17.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک دبل چاکلت😍😋
مواد لازم :
برای یک قالب بزرگ اگر قالب شما کوچک است نصف کنید
آرد 🥡۳۰۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۷۰ گرم
نمک 🧂۱ پینچ
تخم مرغ 🥚۴عدد
شکر 🍚۲۶۰ گرم
بکینگ پودر 🥄۱.۵ ق چ
شیر 🥛۳۸۰ میلی لیتر
روغن🥃 ۱۳۰میلی لیتر
سس گاناش:
خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ یا شیری🍫 ۱۰۰ گرم
🍔🥗
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رول ژامبون و پنیر سوخاری🌭😍😋
ولی به نظرم هرچی پنیر داشته باشه خوشمزس🤤
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مخملی_کردن_دسر😍😋
#پودینگ_شکلاتی
شیر ۳ و نیم لیوان
نشاسته ذرت ۳ قاشق
شکر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
شیر و نشاسته رو تو یه ظرف بریزین و هم بزنین، بذارین رو حرارت ملایم، شکر رو اضافه کنین و هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه، پودر کاکائو و شکلات تخته ای رو اضافه کنین و هم بزنین تا حل بشن
ژلاتین رو با نصف لیوان آب بنماری کنین تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن، به مواد اضافه کنین و مواد رو از روی شعله بردارین و بعد از خنک شدن مواد بهش خامه رو اضافه کنین
قالبو چرب کنین و مواد رو بریزین تو قالب و حدودا ۵ ساعت بذارین تو یخچال بمونه
بعد اطرافشو با دست بکشین به سمت داخل تا از قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف
با پودر بیسکوییت و پودر کاکائو مخملیش کنین
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی کیم😋😋
سادهترین دستور🤌🏼
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۳ ق غ
نشاسته گندم ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل
شکلات
🍔🥗
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
24.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی سالم و خیلی خوشمزه 😉🥓😍😋
مرغ : ۸۰۰ گرم
هویج : ۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه : نصف
قارچ : ۴ عدد
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۴ حبه
ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری
ادویه ها : نمک ، فلفل ، پاپریکا ، هل ، دارچین ، برگ بو ، ادویه دودی
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت زعفرون خاص و سورپرایزی 🍹😍😋
زعفران دم شده
سیروپ ساده
گلاب
یخ زیاد
گل پنیرک
آب جوش
🌸🍑
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک براونی رژیمی😋😍
یه کیک رژیمی شکلاتی با 3 قلم مواد🤩
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد🥙😍😋
اگه دنبال اینی که یه سالاد همه چیز تموم داشته باشی، این رسپی رو از دست نده😍
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک خرما😍😋
۲۰ عدد ترافل (#توپک خرما)
خرما ۲۰ عدد
بیسکوییت پتی بور ۶ عدد
کره ۱ ق غ
گردو به میزان لازم
پودر نارگیل و پسته و کنجد و ... به میزان لازم
خرماها رو پوستش رو کندم و هسته اش رو در آوردم . برای اینکه راحت از پوستش در بیاد یه دقیقه داخل آب جوش قرار دادم و به راحتی کنده میشه و بعد لهش کردم و با بیسکوییت پتی بور پودر شده مخلوط کردم و با کمی کره تفت دادم . (می تونین کره هم استفاده نکنین و تفت ندین اگر برای بچه ها درست می کنین کره مقوی هست و خوب بهتره استفاده بشه و هم اینکه چسبندگی رو می گیره و باعث میشه راحت باهاش کار کنین )
بعد از مواد خرمایی به اندازه یه فندق برداشتم و میانش پسته یا گردو یا فندق یاهر چی دوست داشته باشین ، من گردو قرار دادم بعد توی دست گوله کردم .
آخرش هم توی پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گل محمدی یا کنجد غلتوندم .
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن پاپ کورن😌😍
مواد لازم :
سینه مرغ
تخم مرغ ۱ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
پاپریکا
آویشن
پودر سیر
پودر پیاز
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ😍😋
مرغ چرخ شده......۲۵۰ گرم
سیب زمینی....۲عدد
پیاز اب گرفته .....۱عدد
ارد سوخاری.....۱قاشق
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر تخم گشنیز
تخم مرغ....۱تا ۲ عدد
زعفران غلیظ....۱قاشق
ارد سوخاری برای سوخاری کردن.....به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی را بپزید و خوب له کنید.پیاز را رنده کنید .اب پیاز را حتما بگیرید.مرغ هم بهتره از مخلوط سینه و ران استفاده کنید.مرغ و پیاز را به سیب زمینی اضافه کنید.ادویه و ارد سوخاری هم بریزد.ابتدا یک عدد از تخم مرغ داخل مواد بشکنید .خوب ورز بدید اگر چسبندگی کم داشت تخم مرغ دوم را اضافه کنید.در غیر این صورت احتیاج ندارد.کمی زعفران برای عطر و طعم بهتر بریزد.از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته در دست باز کنید و داخل ارد سوخاری بغلطونید.بعد در روغن سرخ کنید.
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