غ ✅بیسکویت به مقدار لازم ✅پودر نارگیل تفت داده شده سه چهارم پیمانه ❌مواظب باشید که نارگیل نسوزه مدادم هم بزنید و شعله کم باشه نصف میداری که مونده رو بهش اضافه کنید و خاموش کنید ❌حتما اول آردا رو تو شیر حل کنید بعد روی حرارت بذارید ❌تند تند و مدام مخلوط کنید که ته نگیره و نسوزه چون پودر نارگیل داره ❌قالب توش پلاسیتک بذارید که راحتر خارج بشه ❌بیسکویت رو اینجوری بچینید خوشگلتر میشه ❌حتما بذارید یه ۲یا ۳ ساعت تو بخچال حسابی خودش رو بگیره ❌قالب رو برعکس کنید و روی دسر و اطرافش رو با پودر نارگیل بپوشیند ❌با موز و گردوتزیین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پاستا_گیاهی مواد لازم: پودر سبز اسپیرولینا ۱ قاشق غذاخوری پاستا فرمی ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم کدوسبز ۱ عدد فلفل دلمه قرمز و سبز ۱/۴ از هر عدد نمک،فلفل.پاپریکا،اورگانو،پودرسیر و پیاز سیر ۲ حبه خامه پنیر خامه ای شیر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#ته_چین_سبزی_پلو🍲☘🍀 ۲ پیمونه برنج ۱ بسته_ ۳۰۰ گرم سبزی پلویی ۱ قاشق ماست چکیده ۱ عدد تخم مرغ کامل نمک و زعفران و روغن به میزان دلخواه برای مرینیت ماهی نیم کیلو ماهی ترجیحاً بدون تیغ (من از ماهی ازون برون استفاده کردم) ۱ قاشق سس مایونز ۱ دونه پیاز ۱ دونه فلفل دلمه ای نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🥪🥪یه کوکوی خوشمزه 😋😋 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#بشقاب_مرغ_رژیمی🍛🍲 مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد گوجه ۱ عدد کدوسبز۲ عدد نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا ماست یا ماست ایسلندی۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری آب مقداری روغن زیتون مقداری ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سیبزمینی شکم پر😋🧆 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

گرانولا (صبحانه مقوی) . . مواد لازم جو‌ دوسر پرک ۳ پیمانه گردو ۴ عدد بادوم خام ۳ قاشق غذا خوری مویز ۳ قاشق غذا خوری عسل ۱/۴ پیمانه دارچین ۱ قاشق چای خوری پود کاکائو ۲ و‌نیم قاشق چای خوری نان جو برای صبحانه ۴ عدد ماست کم چرب ۴ قاشق غذا خوری موز ۱ عدد عسل پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری جو دو سر پرک رو حرارت بدین با شعله ی خیلی کم ۸ الی۱۰ دقیقه بعد به ترتیب فیلم مواد رو اضافه کنید,در اخرم عسل رو بریزین تو ۲ مرحله ،هم بزنید تا رنگ گرانولا تغییر کنه ،بعد روی سینی بریزین تو دمای آشپزخونه بزارین تا خنک که سد تو شیشه پر کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•کیک یزدی🧁😍😋 شمام جزء اون دسته ای هستین که هنوزم خوردنِ کیک یزدی براتون خاطراتِ بچگیتونو زنده میکنه؟ برایِ درست کردنش، اینارو میخوایم: -تخم مرغ دمایِ محیط ۳ عدد -پودر هل ۱ ق چ -شکر ۱ پیمانه(۲۰۰ گرم) -ماست ساده(بدونِ آب) ۱۱۰ گرم -گلاب ۴۰ گرم -روغن مایع ۱۷۵ گرم -آرد سفید ۳۰۰ گرم -بیکینگ پودر ۱ ق س دمایِ فر گازی ۲۰۰ درجه به مدتِ تقریبی ۲۵ دقیقه. و دمای فر برقی ۱۸۰ درجه. فرتون از قبل حتما حسابی داغ باشه... ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

