♥️🍃 سلام صبح بخیر ☕️ صبحی پر از لبخند خدا به دوشنبه خوش آمدید امروز شعاع مهربانیت را زیادترکن انقدرکه روزی بتوانی همه را درآن جای دهی آن وقت تاخدا .... فاصله ای نیست دلتون خوش عاقبتون بخیر... 🌱🌸 #صبح_بخیر🌺‎‎‎‎‎‎‎‌‎‎‎‎‎‎‎‎

شطه یه مدل فینگرفوده که خیلی خوشمزه و پرطرفداره😌🥮 پیاز ۱ عدد متوسط گوجه ۳ عدد متوسط فلفل دلمه ۱ عدد فلفل سبز خوشه ای ۲ عدد🌶( یا یکی اگه دوست دارین تندیش کمتر باشه) رب گوجه ۳ ق غ عصاره مرغ ۱ کاری یا ادویه مخلوط _ نمک_ زردچوبه _ پودر سیر _ پاپریکا_ فلفل سیاه فلفل قرمز (به دلخواه) ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سالاد پاستا صورتی🥹🍝 شیک و خوشگل و‌ خوشمزه نصف بسته پاستا ۱/۴ کلم برگ متوسط ۱/۲ سینه مرغ هویج دو‌عدد خیارشور ۳عدد متوسط ذرت تازه ۱/۲ یا کنسرو ذرت سس مایونز نصف شیشه کوچک نمک‌ فلفل سیر و‌ پیاز و برگ بو آب لیمو ترش تازه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دیگه ماهی نمیخوری‼️😳 اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی فیله ماهی ( من از شوریده استفاده کردم ) 🐟 فلفل دلمه 🫑 ۳ حبه سیر 🧄 ۱ استکان اب پیاز 🧄 کره 🧈 زعفرون 🥃 ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر سیر و پیاز ، پودر زنجبیل ، پودر تخم گشنیز به مقدار خیییلی کم ، پودر انبه ، زرد چوبه ) 🧂 لیمو یا نارنج 🍋 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بفرمایید پاستا آلفردو🤩🍜 نصف سینه مرغ مکعبی خرد شده پاستا ۲ لیوان یا ۲ پیمانه استاندارد خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم قارچ حدود ۲۵۰ گرم (میتونید مقدارشو کم یا زیاد کنید) شیر یک فنجان روغن زیتون مقداری سیر له شده یا رنده شده ۳ حبه پنیر پارمسان ۳ قاشق غدا‌خوری سر پر ‌‌پودر سیر برای طعم دار کردن مرغ یک قاشق مربا خوری نمک به میزان لازم پودر آویشن برای طعم دار کردن مرغ یک قاشق مربا‌خوری ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اسنک بار رژیمی خوشمزه بدون ذره ای شکر😉 جودوسر پرک‌۲ پیمانه بادام پرک ۱ پیمانه تخم‌ کدو نصف پیمانه مغز آفتابگردان نصف پیمانه کرنبری نصف پیمانه برگه زردآلو‌۴ عدد خرما ۲ پیمانه آب ۳ ق غ کره بادام زمینی ۲ ق غ عسل ۱/۴ پیمانه نمک ۱ پینچ‌ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بدویین که رسپی خاص موچی لو رفت😱🍡 آرد گلوتینوس ۱۰۰گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم شکر. ۳۰گرم شیر. ۱۸۰ گرم کره. . ۲۰ گرم آنقدر راحت آماده میشه حد نداره . میتونی از اسانس هم استفاده کنی . و رنگ ژله ای که رنگا وارنگ بشه. ی نکته ی خیلی مهم حتما از نشاسته ذرت استفاده کنید و خمیرتون و روی نشاسته باز کنید. برای چسبوندن و شکل دادن به خمیر از کمی آب و فوندانت استفاده کنید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

