املت پنیری 🍅🥚🍳 نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#خورشت_بادمجان 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 سیب زمینی 2 پیاز 1 فلفل دلمه ای قرمز 1 فلفل دلمه ای سبز روغن مایع جعفری گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه و فلفل 1 قاشق چایخوری زیره ، فلفل دلمه ای ، فلفل سیاه دستور تهیه: اول از همه بادمجان ها را به چهار قسمت برش و به همراه سیب زمینی های خلالی شده جداگانه سرخ میکنید.حالا گوشت چرخ شده و فلفل دلمه ای قرمز و سبز رو خورد کرده و با هم داخل روغن سرخ کنید.رب گوجه فرنگی ، ادویه جات و جعفری رو به مواد اظاف کرده و مجدد مخلوط و سرخ کنید.سپس مواد را مطابق فیلم درون ظرف فر ریخته و با گوجه فرنگی و فلفل سبز تزئین و درون فر قرار دهید تا کاملا پخت شوند نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#پودر_پاپریکا برای تهیه پودر پاپریکا احتیاج داریم به فلفل دلمه ای قرمز خوشگرنگ مثل فلفلای من که وقتی تو مغازه چشمم بهشون خورد فکر کردم مصنوعین اینقدر که خوشگل بودن اینقدر دلبری کردن تا خریدمشون این ادویه برای مرغ ناگت مرغ انواع خورشت ها انواع سالاد ها سس ها ماکارونی انواع کو کو ها و کتلت استفاده میشه و خیلی خوشمزش میکنه تو فروشگاه ها میشه امادش رو هم پیدا کرد ولی چیزی که خوده ادم ادرست کنه یه چیز دیگست امیدوارم که شما هم درست کنید و خوشتون بیاد فقط دوسه روز طول میکشه که خشک بشه و بعد از خشک شدن باید سریع اسیاب بشه چون تو محیط بمونه دوباره نرم میشه بعد از اینکه پودر شد هم یک روز بمونه تا کامل خشک بشه بعد تو هر شیشه ای که دارید میتونید نگه داری کنید نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #کوکو_ماست_و_سبزیجات در ویدئو یادم رفت پیاز رو بگم یک پیاز رو رنده ریز کنید و خوب آبشو بگیرید،خوب مخلوط کنید و بلافاصله سرخ کنید چون ممکنه آب بندازه نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#گمج_کباب غذای خوشمزه ولذیذ گیلانی مواد لازم گمج کباب گوشت بدون چربی و قرمه ای خرد شده:250 گرم پیاز نگینی شده:یک عدد پودر گردو :60 گرم رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری آب انار ترش :یک فنجان رب انار:2 قاشق غذاخوری سبزی شامل تره، جعفری و گشنیز خرد شده:یک فنجان آب :نصف لیوان روغن :به میزان لازم نمک:به میزان لازم کلیه مواد را با هم مخلوط میکنیم و بر روی شعله بسیار کم یا بر روی شعله پخش کن قرار میدهیم تا آب غذا کاملا کشیده شود. مواد تشکیل دهنده گمج کباب تقریبا شبیه کباب ترش گیلانی هستش، اما با کمی آب داخل ظرف‌های سفالی مخصوص که گمج نام دارن پخته میشه. یکی دیگه از غذاهای خوشمزه شمالی اناربیج هست که بیشتر شبیه خورشت فسنجون می باشد. مواد لازم اناربیج گوشت چرخ‌کرده300 گرم پیازیک عدد گردو250 گرم آب انار ترش یک لیوان سبزی خرد شده(100 گرم تره، 80 گرم جعفری، 50 گرم خالواش، چند برگ نعنا رب انار گلپریک قاشق مرباخوری نمک، فلفل و زردچوبه نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#دسر_ژله_گردو مواد لازم شیر (تبخیر شده) دو پیمانه پنیر خامه‌ای صد و نود گرم خامه (نسبتاً چرب) یک پیمانه سس کارامل دو پیمانه شیر (پرچرب) یک پیمانه اسانس وانیل یک قاشق سوپ‌خوری گردو یک و یک دوم پیمانه + مقداری برای سرو پودر ژلاتین سی و پنج گرم خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه شیر تبخیر شده، پنیر خامه‌ای، خامه نسبتاً پرچرب، سس کارامل، شیر پرچرب، اسانس وانیل، گردو و پودر ژلاتین (حل شده در مقداری آب) را در مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. این مخلوط را در قالب از قبل چرب شده بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. دسر را از قالب درآورید و روی آن را با خامه فرم گرفته و گردو تزئین کرده و سپس سرو کنید. نکته برای تهیه ۲ پیمانه شیر تبخیر شده، پنچ پیمانه شیر را به روش‌ بن ماری (حرارت غیر مستقیم) بجوشانید تا در نهایت ۲ پیمانه شیر تبخیر شده به دست آید. به طور کلی برای تهیه شیر تبخیر شده باید ۶۰ درصد میزان اصلی شیر را تبخیر کرد. نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_پن_کیک_رول_دارچینی اگه اهل پن کیک هستید این مدلش عالیه هم ظاهر قشنگی داره هم طعم دارچینی عالی داره نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#آموزش باسلوق ژله ای😜 🥣 نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

