این سالاد ترکی ، اسمش سالاد بادمجونه هم خوشمزه اس ، هم سالمه میدونم برا شما هم پایه ثابت سفره هاتون میشه😎 مواد لازمش: ۳ تا بادمجون کبابی ساطوری شده نصف فلفل دلمه قرمز ۳ ۴ قاشق جعفری خرد شده یک حبه سیر دو قاشق ارده ماست ۷ قاشق نخود پخته شده ، یک استکان نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون به مقدار کافی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پاستا_بشامل این مدل ماکارانی را امتحان کن حتما عاشقش میشی🥰👌 مواد لازم: ماکارانی فرمی یک بسته گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم فلفل دلمه ۱عدد پیاز ۲عدد قارچ ۲۵۰گرم ذرت پخته ۱پیمانه نمک ،فلفل سیاه ،پودر آویشن،و ادویه گوشت پنیر پیتزا به میزان لازم سس سفید: کره ۵۰,گرم آرد ۲ق‌غ شیر ۲لیوان نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن و عصاره مرغ ۲عدد آرد و با کره تفت میدیم‌ تا بوی خامی آرد از بین بره شیر به دمای محیط را بهش اضافه کرده ومدام هم می‌زنیم تا غلیظ بشه و عصاره مرغ و فلفل سیاه و پودر آویشن بهش اضافه میکنیم غلظتش مثل کلیپ باشه 👌😍 ماکارانی را آبپز میکنیم سفت تر از ماکارانی معمولی مواد گوشتی سرخ میکنیم پیاز و با زردچوبه تفت میدیم شیشه ای که شد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم بعد قارچ‌و ذرت و فلفل دلمه و در آخر رب و ادویه ها (نمک و فلفل سیاه و وادیه گوشت وپودرهل و زنجبیل )را اضافه و مواد را طبق کلیپ لایه لایه میزاریم و لایه آخر پنیر پیتزای فراوان میریزیم و داخل فر ۱۸۰درجه تا روی پنیر طلایی بشه 😋👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ناگت سیب زمینی با سبزیجات 😍👌🏼 مواد مورد نیاز👇 500 گرم سیب زمینی آرد نصف پیمانه 1 عدد هویج نصف فنجان ذرت 1 عدد فلفل دلمه ای 2-3 شاخه جعفری نمک و فلفل سیاه روغن سرخ کردنی 🔶️روش پخت: 👩🏻‍🍳 🔹️ ابتدا پوست سیب زمینی را گرفته و در آب نمک بجوشانید و در این فاصله هویج و فلفل دلمه را مکعبی خرد کرده و جعفری را ریز خرد کرده و آماده کنید. 🔹️ بعد از اینکه سیب زمینی های پخته شده را خوب له کردید آرد، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده، خوب ورز داده، سبزی خرد شده را اضافه کرده و در آخر مخلوط سیب زمینی را آماده کنید، با دست تکه هایی به اندازه گردو از مخلوط برداشته و شکل دهید. 🔹️تکه های سیب زمینی رو داخل آرد بریزید تا ببنده و به مدت 10-15 دقیقه در یخچال نگه دارید و بعد سرخ کرده و سرو کنید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

صبحانه مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 پیاز 1/2 فلفل دلمه ای قرمز و سبز 🔥 3 دقیقه تفت دهید 🥚 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل 🔥 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری روغن پنیر موزار 🔥 1 دقیقه بپزید 🥚 2 تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری پیاز سبز نمک و فلفل یه قاشق غذاخوری روغن 🔥 3 دقیقه بپزید با حرارت متوسط بپزید و در اخر آماده خوردن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

