مواد لازم ترشی کلم : سرکه سفید :۱لیوان اب جوشیده ولرم : نصف لیوان ابلیمو : ۳قاشق غذا خوری نمک : ۲قاشق غذا خوری کلم : ۱عدد متوسط نبات : ۱شاخه سیر : ۵حبه طرزتهیه : توی پست کامل توضیح دادم 😎 نکته ❌ نبات تندی سرکه رو میگیره ❌بعد از ۳ساعت یکم از ترشی بچشیر اگرکم نمک بود اضاف کنید ❌کلم هارو حتما قبل از خورد کردن بشورید و خشک کنید ک ترشی کپک نزنه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#فیلم_ترشی_گوجه_سبز سبزی ترخون چند شاخه گوجه سبز سرکه ۱ونیم لیوان آبجوش ۴لیوان نمک دریا ۲ونیم قاشق غ مقدار نوشته شده برای این سه شیشه اس 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

جیب تاجر خوردنیه؟!👀😍😋 از اون فینگرفودای جذابه که قول میدم عاشقش میشی :)) مواد اصلی : نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ ق غ پودر سوخاری رنگی مواد لازم میانی : سینه مرغ پخته ۲ پیمانه خیار شور ۱/۴ پیمانه ذرت ۱/۴ پیمانه مایونز ۲ ق غ جعفری تازه یا خشک 🥗🍔 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

. و اما بریم سراغ خورشت مرغ ترشمون که پیشنهاد میکنیم با همین رسپی درست کنید و تو یه روز پاییزی کنار کانون گرم خانوادتون لذت ببرید🙌 . مواد لازم👇 سینه و ران مرغ: ۴تکه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه برای مزه دار کردن مرغ: به مقدار لازم دلال مرغ ترش: ۲۵۰ گرم پیاز داغ: ۴ ق.غ سیر رنده شده: ۲ حبه اناردون آسیاب شده: ۲ ق.غ مغز گردوی آسیاب شده: ۵ ق.غ رب انارترش: ۲ ق.غ سرپر آب داغ: ۳ لیوان نمک: ۱ ق.غ رب نارنج: ۲ ق.غ گوجه خشک به دلخواه ♦️فقط اگر خواستید خورشتون ملس باشه یه قاشق شکر همراه رب نارنج در آخر اضافه کنید👌 . تمام نکات کامل تو ویدئو گفته شده پس حتما تا آخر ویدئو رو ببینید #مرغ_ترش ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #ماست _میوه ای ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #فیلم_پاستا_رژیمی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سبزی_پلو با برگ مو عطرش و طعمش بینظیر وقتی برنجتون دم بالا میده عطرش تمام خونرو برمیداره من برگ های مو تازه و نازک چیدم بعد شستن که ابش در رفت خرد کردم لابه لای برنجم ی لایه هم از دو حبه سیر خرد شده استفاده کردم که البته اختیاری ولی عطرش بینظیر ته دیگ برنجمم از چند تا برگ مو استفاده کردم خیلی خوش طعم میشه ته دیگش در اخرم کمی زعفرون یا مثل من ادویه معطر رو برنجم ریختم که دیگه عطرش با روح و روانت بازی کنه میدونستین برگ مو خیلی خاصیت داره چ دمنوشش چ در پخت و پز و چ خشک شدش؟ سرشار از ویتامین و مواد معدنی برای درمان اسهای دمنوشش عالی برای درد معده و خونریزی شدید قاعدگی و ااتهاب کبد و ورم مفاصل و جلوگیری از انقباض عضلانی در رفع نقرس و زردی موثر برای درمان زکام و عفونتهای روده به عنوان ی ضد عفونی کننده گرانبها شناخته شده طبع برگ‌ مو ی عده گفتن سرد و خشک و ی عده گرم و خشک گفتن که خاصیت قبض و ضد خونریزی دارد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

