#تزئین_آش_رشته . .

#فیلم_آموزشی #آموزش_خورش_مرغ .

#کوکی_کشمش_و_گردو .

#کباب_تابه_ای .

#آش_آلو لوبیا چیتی و نخود و عدس که مقدار لوبیا بیشتر و عدس کمتر رو چند ساعتی خیس میکنیم و میزاریم بپزه. داخل یک قابلمه بزرگتر روغن ریخته و پیاز رو سرخ میکنم وقتی پیاز سرخ شد نصف قاشق زرد چوبه به همراه دو قاشق رب گوجه فرنگی و نصف قاشق نعنا خشک رو اضافه کرده و تفت دادم در این مرحله آبجوش وحبوبات پخته شده رو همراه آلویی که از قبل شسته و خیس کرده بودم رو اضافه کردم بعد از نیم ساعت جوش خوردن رشته آش رو اضافه کردم برای چاشنی هم از آبغوره استفاده کردم و موقع سرو از نعنا داغ و پیاز سرخ شده هم می تونین استفاده کنین .نکته:هر نوع آلویی که دارین رو می تونین استفاده کنین که خودم از دو رقم الو استفاده کردم پ ن:این آش خوشمزه به دوستداران غذاهای ملس به شدت پیشنهادمنه . .

شیرینی مربایی یا مارمالادی یا مشهدی کره 150گرم آرد 300گرم پودر قند50گرم زرده تخم مرغ1عدد وانیل نوک ق چ شربت باریا عسل 2ق غ شیر 2ق غ روغن یا کره را با پودر قند زده تا پوک شود سپس زرده و وانیل و شیر وشربت بار را اضافه کرده هم زده وسپس آرد را اضافهذکرده کمی با نوک انگشت ورز داده وسپس بین دو نایلون باز کرده قالب زده در فر 180 10 تا 15دقیقه استراحت خمیر نیم ساعت در محیط .بعد از پخت مارمالاد زده و رویش را شربت بار زده و تزين کرده نوش،جان

#تیرامیسوی بدون تخم مرغ و پنیر مواد لازم : بادام هندی ۷۰ گرم نصف لیموترش آب ۲ ق نمک وانیل روغن نارگیل ۱ ق چ بیسکوییت چند غله (وگان ویگر) شیرین کننده دلخواه (سیروپ استیویا) نسکافه ۱ ق

#باقلوا استانبولی میدونستی خیلی آسون و سریع میتونی یه باقلوای استانبولی خیلی خوشمزه تو خونه درست کنی؟!‌‎ مواد لازم : خمیر مخصوص باقلوا بادام خرد شده ۲۰۰ گرم هل نصف ق چ کره ۱۰۰ گرم مواد شربت : ‌آب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه ‌آبلیمو نصف ق چ زعفران

بستنی شکلاتی🍦🍫🍫 ♡♧♡♧♡♧♡♧♡♧♡♧♡♧♡ گزینه ی عالی و خنک برای روزهای گرما🥵🏜🔥 مواد لازم: پودر کاکائو🍫 آب💧 شیر عسلی🥛🍯 خامه

• بونتی🥥• " فقط با ۳ قلم مواد فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات و درست کن😋

•آیس پک🧋• تو خوشمزگی رو دستش نیست😍

ترشی گوجه😋 . . . .

🧑‍🍳#سیب‌زمینی_قارچ_باسس_مخصوص👩‍🍳 . . .

هات داگ سیب زمینی #فینگر_فود ♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡ مواد لازم: هات داگ🌭 سیب زمینی 🥔 پنیر پیتزا 🧀 آرد🥡 اورگانو یا نعناع🍃

👈 اسنک کره بادام زمینی و موز 🧇🧇🧇 حالا ترکیبات این اسنک مقوی و خوشمزه : نان پیتا 🫓 کره بادام زمینی🥜 موز 🍌 چیپس شکلات🍫 گرانولا عسل🍯 نوش جان ⚘ . . .

ترشی فلفل فوری . . . . پ

🔹**پودینگ_شكلاتی** مواد لازم: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته معمولی 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره ۱۰۰گرم شکلات 1 لیوان آب طرز تهیه: بجز کره ، آب و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت کره و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود و با مواد پودینگ مخلوط شود. مواد را حدود 15_10 دقیقه کنار بذارید تا سرد شود و برای اینکه روی مواد پوسته نبندد گاهی هم بزنید. وقتی ولرم شد 1 لیوان آب سرد (آب یخ نباشد ولی مثل یخ سرد باشد) را به مواد پودینگ اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید

🔹ڪته_سبزی_پلو_با_ماهے 🐟🌿🍚 برنج و ڪته درست مے ڪنیم، وقتی آبش داره جمع میشه سبزے پلویی + سیر تازه خرد شده + ادویه + زرچوبه مے زنیم،آبش ڪه ڪامل جمع شد مے گذاریم دم بڪشه. ماهی رو هم حدود ۲۰ الے ۳۰ دقیقه نمک مے زنیم بعد نمک هاشو مے شوریم، آرد + پودر سیر + ادویه + زردچوبه + فلفل قاطے مے ڪنیم و ماهے رو توے آرد مے زنیم و در روغن خیلے داغ سرخ مے

#موساکا_یونانی ¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤ مواد لازم: گوشت چرخکرده🥩 2 عدد بادمجان 🍆 3 عدد سیب زمینی🥔 1 فلفل دلمه ای 1عدد پیاز🧅 2 گوجه فرنگی آبدار🍅 2 حبه سیر 🧄 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی🥫 نمک فلفل سیاه و زیره🌶🧂

🔹خورشت بادمجان🍆 گوشت خورشتی۴۰۰گرم🥩 بادمجان۸ عددقلمی🍆 پیاز۱ عدد🧅 گوجه فرنگی۴ عدد🍅 رب گوجه فرنگی۳ قاشق غذاخوری🥫 لیمو عمانی (اختیاری)۲ عدد🍈 نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی لپه اختیاری #اشپزشو #خورشت_بادمجان #درخواستی .