طعمش خیلی شبیه به باقلواست مطمئنم اگه یکبار امتحانش کنی عاشقش میشی🥮🤤 مواد لازم خاگینه برای ۴ نفر: ۲ تا تخم مرغ نصف ق.چ وانیل ۳ قاشق ماست ۳ قاشق روغن ۳ قاشق سرپر آرد ۱ ق.چ بکینگ پودر زعفرون دمکرده اگه خواستین مغزدار باشه گردو و پودر دارچین و گل محمدی رو باهم ترکیب کنین. 🌸 برای شهدشم: نصف لیوان آب ۱ لیوان شکر یکم زعفرون ۱ قاشق عرق هل یا پودر هل ۲ قاشق گلاب 🌿 درست کردنش خیلی راحته تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا حجیم بشه بهش ماست و روغن رو اضافه کنید.مرحله بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و مخلوط کنید .یکمم زعفرون اضافه کنید.داخل ماهیتابه نچسب یا قالب رو چرب کنید و نصفی از مواد خاگینه رو اضافه کنید و روش مغز بریزید و دوباره مواد خاگینه بریزید بزارید داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا روی حرارت ملایم بزارید کامل بپزه. 🌿 شهدشم تو این فاصله آماده کنید.آب و شکر و گلاب و عرق هل و زعفرون رو بزارید روی حرارت وقتی جوشید ۵ دقیقه فرصت بدین تا غلیظ بشه.خاگینه های داغ پخته شده رو داخل شهد سرد بزارید و ۱۰ دقیقه اجازه بدید داخل شهد بمونه . ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

رول پنیر خامه ای با پسته و مورتادلا✨🌮 نان تست🍞 پنیر خامه ای 🧀 سبزی 🥬 کالباس🥩🥓 پودر پسته ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بدون فر و بدون پنیر پیتزا، پیراشکی پیتزایی درست کن همه عاشقش میشن🤌😋🍕 مواد لازم: آرد ۳ پیمانه آب ولرم به میزان لازم سوسیس دو عدد فلفل دلمه رنگی دو عدد کوچک روغن ۲ قاشق غذاخوری ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،آویشن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

برگر اقتصادی با بهترین طعم درست کن😍🍔 دو قرص عصاره گوشت بره الیت سویا ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد بزرگ با رنده ریز رنده کنید نصف لیوان آب جوش ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

راحت تر از این دسر نداریم که سه سوته هم اماده میشه🥰🍫 خامه پاکتی نصف پنیر خامه ای یک ق غ پودر کاکائو یک ق غ شیر یک چهارم پیمانه شکلات صبحانه یک ق غ شیر عسلی یک ق غ کیک شکلاتی هم به مقدار لازم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

چیزکیک توت فرنگی یه دسر بینهایت خوشمزه و دلچسب😃🍓 بیسکوییت ساقه طلایی ۱۸۰ گرم پودر کاکایو ۱ق س کره نرم شده ۹۰ گرم‌ مواد میانی پودر شکر ۱۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم خامه صبحانه یا خامه قنادی ۱۰۰ گرم پوره ی توت فرنگی ۲۵۰گرم پودر ژلاتین ۱و۱/۲ق س آب سرد ۸۰ گرم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این مدل پیراشکی خیلی راحته درست کردنش واقعا خوشمزست حتما امتحانش کنین☺️🌮 آرد ۳ پیمانه خمیر مایع ۱ ق غ آب ولرم به میزان لازم سوسیس ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۲ ق غ روغن مایع ۲ ق غ نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،آویشن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

خورشت چاقاله میقولی؟🥹 مواد لازم چاقاله ۳۰۰ گرم جعفری خرد شده ۳۰۰ گرم نعنا خرد شده ۱۰۰ گرم گوشت خورشتی یا قل قلی به دلخواه گوشت من ۵۰۰ گرم هست (((اگر خورشتی خواستید استفاده کنید مثل فیلم درست کنید ولی اگر با گوشت چرخ کرده خواستید قل قلی درست کنید مثل مواد کباب آماده کنید و قل قلی کنید و سرخ کنید ‌کنار بزارید بعد از اینکه سبزی ها و چاقاله رو‌تفت دادید آب بریزید نیم ساعت بپزه سبزی ها بعد قل قلی های سرخ شده رو اضافه کنید و بزارید کمی آبش کشیده بشه و غلیظ بشه ))) ولی اگر خواستید با گوشت درست کنید با پیاز داغ تفت بدید نمک و فلفل و ادویه مورد علاقتون رو بزنید و آب اضافه کنید و اجازه بدید گوشت کامل بپزه من زعفرون هم زدم. چاقاله رو جدا تفت بدید جعفری رو‌تفت بدید و بعد نعنا رو اضافه کنید و تفت بدید و در نهایت چاقاله رو اضافه کنید و کمی با هم تفت بدید و بعد به گوشت پخته اضافه کنید اگر آبش کم بود اضافه کنید و بزارید جا بیفته و کمی غلیظ بشه حتما طعمش رو‌ تست کنید ‌اگر نیاز داشت نمک اضافه کنید و ‌تمام ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ماکارون مرغ رو عشقه🥹🍗 برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به: یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیرخامه ای ماست سون و لیموترش و نمک و فلفل ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اینم یه مک اند چیز خوشمزه🧀🤤 پاستا نصف بسته شیر دو لیوان کره ۴۰گرم پنیر پیتزا نصف لیوان ۳یا۴ورق پنیر گودا آرد دو قاشق غذاخوری ادویه ها آویشن پودرسیر فلفل سیاه پاپریکا ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

