یه مزه بینهایت خوشمزه رو‌میتونین داشته باشین😍🫑 پیاز فلفل دلمه گوجه پنیر خانه ای زعتر و‌روغن زیتون 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اُتمیل یخچالی فیتنسی😍😋 یه اتمیل خوشمزه بدون قند و شکر که میتونه جایگزین بسیار عالی ب رای وعده صبحانه و هله هوله باشه مواد لازم : عسل ۲ ق غ جودوسر ۱ پیمانه چیا سید نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ۱ پیمانه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کرم شکلاتی کاراملی😍😋 ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم: شکر 🍚سه چهارم لیوان خامه صبحانه🥣 دو بسته ۴۵۰ گرم کره هم دمای محیط 🧈۵۵ گرم یا چهار قاشق غ خ شکلات شیری یا تلخ 🍫۲۳۰ گرم (کارت یا سوربون باشه بهتره ) اول دو بسته خامه رو داخل ماکروفر بذارید و دو دقیقه زمان بدین که گرم بشه یا روی حرارت غیر مسقیم مثل بخار کتری دقت کنید کاملا گرم بشه تابه رو روی حرارت بذارید وقتی گرم شد شعله رو کم کنید و شکر رو طی سه مرحله کف تابه بریزید هر بار کمی که شکر اب شد مرحله بعدی شکر دو یا سه مرحله شکر رو بریزبد و کنی که اب شد با لیسک به داخل هداین کنید و بعد هم بزنید و کره رو اضافه کنید کره هم دمای محیط باشه وقتی کره اب شد خامه گرم رو کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید و خوب مخلوط کنید حالا حرارات رو خاموش کنید و شکلات رو بربزید و خوب ترکیب کنید و بذارید کمی خنک بسه به ظرف مناسب انتفال بدین بهتره استیل باشه کمی که خنک شد با گوشت کوب برقی میکس کنید و روش رو نایلون بذارید و بذارید داخل یخچال چهار ساعت بمونه و بعد اول با قاشق هم بزنید و بعد بمدت هشت تا دقیقه با همزن برقی فرم بدین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

نون سیب‌زمینی، یه نون ترد، سبک و خوشمزه اینقد راحت و بی دردسر آماده میشه که دلت میخواد هفته‌ای چند بار درستش کنی😋 مواد لازم : خمیر هزارلا پیاز بزرگ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو جعفری، پیازچه ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۱ دونه سیاهدونه یا کنجد شیر ۲ ق غ ادویجات : نمک، فلفل سیاه زردچوبه، فلفل تند 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کرم شکلاتی کاراملی😍😋 ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم: شکر 🍚سه چهارم لیوان خامه صبحانه🥣 دو بسته ۴۵۰ گرم کره هم دمای محیط 🧈۵۵ گرم یا چهار قاشق غ خ شکلات شیری یا تلخ 🍫۲۳۰ گرم (کارت یا سوربون باشه بهتره ) اول دو بسته خامه رو داخل ماکروفر بذارید و دو دقیقه زمان بدین که گرم بشه یا روی حرارت غیر مسقیم مثل بخار کتری دقت کنید کاملا گرم بشه تابه رو روی حرارت بذارید وقتی گرم شد شعله رو کم کنید و شکر رو طی سه مرحله کف تابه بریزید هر بار کمی که شکر اب شد مرحله بعدی شکر دو یا سه مرحله شکر رو بریزبد و کنی که اب شد با لیسک به داخل هداین کنید و بعد هم بزنید و کره رو اضافه کنید کره هم دمای محیط باشه وقتی کره اب شد خامه گرم رو کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید و خوب مخلوط کنید حالا حرارات رو خاموش کنید و شکلات رو بربزید و خوب ترکیب کنید و بذارید کمی خنک بسه به ظرف مناسب انتفال بدین بهتره استیل باشه کمی که خنک شد با گوشت کوب برقی میکس کنید و روش رو نایلون بذارید و بذارید داخل یخچال چهار ساعت بمونه و بعد اول با قاشق هم بزنید و بعد بمدت هشت تا دقیقه با همزن برقی فرم بدین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این مینی ساندویچا مزه و شکلش عالیه ❥ [ 🍞🍗 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پیده یه غذای گوشتی و فوق جذاب ❥ [ 🥩🥖 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پوآچای نرم پنبه ای با ظاهر قلبی شکل ❥ [ 🥯🌿 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مجلسی ترین زرشک پلو با مرغو درست کن ❥ [ 🍗✨ ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

