فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه😍😋
مقادیر این خورش برای هر نفر
ده گرم دنبه
چهل گرم پیاز (نگینی خرد شده)
هفتاد گرم گوشت لخم گوسفندی (میشه از ترکیب گوساله و گوسفند هم استفاده کرد)
پنجاه گرم نخود (حتما از روز قبل بخیسانید و آبش رو عوض کنید)
بیست گرم رب گوجه فرنگی
پنج گرم پرک لیمو عمانی
زعفران (هر چی کرمته😜)
یک قاشق غذاخوری سرخالی گلاب
ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین، زیره، هل (از هر کدام سه گرم)
نوووووش جان🍭
〰🍦〰🎂〰🥘
❣@kadbanoo
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قیمه_نذری👩🍳
۱ قغ روغن
۱ عدد پیاز
۲۵۰ گرم گوشت
۱ قچ ادویه قیمه
۱/۲ لیتر آب
۱ قغ روغن
۱ فنجان لپه خیس خورده
۱ قغ رب گوجه فرنگی
۱ قچ نمک
۱ قچ ادویه #قیمه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #قیمه از اون قیمه هاست که یکبار بپزی مشتری
دائمی میشی🤌 عطر و طعمش اهل خونه رو دیوونه میکنه✌️
چندتا نکته داره که هر قیمه ای رو خوشمزه میکنه✌️
۱/رب رو خوب تفت بده
۲/پیاز فراوااان رنده درشت کن یا ریز خرد کن و خوب سرخ کن که باعث لعاب بهتر میشه
۳/چوب دارچین، گل محمدی، هل ، اول پخت بنداز و اواخر پخت بیرون بیار
۴/بهتر آب جوشیده اضافه کنی
خوب برای این #قیمه_کدو ، گوشت چرخکرده با پیاز ریز رنده شده نمک زردچوبه ورز بده قلقلی کن سرخ کن و یک ق نعنا تفت بده باهاش و یک ساعت اخر پخت همه رو خالی کن داخل قیمه ات🤌از پر لیمو امانی استفاده کن
نه خود لیمو✋ حتما دوتا گوجه پوره کن اضافه کن با مواد تفت بده ، قیمه که پخت خاموش کردی بعد کدو سرخ شده هارو بنداز داخلش که بره تو خوردش و نزار باهاش بپزه چون له میشه
موقع تفت دادن رب با زردچوبه و فلفل حتما کاری اضافه کن😍
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار حبوبات 👌
مقدار لپه برای #قیمه :به ازای هر نفر ۳۰ گرم،یا دو قاشق غذا خوری
مقدار عدس برای #عدسپلو:هر نفر ۳۰ گرم ،یا دو قاشق غذا خوری
مقدار لوبیا قرمز برای #قورمه_سبزی :برای هر نفر ۲۵ گرم ،یا یک و نیم قاشق غذاخوری
مقدار_باقالی برای #باقالی_پلو به ازای هر یک:پیمانه برنج ۳۰ گرم یا کمتر از نصف پیمانه برنج
مقدارگردو برای #فسنجون :برای هر نفر ۵۰ گرم ،یا دوسوم لیوان
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه آلو 🥘
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