با این چاشنی عطر قرمه سبزیتون کل محل رو میگیره😍🍲 ✅ مواد لازم : - ریحان خشک آسیاب شده، - شنبلیله - مرزه - ترخون - گشنیز - جعفری - و در آخر تره 🔸 حالا بریم سراغ ادویه جات : - زیره سبز آسیاب شده - دارچین - فلفل سیاه ✅ نکته‌ی مهم : - اول از سبزی های خشک شروع میکنیم - وزن همه مواد 20 گرمه. ✅ طرز تهیه : زردچوبه (وزن زردچوبه باید دو برابر باشه یعنی باید ۴۰ گرم باشه) و همه مواد رو هم بزنید و زیر و رو کنید تا یکدست بشه ؛ حالا نوبت الک کردنه ؛ یه بار الک میکنیم و داخل یه ظرفی میریزیم ؛ همشون رو که الک کردیم چوبهای زبری که بینشون بود همشون جدا شد ؛ این چاشنی رو توی ظرف شیشه ای و در دار به مدت طولانی نگهداری کنید و توی انواع پلوها و خورشت ها استفاده کنید . نیم ساعت آخر کافیه فقط دو قاشق از این چاشنی رو به خورشت اضافه کنید و نیم ساعت بهش اجازه بدین تا قرمه سبزی قل بخوره و جا بیوفته ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اگه تو هم دوست داری طعم های مختلفی با قهوه امتحان کنی از دستش نده😉☕️ چیا ریختم : بیسکوییت کرم دار🍪 خامه صبحانه🥡 شیر عسلی🥛 اسپرسو☕️ شیر🥛 یخ🧊 نوش جونتون🥰 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

فالوده و بستنی سنتی یه ترکیبه بهشتیه😋😍 مگه نه؟ آب :یک لیتر شکر:۸۰۰ گرم گلاب :نصف لیوان 🧸ده الی پانزده دقیقه بجوشه در آب ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این مارشمالوی خونگی، راحت و خوشمزه که فقط با دوقلم مواد درست میشه رو درست کنین و چندساعت بزارین تو یخچال و بعد نوش جون کنین😋🤌🏻 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ژله بستنی با تخم شربتی بینظیره🙈🍨 موادلازم : . یک بسته ژله انار یک بسته ژله آلوورا ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی ۲ لیوان دسته فرانسوی آبجوش ۴ ق‌غ تخم شربتی لعابدار پودر پسته ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پلو مخلوط فوق العاده خوشمزه🥹🥘 اينارو ميخوايم👇🏾 ١ عدد پياز درشت رو تفت بدين ٢ حبه سير خرد شده اضافه كنيد ادويه ها(نمك،فلفل،زردچوبه،پاپريكا از هر كدوم نصف ق چ) نصف يك سينه مرغ كامل رو نگينى كن و اضافه كن حالا وقتشه كه ٢ ق غ رب گوجه بريزى ١ ليوان لوبيا چيتى پخته شده يا ١ عدد كنسرو لوبيا چيتى رو هم اضافه كن مقدارى شويد تازه خرد شده رو كه اضافه كردى ٥ دقيقه درشو ببند بزار با شعله كم مزه ها به خورد هم برن😋 كف قابلمه رو مقدارى روغن بريزيد و كنجد بپاشيد سيب زمينى هارو ته قابلمه بچينيد و لايه لايه برنج ها و مواد رو اضافه كنيد در قابلمه رو ببنديد و بزارين كه دم بكشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این تارت گوشت و قارچ به حدی خوشمزس‌که قابل گفتن نیست😋🥪🥩 ۲ ق‌غ روغن زیتون ۴۰۰ گرم فیله گوشت ۱ عدد پیاز کوچک ۳۰۰ گرم قارچ ۱ فنجان آب گوشت به میزان لازم نمک و فلفل ۱ ق‌چ سس ادویه : آویشن ، نمک ، فلفل ۲ عدد برگ بو نشاسته ذرت خمیر هزارلا پنیر موزارلا ورقه ای ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