تیکا بریانی😍😋 مواد لازم: 700 گرم سینه مرغ برای مرینیت مرغ: 1 لیوان‌ ماست یک قاشق غذاخوری سیر و زنجبیل آب لیمو روغن 1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق پاپریکا پودر فلفل قرمز به دلخواه نمک برای برنج: 2.5 لیوان برنج خیس خورده زیره نمک بقیه مواد: پیاز سرخ شده گشنیز تازه نعناع(اختیاری) گوجه فرنگی فلفل تند زعفران دم کرده مرغ ها را 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا تکه های مرغ مزه دار شوند،سپس در تابه تفت دهید و پیاز سرخ شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید و بعد چند دقیقه حرارت را خاموش کنید و مواد را لابه لای برنج آبکش شده قرار دهید 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

براونی شکلاتی با تیکه های توت فرنگی ❥ [ 🍓🍩 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ما از قدیم به اسم‌بلغاری میشناسیمش شاید خیلیا بگن کباب نگینی مواد لازم:فیله گوساله،سینه یا فیله مرغ،پیاز و نمک و فلفل و زعفرون برای مرینیت🧅🧉 زعفرون و کره و آب جوش‌برای روی کبابا🧉🧈 فلفل تند برای لا به لای کبابا🌶️ کنارش یه کته🍚 هم بذارین و‌کیف کنین😘 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اسنک سیب زمینی و پنیر واقعا خوشمزس ❥ [ 🥔🧀 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

آش شلغم😍😋 چی لازم داریم؟عدس ۱/۲ پیمانه،برنج نیم دان ۱/۲ پیمانه،بلغور گندم ۱/۲ پیمانه،پیاز ۱ عدد متوسط،سبزی آش خرد شده ۲ پیمانه،شلغم ۲ عدد متوسط،سیر ۴ حبه،کشک ،آب ۱.۵ لیتر یا ۶ لیوان،نعناع خشک ۲ ق غ خ،نمک ۲ ق چ خ،زردچوبه ۱ ق چ خ،فلفل سیاه ۱ ق چ خ نکته:بلغور رو با آب ۳ ساعت خیس کنید،برنج و عدس هم بشورید با آب ۳ ساعت خیس بخوره. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

گراتن مرغ و آویشن خوشمزه و فوری ❥ [ 🍗🌿 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

