خورش فسنجون😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ🍗 : ۴تکه گردو : ۲۵۰ گرم آب یخ🧊: ۳ لیوان رب انار :نصف استکان پیاز متوسط🧅: ۲ عدد نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،دارچین🪵،ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه: اول گردو رو با یه لیوان آب سرد میکس میکنیم ک خوب له بشه. پیاز رنده میکنیم ومیریزم توی قابلمه و مرغ هارو مچینیم روش و ۵ دقیقه صبر میکنیم رنگ مرغ تغییر کنه و بعد ادویه هارو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میبندیم تا ادویه ها و مرغ ۱۰ دقیقه ای باهم تفت بخورن ،سپس گردوهای میکس شده رو به مواد اضاف میکنیم میزاریم با شعله ی کم ۵ دقیقه تفت بخوره بعداز ۵ دقیقه ۲ لیوان آب یخ رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت خورشت با شعله کم بجوشه و در آخر رب انار رو اضافه کرده و ۲ ساعت بعد خورشت شما آماده است . 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•ناگت مرغ شکم پر😋• به جرات میگم اینقدر خوشمزە میشه که عاشقش میشی🤩 ~❤️مواد لازم برای ده تا ناگت: سینه مرغ 1عدد پنیر ورقه ای 2عدد نون تست 2عدد شیر 5 ق غ کرانچی پنیری 1بسته آرد 5 ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم ~❤️ادویه ها شامل: (نمک، فلفل، ادویه کاری، پودر سیر) 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شربت زعفران نذری 🤩 دیگه 50 هزار نده یه شیشه شربت زعفران از بیرون بخری شکر 3 لیوان آب 3 لیوان هل 4 دانه گل محمدی چند برگ گلاب نصف لیوان زعفران غلیظ به اندازه کافی ❤️تخم شربتی رو با آب خیس کنید یک ربع بمونه به داخل مخلوط کن دو پالس بزنید زیاد نه هااا بعد اینطوری معلق میمونه شکر آب هل گل محمدی آب لیمو رو مخلوط کنید جوشید زعفران بزنید 20 دقیقه کافیه سرد بشه غلیظ میشه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•شیک شکلاتی😍😋 سه تا شیک خوشمزه و خنک😍 ~شیک اسنیکرز: بستنی وانیلی موز یخ زده بادام زمینی پودر کاکائو شیر سس شکلات و کارامل ~شیک شکلاتی دارک: بستنی وانیلی موز یخ زده پودر کاکائو شیر سس شکلات ~شیک کیت کت: بستنی وانیلی کیت کت سس شکلات شیر 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ناگت مرغ خونگی😍😋 مواد لازم: مرغ بدون استخوان 🍗نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط🧅 یدونه سیر 🧄۲-۳ حبه نون تست 🍞۲ برش شیر 🥛یک چهارم لیوان پنیر پیتزا 🧀۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل🍅🥣 هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا 🌶🧂به میزان لازم برای سوخاری کردنش: آرد🥡 تخم مرغ🥚 پودر سوخاری🍘 (پانکو طلایی بود مال من) 🥦 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اگر برنج ناهار یا شامتون باقی مانده ، این پیتزا برنج را درست کن معرکه هست🍚🔥 • • • • اصن برنج را بیشتر بپزید، تا بتونید این پیتزای خوشمزه را درست کنید🙂 • • • • دستور آشپزی: • 2 فنجان برنج پخته (400 گرم) 🍚 • 3/4 تخم مرغ (بستگی به اندازه دارد، با 3 عدد امتحان کنید و یک عدد آخر اضافه کنید)🥚 • 50 میلی لیتر آب (یک فنجان آبجوش، اگر مواد سفت شد یکم بیشتر بریز برای اینکه مخلوط کن به خوبی کار کند) 💦 • پنیر رنده شده 50 گرم 🧀 . نمک و فلفل سیاه • • • • • 1 عدد سینه مرغ بزرگ یا 2 عدد ران 🍗 • 1/2 پیاز • 2 ساقه پیازچه سبز • رب گوجه فرنگی 🍅 • پنیر موزارلا 150 گرم 🧀 • • • • و در صورت نداشتن مخلوط کن میتوانید با همزن این کار را انجام دهید یا حتی تا جایی که میتوانید همه چیز را با گوشتکوب له کنید 💪🏻 مواد پیتزا را روی گاز آماده کنید. برنج را در فر با حرارت۱۸۰درجه یکربع برشته کنید. مواد را روی برنج برشته بریزید و داخل فر۱۸۰درجه یکربع بپزید 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سیر داغ😍😋 مواد لازم: سیر🧄 ۲ کیلو روغن🥃 به مقدار لازم نمک🧂 زردچوبه من از دو کیلو حبه سیر یک کیلو‌سیرداغ گرفتم. حبه های سیرو بعد از اینکه شستیم و یک روز در هوای آزاد خشک شد، با میکسر چند پالس میزنیم تا خورد بشه، تو پارچه نازک آبشو میگیریم و تو تابه از قبل گرم شده کمی روغن میریزیم، سیر ها رو اضافه و بلافاصله نمک میزنیم، کف تابه پهن میکنیم با حرارت ملایم، هر از گاهی هم میزنیم، کم کم تغییر رنگ میده و خشک و ترد میشه، اواخر پخت زردچوبه اضافه میکنیم و وقتی کاملا خشک شد و به رنگ دلخواه رسید روی دستمال حوله ای پهن میکنیم. من برای اینکه کارم زودتر پیش بره، سه تا تابه رو گاز گذاشتم و همزمان همه ش رو درست کردم. نکته ش حرارت ملایم و هر از گاهی هم زدنه که یکدست رنگ بگیره. 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مواد لازم: ۲ عدد بادمجان دلمه ای ۳ ق غ جعفری ۲ عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سفید نمک ادویه (فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر، و کمی زردچوبه) روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سر و ته بادمجان هارو بگیرید با رنده درشت رنده کنید نمک اضافه ۱۰ دقیقه زمان بدید تا بادمجونا آب بندازه با استفاده از صافی آب اضافیش رو بگیرید تخم مرغارو با ادویه و نمک کمی هم‌بزنید تا از لختگی در بیاد همراه با جعفری به بادمجون ها اضافه کنید وقتی مخلوط شد آرد و اضافه و یکدست کنید با قاشق داخل روغن بریزید و دو طرفش رو سرخ کنید میتونید یکدست هم کوکو رو باز کنید میبینید که دو سری کوکو سرخ کردم با همون روغن اولی که ریختم یعنی جذب روغنش خیلی پایین بود در آخرم با ماست و سیر هم سروش کنید که فوق العاده میشه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹یوگرت بارک (Yoghurt Bark )🍓🍨 مواد لازم⬇️ ◀️ماست یونانی یا ایسلندی (ماست یونانی از ماست ایسلندی سالم تره و برای ورزشکارا مناسب تره، همچنین کمی ترش تره، ماست ایسلندی خامه ای تره، هرکدوم سلیقه تونه استفاده کنین، از ماست های خیلی ترش یا خیلی شور و یا ماست های شُل استفاده نکنین) توت فرنگی خرد شده یا پوره توت فرنگی و عسل ، شکلات تلخ (بدون شکلات و ساده هم میتونین درستش کنین) 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک بستنی 🧁 مواد لازم:شکلات تخته ای یا سکه ای (برای قالب من که ۲۵ سانت بود ۳۰۰ گرم کافی بود)،کیک با طعم دلخواه(از دستورهایی که قبلا گذاشتم میتونین استفاده کنین یا از کیک های آماده سوپرمارکتی)،بستنی با طعم دلخواه که گذاشتین تو دمای محیط کمی نرم شده (برای قالب من که خیلی بزرگ بود ۲ لیتر کافی بود)،شکلات چیپسی و انواع مغزیجات خرد شده مثل گردو، خلال بادام و… به دلخواه،میوه ریز شده یا پوره میوه به دلخواه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#شربت_نعنا 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