۱۰ دقیقه تا پفکی‌ترین دونات😋 مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ ۴ ق غ شکر نصف ق چ وانیل ۵ ق غ روغن ۵ ق غ ماست شیرین ۲ پ آرد سفید ۱.۵ ق چ بکینگ پودر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سوخاری😍😋 سینه مرغ:۲ عدد تخم مرغ:۱ عدد شیر:نصف لیوان آرد :۱ لیوان ادویه ها:نمک،فلفل،آویشن،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم چیپس فلفلی:۲ بسته ( میتونید از پودر سوخاری ام استفاده کنید ) سیر:۲ حبه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کوفته مرغ با سس بادمجان‌😍😋 ‌ ۱-مرغ بدون استخوان یک کیلو ۲-بادمجان کبابی ۳ عدد ۳-گوجه ۴ عدد ۴-رب گوجه ۱ ق.غ ۵-زعفران غلیظ ۱ ق.غ ۶-نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم ۷-سیر ۳ حبه ۸-پیاز ۲ عدد ۹-نون تست ۳ عدد ۱۰-شیر ۱/۵ پ ۱۱-ترخون خشک ۱ ق.غ ۱-پنج دقیقه اول پخت به دلیل حساس بودن بهتره کوفته ها رو اصلا جا به جا نکنید و تکون ندید بعد از اون به آرومی کوفته ها رو زیر و رو کنید تا قسمت بیرونی کوفته داخل سس قرار بگیره. ۲-مقدار آبی که داخل سس ریخته میشه بسیار مهمه و مقدار سس باید طوری باشه که سه چهارم کوفته رو پوشش بده و کاملا روی کوفته ها رو نگیره. ۳-بعد از اینکه مواد کوفته رو به خوبی ورز دادین حتما چند بار اون رو داخل کاسه بکوبین تا بهم پیوستگی مواد چند برابر بشه. ۴-زمان استراحت کوفته ها داخل یخچال حداقل نیم ساعت باشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

باقالی پلو ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ برای باقالی پلو (۳ نفر) ۲ لیوان باقالی🫘 تمیز رو توی آبجوش بریزید، ۱۰ دقیقه بعد ۲ لیوان برنج شسته شده 🍙و نمک🧂 رو اضافه کنید. ۸ دقیقه بعد آبکش کنید. به ترکیب برنج و باقالی، یک قاشق چای‌خوری پودر سیر🧄، حدود سه چهارم لیوان شوید خشک اضافه کنید🌿 و اجازه بدید دم بکشه. اگه مثل من خواستید ته‌دیگ سیب‌زمینی خلال بزارید🍟، باید حرارت رو خیلی خیلی کم کنید تا دم بکشه. کره هم که عالیه براش. برای خوراک مرغ: دوتا پیاز🧅 رو خلال کردم، تو حرارت زیاد، با روغن و ادویه های زیر ۵ دقیقه سرخ کردم. پودر سیر🧄: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا🌶: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه🌶🧂 بعد از ۵ دقیقه، مرغ‌هارو بزارید، روش زعفرون دم شده💛 بریزید، حرارت رو کم کنید و ۱۵ دقیقه به اون وقت بدید. بعد از ۱۵ دقیقه مرغ‌هارو برگردونید، دوباره زعفرون بریزید با آبجوش تا اینبار یک ساعت بپزه. تو مدت یک ساعت چند بار به مرغ ها سر بزنید و اونهارو برگردونید تا نسوزه. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کتلت سنگدان مرغ 𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘 مواد لازم برای ۴نفر: سنگدان مرغ🐔 ۶۰۰گرم سیب زمینی 🥔۲عدد متوسط پیاز🧅 ۱عدد متوسط سیر🧄 ۴حبه فلفل کبابی🌶 ۲عدد آرد سوخاری 🍘نصف پیمانه تخم‌مرغ🥚 ۱ عدد نمک 🧂۲ ق‌چ فلفل سیاه 🌶۱ ق‌چ پودر سیر🧄 ۱ ق‌چ ترخون خشک🌿 ۱ ق‌غ تخم گشنیز🍀 ۱ ق‌چ زردچوبه ۱ ق‌چ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