زیتون پرورده ❤ ⁣ زیتون پرورده جان که معرف حضورتون هست،متشکل از زیتون و گردو و سیر و مشتقات انار و البته سبزی معطر شمالی چوچاق(شش چاق،شیشاق،زلنگ).ترکیب این مواد باهم یه طعم غیر قابل وصف به وجود میاره😍⁣ ⁣ برای زیتون پرورده ۴۵۰ گرم زیتون بدون هسته رو با ۱۵۰ گرم گردو چرخ شده ، ۴ حبه سیر پوره شده ، سبزی چوچاق و نعناع ریز خورد شده ، ۲ ق غ رب انار ملس ، ۱ ق غ رب انار جنگلی ، ۳/۴ لیوان آب انار تازه ، پودر هسته انار ترش ، انار دون شده ، ۱ ق غ روغن زیتون و گلپر رو مخلوط و به مدت یک شبانه روز داخل یخچال گذاشتم تا مواد و طعم‌ها کاملا به خورد هم برن.⁣ ⁣ بهتره که از چوچاق استفاده کنید ولی از اونجایی که این سبزی فقط در شمال کشور پیدا میشه می‌تونین گشنیز رو جایگزین کنید.❤🌿⁣ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #آموزش_عرق_نعنا_خانگی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دوس داری صبونت شیک و فانتزی باشه یا ساده طوری؟ مثل نون پنیر گردوی خودمون😋 مواد لازم📝 ۱ عدد موز اسلایس شده ۱ ق غ روغن نارگیل یا کره ۱ ق غ عسل یا بهترش شیره انگور ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ عصاره یا پودر وانیل نون تست سبوسدار یا کامل کره بادوم زمینی بسته به کَرَمِتون😁 طرز تهيه - روغن نارگيل ، عسل ، وانيل، دارچينو رو حرارت هم بزنين و موزارو بچينين توش و پشت و رو ٣-٥ دقيقه سرخش كنين - روى تست كره بادوم بمالين و موزاتونو بچينين روش و با پودر نارگيل يا … تزئينش كنين خيلى راحته و ٣ سوته حاضر ميشه ولى مزه فوق العاده اى داره 😌👌 📤فوروارد یادتون نره ⚘👇 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #نان_شیرمال_با_مغز_پنیر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فيلم_اموزشى #پشمک_شکلاتی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فيلم_آموزشي #ذرت_مکزیکی_متفاوت مواد رو رو میتونید کمتر بزنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #آموزش_پیراشکی_لقمه_ای_کوفته_قلقلی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#بریونی_طهرونی گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد متوسط پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فینگرفود_با_فلفل_دلمه_رنگی ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

⁣#کوکی_شکلاتی کره 100 گرم شکر سفید 1/3 پیمانه شکر قهوه ای 1/3 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد آرد 1 و 1/2 پیمانه جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکلات چیپسی 1 پیمانه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#نان_سیرشکمپر نیم کیلو گوشت_چرخ_کرده( می تونید مخلوط سویا وگوشت بریزیید) تخم_مرغ ۱ عدد پودر نان سوخاری ۱/۴ پیمانه جعفری ریز خرد شده ۲ ق غذاخوری نمک ۱/۲ ق غذاخوری فلفل۱/۲ ق غذاخوری در کاسه ای باهم مخلوط میکنیم مایه را به کوفته_قلقلی های کوچک تقسیم میکنیم در ماهی تابه ای چرب کوفته ها را سرخ میکنیم و کنار میگذاریم خمیر_پیتزا را به تعداد کوفته های تقسیم میکنیم هر قسمت را با دست کمی باز و مقداری سس_گوجه پنیر_موزارلا رنده شده و یک کوفته روی خمیر میگذاریم خمیر را جمع و گرد میکنیم در ظرفی مناسب فر میچینیم در کاسه ای کوچک کره ۱/۴ پیمانه سیر ۲ حبه ریز خرد شده جعفری ریز خرد شده ۲ ق غذاخوری پودر پنیر پارمسان ۲ق غذاخوری باهم مخلوط کرده و روی خمیرها میزنیم به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فيلم_آموزشي #آموزش_باترپنکیک_موزی موز رو توی مواد پنکیک زده بعد سرخش کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی # دسر ۲رنگ_ کاراملی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کلیپ_اموزشی #موس_شکلاتی #تزیین_دسر 🍃🌷 🍃🌷 🍰 🍰 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کلیپ_اموزشی #کیک_زعفرانی_با_آرد_برنج 🍃🌷 🍃🌷 🍰 🍰 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی # شیرینی بدون فر و همزن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سینه مرغ شکم پر 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم برای مرغ 4 سینه مرغ 1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی اختیاری 1 قاشق چایخوری پاپریکا اختیاری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برای داخل شکمش 2 فنجان گل کلم بروکلی 1/4 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده ½ فنجان پنیر پیتزا 4 اونس پنیر خامه ای 2 حبه سیر ریز شده نمک و فلفل ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فيلم_آموزشي #پیتزا_تخم_مرغ_سیب_زمینی 🍕🥔🍕🥔🍕🥔🍕 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#دسر_کرم مواد لازم برای خرده ریزها: 70 گرم کره ؛ 70 گرم شکر مقدار اندکی نمک؛ 150 گرم آرد 00. برای کاستارد: 150 گرم شکر 360 میلی لیتر آب 40 گرم نشاسته ذرت: 2 زرده تخم مرغ 2 لیمو (پوست و آب میوه). 