✅مواد لازم برای حلوا زنجبیلی آرد سفید دو لیوان فرانسوی روغن جامد یا کره یک لیوان پودر زنجبیل دو قاشق غذا خوری سر پر آرد نخودچی نصف لیوان پودر قند یک لیوان ✅نکات ✅حتما آرد نیم ساعت تا چهل دقیقه تفت بخوره با حرارت ملایم نباید رنگش عوض بشه ✅وقتیکه خامی آرد گرفته شد تا داغ هست الک کنید ✅حتما روغن جامد باشه روغن مایع خوب نمیشه ✅سعی کنید از پودر زنجبیل خوش عطر و با کیفیت استفاده کنید ✅بعد از اینکه آرد با روغن ده دقیقه تفت خورد حرارت رو خاموش کنید بعد بقیه مواد رو اضافه کنید ✅حتما دوساعت تو یخچال استراحت کنه بعد استفاده کنید ✅تو قالب سیلیکونی هم میتونید قالب بزنید من این دایره هارو تو قالب شکلات درست کردم ✅این حلوا خیلی شکننده اس پس موقع جدا کردن از ظرف احتیاط کنید ✅اگه دوست دارید حلواتون خوشگل بشه تزئین کنید وگرنه نیازی به تزئین نیست ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#دسر موادلازم : ژله آلورا ژله پرتغال بستنی وانیلی میوه دلخواه که من پرتغال وآلو قرمز استفاده کردم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سوهان خونگی 😍 💖🎡💖 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #گراتن_پاستا ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #فیلم_پای_سیب ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #لازانیا_مکزیکی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پیراشکی پیاز جعفری 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : ۱ دسته کوچک جعفری ۲ عدد تخم مرغ نصف لیوان ماست ۳ حبه سیر نصف ق چ نمک ۲ لیوان آرد نانوایی ۱ ق غ بکینگ پودر ۳ ق غ روغن مایع ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🍁خدای مهربانم 🌹 💫در این روزگار غریب 🍁تنهـا تو را دارم 💫به یاد تو 🌹 🍁قدم در رویاهایم می گذارم 💫فقط به تو می اندیشم 🍁و تنها تو را میخوانم 💫امشب برایمان 🍁بهترینها را مقدر فرما 🌹 شبتون در پناه نگاه پروردگار 💫🌹

سالادالویه😍😋 برای اینکه پست به همه نشون داده بشه ممنون میشم حمایت کنید . ✅نکته ی اول؛سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک و فلفل و هویج پیاز و یک جبه سیر میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه تخم مرغ رو هم جدا میپزیم خیار شور خرد شده مرغ ریش ریش شده ✅نکته ی دوم؛سیر دو حبه مواد لازممون هستن ✅نکته ی سوم؛ مهمترین نکته ش سس این سالاده که داخلش از؛ مایونز آب مرغ لیمو ترش تازه آویشن پودرخردل نمک فلفل استفاده کردم🌱 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #کوکی_بستنی_گنبدی_شکلاتی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سوپ_تره_فرنگی و قارچ⁣ 🥳🥳🥳🥳🥳 * یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده⁣ * یک پیمانه جعفری خرد شده ⁣ * سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه⁣ * یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک⁣ * هشت عدد قارچ خرد شده⁣ * دو پیمانه تره فرنگی خرد شده ⁣ * نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم⁣ * کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع ⁣ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#بمب انرژی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : کنجد یک و نیم لیوان بادام زمینی و گردو نگینی نصف لیوان پودر نارگیل یک سوم لیوان شیره انگور یا خرما سه ق غ عسل دو ق غ ارده دو ق غ پودر پسته و خلال بادام برای تزیین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مرغ با پیازِ کاراملی😍 📍موادلازم:(برای دونفر) رانِ مرغ:یک عدد پیاز:دوعدد بزرگ آلوبخارا:دوعدد سیر:سه‌حبه کره: ۵۰گرم ادویه:نمک،دارچین،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران نکاتِ مهم: ✅اصلا به مرغ آب اضافه کنید،رازِ خوشمزه شدن این‌مرغ اینه که با آبِ پیاز بپزه ✅با حرارت ملایم این مرغ رو بپزید تا مرغ نرم بشه و پیاز ها حالت کاراملی بگیره ✅پودر دارچین و کره رو به هیچ‌وجه ازاین غذا حذف نکنید که طعم بی نظیری بهش میده ✅اگه آلو بخارا در دسترس نبود میتونید از مقدار خیلی کمی آبلیمو استفاده کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دستور