یه پاستا خامه ای خوشمزه و متفاوت داریم پیاز یک عدد متوسط سیر ۴،۵ حبه متوسط برگ رزماری تازه ۱ ق غ خامه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شیر برای رقیق کردن خامه ۱/۴ لیوان گوجه معمولی یا گیلاسی چند عدد قارچ ۷،۸ عدد ادویه ها: هرچی ادویه قرمز و خوشرنگ دارید بزنید😃 پاپریکا / فلفل قرمز/ پولبیبر/ پودر کچاپ/ پودر پیاز/ پودر سیر/ آویشن/نمک/ زردچوبه( کم بزنید چون طعمش غالب میشه) پیاز رو با روغن زیتون پخت و پز تفت بدید بعد سیر رو اضافه کنید و تفت بدید، رب + برگ رزماری و ادویه هارو هم اضافه کنید کمی که تفت خورد قارچ و گوجه گیلاسی بزنید در اخر گاز رو خاموش کنید از داغی بیفته حالا شیر و خامه رو مخلوط کنید بریزید روش. تو این فاصله پاستا رو با نمک و کمی زردچوبه و ابجوش با حرارت بالا بپزید. یکم نرم تر از حالت دم کردن بردارید ولی له نشه. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•پودینگ شیر🍮• مواد لازم : -شیر ۲ لیوان -شکر نصف لیوان -آرد قنادی ۲۵ گرم -نشاسته ذرت ۲۵ گرم -زرده تخم مرغ ۱ عدد -خامه صبحانه ۱ عدد ۲۰۰ گرمی -وانیل نوک ق چ خ -بیسکوییت پتی بور مواد لازم گاناش شکلاتی: -خامه صبحانه ۱۰۰ گرم -شکلات تلخ ۹۰ گرم -شکلات سفید -توت فرنگی و کنجد در صورت دلخواه برای تزیین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#دسر_مقوی👩‍🍳 مواد لازم ۲قاشق کاسترد ۴ قاشق شیر پودری ۳ قاشق شکر ۲ لیوان آب نصف لیوان گلاب زعفران یا اسانس زعفران به دلخواه مغز گردو ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پيشنهاد ميكنم تا فصلشه حتما اين خورش فوق العاده خوشمزه رو درست كنين و از طعم بهشتيش لذت ببرين😍 مواد لازم خورش کنگر: ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی با استخوان ۱کیلو گرم کنگر تازه ۱ عدد پیاز متوسط ۱۰۰گرم جعفری خرد شده ۲۰ گرم نعنای تازه ۲ ق غ رب انار ۲ ق غ آبغوره یا آب نارنج ۲ ق غ زعفران دمکرده ادویه ها شامل یک ق م زردچوبه نصف ق م فلفل سیاه نمک به میزان لازم یک عدد لیمو خشک ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

رولت سیب زمینی تو این مدلی درست کن سیب زمینی ۴ عدد شیر ۲ لیوان سس مایونز ۳ ق غذاخوری شوید خشک ۱ ق غ خیار شور ۴ ععد کوچک ادویه سس نمک و فلفل سیاه و آویشن ژامبون ۳۰۰ گرم فلفل شیرین کاپی یا فلفل دلمه ای ۱/۲ هویج یک عدد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#نوشیدنی شیک_بیسکوییت مواد لازم برای دو نفر موز یک عدد بیسکوییت دلخواهتون یک بسته (هرچی بیشتر بشه غلظتش بیشتر میشه) شیر دو‌ لیوان بستنی وانیلی یا شکلاتی یک بسته طعمش خیلی نزدیک به شیرموزه فقط خامه ای تره و مزه شکلاتم میده😋 همه رو باهم میکس کنید و نوش جان 🌈🎊🌺 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