30 گرم کره برای مرنگ 2 سفیده مقدار اندکی نمک؛ 100 گرم شکر. طرزتهیه آب را با قند و نشاسته ذرت در قابلمه مخلوط کنید. بجوشانید تا غلیظ شود (5-7 دقیقه). آب و پوست لیمو ، زرده تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را نیز اضافه کنید تا همه چیز فشرده شود. آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملاً خنک شود. آرد را با شکر ، کره ترکیب کرده و با دست ورز دهید تا خرده خرد شود. آنها را در سینی فر توزیع کرده و در دمای 190 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید. سفیده را با نمک و شکر بزنید تا سفت شود. لیوان ها را با خرده ، خامه و مرنگ روی آن پر کنید. از دمنده استفاده کنید تا مرنگ را قهوه ای کند. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#نان_سیرشکمپر نیم کیلو گوشت_چرخ_کرده( می تونید مخلوط سویا وگوشت بریزیید) تخم_مرغ ۱ عدد پودر نان سوخاری ۱/۴ پیمانه جعفری ریز خرد شده ۲ ق غذاخوری نمک ۱/۲ ق غذاخوری فلفل۱/۲ ق غذاخوری در کاسه ای باهم مخلوط میکنیم مایه را به کوفته_قلقلی های کوچک تقسیم میکنیم در ماهی تابه ای چرب کوفته ها را سرخ میکنیم و کنار میگذاریم خمیر_پیتزا را به تعداد کوفته های تقسیم میکنیم هر قسمت را با دست کمی باز و مقداری سس_گوجه پنیر_موزارلا رنده شده و یک کوفته روی خمیر میگذاریم خمیر را جمع و گرد میکنیم در ظرفی مناسب فر میچینیم در کاسه ای کوچک کره ۱/۴ پیمانه سیر ۲ حبه ریز خرد شده جعفری ریز خرد شده ۲ ق غذاخوری پودر پنیر پارمسان ۲ق غذاخوری باهم مخلوط کرده و روی خمیرها میزنیم به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#کیک_ژله_ای مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد درشت شکر ۱ لیوان وانیل ۱/۲ ق چ شیر ۱/۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان ارد ۱ و نیم لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ سرخالی نشاسته ذرت ۱ ق غ خامه ۳۰۰ گرم پودر ژله ۱ بسته با بک لیوان ای جوش مخلوط شه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👨‍🍳#چیکن_برگر👩‍🍳 پارت اول همبرگر سینه مرغ و رون مرغ ۵۰۰گرم دنبه ۳۰گرم قارچ سرخ شده ۲۰۰گرم سیر دو حبه(من نریختم ولی میتونید بریزید) پیاز متوسط ۱ عدد پنیر پیتزا ۴ق غ نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر ،آویشن ،پودر پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ سس کچاب و سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری ۲ ق غ( میتونید نریزید) جعفری خورد شده ۳ ق غ (میتونید نریزید) ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پارت دوم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

۲ بسته بیسکویت پتی بور پودر کنید ۱۰۰ گرم کره ذوب شده را اضافه کنید رینگ کمربندی، بیسکویت ها را داخل رینگ که تلق گذاشتید بریزید و با گوشتکوب منسجم کنید ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدید ۱/۳ لیوان آب سرد با ۲ ق پودر ژلاتین مخلوط و بنماری کنید ۱ بسته پنیر خامه ای، ۱ بسته پنیر ماسکار پونه، ۱ بسته خامه، ۴ ق پودر قند، ۱ ق چ وانیل، ۲ ق غ کرم بیسکویت لوتوس یا لت آس با همزن بزنید تا یکدست بشه تو ۲ مرحله پودر ژلاتین بنماری شده را اضافه کنید و روی بیسکویت بریزید حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره ۲ ق کرم بیسکویت را با آبجوش مخلوط کنید تا کمی رقیق بشه قالب را جدا کنید و کرم روش بریزید با بیسکویت تزئین کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#گلابگیری_خونگی خودتون تو خونه گلاب ناب و خوشبو درست کنید و دیگه نخریید تمامی گیاهان خوشبو وعطر رو با این روش می تونید عرق بگیرید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