پخت کوفته با فیل سیب زمینی حتما امتحان کنید، دستور پخت بسیار متفاوت و خوشمزه ای است، لطفا لاا. یک و ذخیره فراموش نکنید ❤️ 700 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری سمولینا دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری تا پنج شاخه جعفری فلفل سیاه زیره پاپریکا و نمک مواد تشکیل دهنده داخلی چهار عدد سیب زمینی آب پز دو عدد هویج آب پز یک قوطی کنسرو ذرت نصف دسته جعفری دو قاشق غذاخوری کره یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه برای سس یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی بیشتر از نصف قاشق چایخوری روغن یک لیوان آب یک قاشق چایخوری پاپریکا و نمک ساخت ابتدا سیب زمینی هایمان را که با روغن کره آب پز کرده بودیم له می کنیم سپس قالب می زنیم و در ظرف فر می چینیم سپس کوفته ها را مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم همانطور که در فیلم نشون دادم نازک باز می کنیم و می گذاریم. داخلش را می بندیم و در ظرف فر می گذاریم و سسی را که آماده کرده بودیم روی آن می ریزیم و روی کاغذ روغنی را که خیس کرده ایم می پوشانیم و بعد در فر می پزیم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

نان پنبه ای گردویی 👈🏻مواد لازم 2 پیمانه شیر ولرم (حدود 500 میلی لیتر) شکر 150 گرم وانیل و کمی نمک 1 تخم مرغ کامل و 1 عدد سفیده تخم مرغ 15 گرم خمیر مایه خشک فوری آرد 6تا7لیوان (بتدریج و کم کم آرد را اضافه کنید بنا به کیفیت آرد و جذب آب آن مقدار آرد ممکن است تغییر کند) 100 گرم کره 👈🏻برای روی نانها برای رومال کردن 1 زرده تخم مرغ و یک ق غ شیر 👈🏻طرز تهیه تمام مواد خمیر به جز آرد و نمک را با هم در ظرفی بریزید و مخلوط کرده سپس نمک و آرد که کم کم اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد سپس کره را اضافه کرده و ورز دهید تا حالت الاستیکی پیدا کند .روی آن را بپوشانید و در جای گرم قرار دهید تا ور بیاید. وقتی خمیر پف کرد آن را به 12-14 قسمت مساوی تقسیم کرده و چانه کرده و گرد کنید. هر چانه را با وردنه مثل فیلم به شکل بیضی باز کرده روی آن از مخلوط گردو خرد شده و شکر بریزید رول را بیرون بیاورید، و مثل فیلم از سمت افقی تا زده و رول کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بجینین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مسقطی کشدار مواد 2فنجان شکر 2فنجان آب نصف قاشق نمک بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه 1فجان نشاسته و ۱فنجان آب را مخلوط کنید و کم کم اضافه کنید تا غلیظ بشه و در نهایت 1فنجان شکر را طی سه مرحله اضافه کنید و کره را اضافه کنید واز حرارت بردارید بزارید درون ظرف بزارید و تزئین کنید و به مدت نیم ساعت بزارید داخل یخچال فر 170 است نکته همه مواد بزارید دمای محیط باشه بعد کیک درست کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #بادمجان_شکم_پر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#گراتن سیب زمینی و قارچ 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : ۳ عدد سیب زمینی قارچ ۷ ال ۸ عدد کمی آب لیمو کره ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ شیر ۱ لیوان پنیر موزارلا به میزان لازم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک یخچالی😋😍 هم آسونه و خوشمزه :)) 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•سیب زمینی با سس پنیر🍟• سیب زمینی همه جورش خوبه ولی اینجوریش بینطیره:))) 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#کوکوعدس 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