آموزش کیک یخچالی هندونه ای 🤩🍉 مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری نشاسته ذرت،چهار قاشق غذاخوری آرد سفید،سه قاشق غذاخوری کاکائو،دوازده قاشق غذاخوری شکر،یک پیمانه شیر ولرم،چهار پیمانه شیر سرد،کمی وانیل،شکلات کاکائویی،بیسکوییت پتی بور شکلاتی و وانیلی،خامه فرم داده سبز و سفید،شکلات اشکی،ژله بریلو قرمز،کمی رنگ سبز خوراکی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کوکوشکم پر مجلسی سیب زمینی. ۱ کیلو تخم مرغ. ۲ عدد زردچوبه. ۱ و نیم قاشق چایخوری نمک. ۱ قاشق چایخوری( کمتر) نعنا خشک. ۱ قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده. ۲۵۰ گرم قارچ. ۵ ،۶ عدد فلفل سبز. ۱ عدد فلفل دلمه. ۱ عدد کوچک پیاز. ۱ عدد بزرگ نمک و آویشن و کاری و ادویه گوشت چرخ کرده من پودر فلفل نریختم چون فلفل سبز تند ریختم شما میتونید بریزید حتما هم مواد کوکو باید چسبنده باشه و با دست مرطوب بهش شکل بده ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بورک ترکیه ای😋 موادی که لازم داریم بورک پیاز: ۱عدد سویا : ۱۰۰ گرم( ۱ پیمانه) هوبج: نصف گوجه :۲ تا دونه دارچین،زیره،زردچوبه : نصف قاشق چایخوری پولبیبر: ۱ قاشق مرباخوری نمک، فلفل رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری جعفری : ۲ قاشق غذاخوری کنجد: ۲ قاشق غذاخوری رومال: شیر گیاهی : ۱/۳ پیمانه (از هر شیر گیاهی میتونین استفاده کنین) زعفرون غلیظ ۱ قاشق غذاخوری روغن: ۲ قاشق غذاخوری سیاه دونه ورق باقلوا(عزیزای دلم من از خمیر باقلوا هومینا استفاده کردم)حتما ۲ لایه روی هم بزارین. دمای ۱۸۰ درجه / ۲۰ دقیقه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شیک قهوه کافی شاپی😍😋 شیک تیرامیسو : پنیر خامه ای ۱ ق غ بستنی وانیلی ۵ اسکوپ بسکوییت لیدی فینگر ۳ عدد پودر کاکائو ۱ ق چ اسپرسو ۱ شات شیک موکا : اسپرسو ۱ شات بستنی وانیلی ۴ اسکوپ سس شکلات شیک نسکافه : اسپرسو ۱ شات بستنی وانیلی ۴ اسکوپ قهوه گلد ۱ ق چ 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ایده یلدایی شیک و خوشمزه😍😋 ترکیب انار با ژله و پاناکوتا خیلی خوشمزه ست خصوصاً اگه تو یه قالب خوشکل هم درستش کنی که دیگه تو شب یلدا غوغا به پا میکنه مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر ۵۰ گرم ژلاتین ۱ ق غ ژله انار یک بسته آب برای ژلاتین ⅕ لیوان خامه هم دمای محیط ۵۰ گرم آبجوش یک لیوان وانیل ¼ ق چ انار ۱ عدد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•براونی شکلاتی🤤• کافیه امتحانش کنی تا عاشقش شی😋 ~مواد لازم : جوپرک ۱ لیوان موز رسیده ۳ عدد پودر کاکاو ۱ ق غ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ نمک نصف ق چ خ تخم مرغ ۲ عدد شکلات تلخ ۲۰۰ گرم شکر قهوه‌ای ۲/۳ لیوان کره ۵۰ گرم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این لوکوم انار خوراک شب یلداست کنار چاییتون بذارید که مهمونا از خوردنش لذت ببرن😍😋 مواد لازم : کره ۱ ق غ پودر ژله انار ۱ بسته نشاسته ذرت ½ لیوان آب جوش ۱.۵ لیوان شکر نصف لیوان پسته کمی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اگه عاشق خورشت و غذاهای متفاوتی این خورشت الو رو ببین. گوشت چرخ شده پیاز رنده شده نمک و فلفل و زردچوبه زرشک الو خورشتی پیاز خرد شده رب گوجه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#مرغ_ترش_شمالی_بانوپز سبزی ۳۰۰گرم مرغ ۴ تکه نمک وادویه به میزان لازم پیاز یک عدد سیر دوحبه رب انارترش یک قاشق غذاخوری گردوی خردشده ۱۰عدد رب گوجه یک قاشق 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دیگه کباب تابه ای رو تکراری درست نکن، این بار این کباب ترش تابه ای گیلانی رو با اون سس جذابش درست کن همه عاشق طعمش میشن 😍👌 مواد مورد نیاز :گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه مواد سس :گردو نصف لیوان ،پیاز ۱ عدد،رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ،رب انار ۱ قاشق غذاخوری ،سیر ۳ حبه،سبزیجات معطر ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری ،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