فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خشک_کردن_میوه #چیپس_میوه #یلدا
برای خشک کردن میوه روشهای مختلفی هست میتونید روی بخاری یا شوفاژ و پکیج و یا داخل فر خشک کنید البته اگر هوا گرم باشه میشه تو آفتاب هم خشک کرد از اونجایی که الان هوا سرده و تو اکثر خونه ها شوفار یا بخاری روشن بهترین روش خشک کردن روی اوناست
من هر سه روش رو میگم که چطوری با بخاری یا روی شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید.
ابتدا میوه ها رو با چاقوی تیز نازک برش بدین هر چی میوه نازکتر باشه زودتر خشک میشه
یک لیوان شکر و دو سوم لیوان آب و یک ق غ آبلیمو رو مخلوط کنید و بزارید شکر حل بشه هر مدل میوه ای که دارین داخل شربت بریزین بهتره جدا جدا بریزید بعد روی توری بزارید تا کامل بمونه و شربتش خارج بشه
به سیب ها میتونید بعد درآوردن از داخل شربت کمی دارچین بزنین که البته سلیقه ای من نزدم
حالا میوه ها آماده خشک کردن هستن
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خشک_کردن_میوه #چیپس_میوه #یلدا😋😍
برای خشک کردن میوه روشهای مختلفی هست میتونید روی بخاری یا شوفاژ و پکیج و یا داخل فر خشک کنید البته اگر هوا گرم باشه میشه تو آفتاب هم خشک کرد از اونجایی که الان هوا سرده و تو اکثر خونه ها شوفار یا بخاری روشن بهترین روش خشک کردن روی اوناست
من هر سه روش رو میگم که چطوری با بخاری یا روی شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید.
ابتدا میوه ها رو با چاقوی تیز نازک برش بدین هر چی میوه نازکتر باشه زودتر خشک میشه
یک لیوان شکر و دو سوم لیوان آب و یک ق غ آبلیمو رو مخلوط کنید و بزارید شکر حل بشه هر مدل میوه ای که دارین داخل شربت بریزین بهتره جدا جدا بریزید بعد روی توری بزارید تا کامل بمونه و شربتش خارج بشه
به سیب ها میتونید بعد درآوردن از داخل شربت کمی دارچین بزنین که البته سلیقه ای من نزدم
حالا میوه ها آماده خشک کردن هستن
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_جعبه_ای_انار
#یلدا😍😋
ژله انار نصف بسته
نشاسته ذرت سه ق غ
.آب یک لیوان
آبجوش یک لیوان
خامه سه ق غ
شکر سه ق غ
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت پتی بور شکلاتی و ساده.بیسکوییت نان روغنی سالمین برای دور دسر
انار برای تزیین
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_روکر_انار
مگه داریم روکر انار به این دلبری 😍اونم فقط با چهار قلم مواد تو یک ساعت هم آماده بشه😍
رفیق خوش سلیقه سیـــ.وش کن #یلدا نزدیکه ها 🥹
مواد لازم:
پودر ژله انار ۲ بسته
بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرمی ۱ بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
انار درشت ۲ عدد
✅پودر ژله رو با ۲ لیوان اب جوش حل کرده روی حرارت کتری بزارید شفاف شد یک و نیم لیوان اب سرد بریزید
✅حتما برای فیکس شدن دونه های انار چند قاشق ژله بریزید بزارید یخچال ی کم ببننده که انارها حرکت نکنن بعد بقبشو بریزید و بزارید یخچال
✅قالب هم کمی چرب کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یلدا انار معلق یا ضد جاذبه ، برای یلدایی عروس هم یه گزینه خیلی عالی و شیکه ، درست کردنشم خیلی خیلی آسونه👌👌
#کیک_انار
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق م
شکر ا پیمانه ( ۲۴۰ گرم دقیق )
روغ مایع ۱ پیمانه سرخالی ( برا من شد۲۵۰ گرم)
شیر ۱ پیمانه ( برا من شد ۲۵۰ گرم )
آرد ۲/۵ پیمانه ( برا من شد ۳۸۰ گرم )
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه ( ۴۰ گرم)
✅ برای دیزاین روی کیک ۵۰ گرم شکلات تخته ای رو با ۳ ق روغن مایع رقیق کردم ، اما برای استند چوبی و فیکس کردن دونه های انار بهتره که از شکلات تخته ای آب شده به تنهایی استفاده کنید و با روغن رفیقش نکنید .
#ایده_تزئین_یلدا 🍉 #میز_یلدا 🍉
#ایده_یلدا #یلدا #یلدایی🍉
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_هندونه مخصوص شب #یلدا🍉
بهت قول میدم این چیزکیک رو درست کنی یه ذره هم ازش نمیمونه انقدر که خوشمزس😍
بیکوییت پتی بور ۱/۵ بسته
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
رنگ ژله ای ۱ قاشق چایخوری
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
پودر قند ۴ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد برای ژلاتین ۵ قاشق عذاخوری
ژله قرمز ۱ بسته
آب جوش یک لیوان
شکلات اشکی برای تزئین
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_انار
#یلدا
فقط و فقط هم به ۴ قلم مواد احتیاج داره
مواد لازم
بیسکویت پتی بر ۲بسته
خامه پاکتی صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه ۱بسته
پودر قند یا پودر شکر ۲قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱قاشق غذاخوری
آب جوش برای پودر ژلاتین ۶ قاشق غذاخوری
ژله انار یا آلبالو ۱بسته
ژله آلوورا نصف بسته
آب جوش برای هر ۱بسته پودر ژله نصف لیوان
آب سرد نصف لیوان
کره ۱۳۰ گرم
انار دون شده و خلال پسته دلبخواهی
ژله حتما خنک بشه بعد به مایه پنیری اضافه کنید
قطر قالب کمربندی ۲۰ سانت
اگر قالب کمربندی نداری میتونی تو ظرف پیرکس درست کنی
ژله آلوورا برای اینکه شفاف دونه های انار و خلال پسته دیده بشه که قابل حذفه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو_هندونه ای مناسب شب یلدا 🍉☁️
#یلدا
ژله قرمز : ۱ بسته
ژله آلوئه ورا : ۱ بسته
رنگ خوراکی سبز
نشاسته ذرت
⋐
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انار_گلاسه
#یلدا
این مقدار برای چهار لیوان
ژله انار یک بسته
آب انار طبیعی دو لیوان
آب دو لیوان
انار دون شده یک لیوان پر
بستنی وانیلی چهار اسکوپ
دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد.
جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه
انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده.
ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا
برای آب انار اگر دستگاه ندارید
انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید.
ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای_شب_یلدا
#یلدا
ترکیباتش چیه؟!
انار
دارچین
چای کیسه ای
پرتقال
(سیب و گل بهار نارنج و نبات هم میتونی به دلخواه بهش اضافه کنی)
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_انار آیتم خیلی جذاب شب یلدا ❤️✨
#یلدا
انار : ۲ عدد
مرغ : نصف سينه
لبو : ۲ عدد
گردو : نصف پيمانه
یکم نمک و سير
سس مايونز : ۴ قاشق
⋐
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب یلدا ازین شیرینیا درست کن 🩷🍃
#شیرینی_یلدا
#یلدا
لبو پخته سرد شده : ۳ عدد
آب لبو پخته سرد شده : نصف لیوان
شکر : ۵ قاشق غذاخوری
خامه : ۲ قاشق غذاخوری
ماست : ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
⋐
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