نکات کامل این رولت خوشمزه، بدون فر رو این زیر نوشتم👇⬇️📍 مواد لازم... ۵۰ گرم آرد ،معادل نصف لیوان ۵۰ گرم شکر تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ووانیل هر کدوم نصف ق چ رنگ خوراکی قرمز وسبز خامه یک لیوان گلاب ۲ ق شکلات چیپسی یا مغز آجیل به دلخواه نکات📍 حتما لاستیکی دور تابه رژیمی رو خارج کنید،از تابه های نسوز هم میشه استفاده کرد... بیشتر از ۵ تا ۸ دقیقه نباشه ،باعث خشک شدن کیک میشه،وهنگام رول ترک میخوره... تابه رو ۱۰ دقیقه روی حرارت قرار بدید تا گرم بشه... تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشه... کاملا یخ خامه باز بشه بعد فرم بدید... خامه بادرصد چربی بالا استفاده کنید... کف تابه رژیمی من ۲۰ در۳۰ بود.. نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

رولت یلدایی بدون فر سه سوته قسمت دو نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

*#کیک_هندوانه* 🍉 #یلدا نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

راحت تر و مجلسی تر از این ساندویچ رولتی با فینگر فود نداریم😌😍 . . اینو بگم که مقدار هر کدام از مواد بستگی به سلیقه خودتون داره ،ولی من مقداری که استفاده کردم رو‌مینویسم. . مواد لازم: نان باگت===۱عدد کالباس===دو ورق پنیر خامه ای===دو قاشق پر خیارشور===۴عدد کوچک فلفل دلمه ای رنگی===دو برش کوچک . . فقط سعی کنید باگت رو کامل پر کنید که‌مواد منسجم بشه. بعد از خالی کردن باگت و پرکردن از مواد یک ساعت حداقل داخل یخچال بذارید و بعد برش بزنید نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_گشنیز👩‍🍳 👩‍🍳مواد لازم: پیاز ۱ عدد جو ۱ پیمانه پلوپز هویج ۱ عدد سیر ۵ حبه ماست پرچرب ۲۰۰ گرم زردچوبه ،فلفل قرمز و نمک استاک مرغ حدود ۲ لیتر گشنیز خرد شده ۱۰۰ گرم نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_گشنیز👩‍🍳 #پارت۲ 🍛🍲 نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

👩‍🍳#ساندویچ_گوشت_دیپ_چدار👩‍🍳 کره ۲۰ گرم آرد نصف قاشق شیر نصف لیوان پنیر چدار ۳ ورق نمک و فلفل هر کدوم ۱/۳ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری گوشت ۲۵۰ گرم قارچ ۶ تا بزرگ نصف یه فلفل دلمه یه پیاز ادویه از هر کدوم یه قاشق چایخوری نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

خوشدل بودن نعمتِ بزرگے ست آدم هاے این چنین از اتفاقها تعبیرهاے زیبا ‌ڪنند خوب و زیبا می‌بینند وحال خوبشان را منتشر می‌ڪنند خوشدل بمانیم... امروز هرچے آرزوے خوبه مال تو🌸 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡

👩‍🍳#ساندویچ_گوشت_دیپ_چدار👩‍🍳 #پارت۲ نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

معجون زعفرونی😍😋 مواد لازم: شیر 🥛~~ بستنی وانیلی 🍦 زعفران🟡 ~~پودر هل 🟠 پودر دارچین 🟤 ~~نارگیل 🥥 عسل🍯 همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید کنید و معجون خوشمزه ی ما آماده است.😌 نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#شیرینی_کاسترد😍😋 آرد 2 و یک دوم پیمانه پودر کاسترد یک پیمانه پودر شکر یک پیمانه کره 300 گرم وانیل یک ق چ طرز تهیه آرد پودر کاسترد و پودر شکر را الک کرده .کره و وانیل را اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد.ولی زیاد نباید روغن و ورز بدین چون روغن میندازه.خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و نیم الی یک ساعت استراحت میدیم در یخچال.و بعد خمیرا را باز کرده و قالب میزنیم و در سینی که کاغذ روغنی قرار دادیم قرار میدهیم و در فر به مدت 15الی20 دقیقه از قبل گرم شده با دمای 180 قرار میدهیم. نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

#شیرینی_کاسترد😍😋 آرد 2 و یک دوم پیمانه پودر کاسترد یک پیمانه پودر شکر یک پیمانه کره 300 گرم وانیل یک ق چ طرز تهیه آرد پودر کاسترد و پودر شکر را الک کرده .کره و وانیل را اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد.ولی زیاد نباید روغن و ورز بدین چون روغن میندازه.خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و نیم الی یک ساعت استراحت میدیم در یخچال.و بعد خمیرا را باز کرده و قالب میزنیم و در سینی که کاغذ روغنی قرار دادیم قرار میدهیم و در فر به مدت 15الی20 دقیقه از قبل گرم شده با دمای 180 قرار میدهیم. نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

شام فوری😌 🍕 نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

جوجه به سبک رستورانی درست کن!🤩 به جوجه های برش خورده که داخل سینی ریختید، مقداری عصاره زعفران اضافه کنید، خوب هم بزنید و نیم‌ساعت بذارید استراحت کنه. چهار قاشق غذاخوری روغن بریزید و مخلوط کنید. ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و کمی زرد چوبه، اضافه و خوب ترکیب کنید. سه قاشق غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیمو ترش تازه بریزید و یکدست کنید. در آخر یک پیاز و فلفل دلمه خرد شده هم اضافه کنید. مواد رو داخل ظرف در دار بزارید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید. طعم این جوجه ها معرکست، از خوردنش سیر نمیشید. نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

رول کباب 😍😋 ━─━───༺༻───━─━ فیله مرغ🐔 ۲۰ عدد رب انار ۳ قاشق غذا خوری ماست🍶 ۲ قاشق غذا خوری لیمو 🍋نصف نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 نعنا،ریحون ، گشنیز 🍃هر کدوم ۱ قاشق غذا خوری زرشک ۲ قاشق غذا خوری گردو ۱۰ عدد برنج 🍚۳ پیمانه کنجد ۲ قاشق غذا خوری ━─━───༺༻───━─━ نکته خاصی نداره فقط فیله ها رو مزه دار کنید و زمان پخت شعله رو کم کنید تا کامل بپزه نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳

👩‍🍳#مرغ_تندوری👩‍🍳 مرغ ران یا سینه به ۳ الی ۴ عدد لیمو ترش ۱عدد سیر ۴ الی ۵ حبه زنجبیل ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ الی ۲ ق چ (اگه فلفل نمیریزین یکم پاپریکا حتما بریزید که قرمزی بده بهش ) ماست غلیظ ۵ ق غ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ روغن مایع ۴ ق غ زردچوبه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ‌ نوووووش جان🍭 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣@kadbanoo 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها👩‍🍳