لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
وافل
مواد لازم: (برای 6 عدد وافل)
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری)
حدود 2.5 الی 3 استکان آرد (استکان کمر باریک ترک ، یک استکان آرد حدود 50 گرم است)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام سس مایونز برسد خوب هم بزنید. سپس بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل بریزید تا قوام مایه وافل مثل فیلم شود. از مایه کیک کمی غلیظ تر باشد. ابتدا دستگاه وافل را چرب کنید و یک ملاقه از مایه وافل بریزید. حدود 3_2 دقیقه بپزید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. روی وافل شکلات صبحانه بمالید و با میوه های مورد دلخواه خودتان تزیین کنید. میتوانید پودر قند بپاشید و یا با شکلات آب شده سرو کنید.
😋😋😋@ashpazmodrn
۲۳ دی ۱۴۰۱
۲۳ دی ۱۴۰۱
۲۳ دی ۱۴۰۱
#پنکیک_گوشت 🫔 😋
▫️شير ....يك ليوان
▫️آرد ....يك ليوان سرخالي
▫️تخم مرغ....پنج عدد
▫️روغن مايع ...پنج قاشق سوپخوري
▫️زعفران ،نمك،فلفل
🔸ابتدا تخم مرغ و شير رو مخلوط كردم و با همزن زدم تا يكدست بشه،بعد نمك وفلفل و زعفران رو اضافه كردم،سپس آرد را كم كم ريختم و هم زدم تا مايه صاف و يكدست بشه از صافي رد كردم و بعد روغن رو ريختم و كمي هم زدم تا مخلوط بشه،،كف تابه كوچك را كمي چرب كردم،از مايه به اندازه يك قاشق بزرگ داخل تابه ريختم و سريع تابه را حركت دادم تا مايه به صورت يكنواخت و نازك ،كف تابه پخش شود ،وروي حرارت ملايم پخته شود ،سپس به راحتي از تابه جداش كردم و داخلش مواد گوشتي و كمي پنير پيتزاو آويشن ريختم،دو طرفش را روي هم گذاشتم و رول كردم ،،ايتدا داخل آرد زدم و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد تو آرد سوخاري غلط دادم و سرخ كردم.@ashpazmodrn
۲۳ دی ۱۴۰۱
۲۳ دی ۱۴۰۱
۲۴ دی ۱۴۰۱
۲۴ دی ۱۴۰۱
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بیسکویت کره ای خوشمزه 😍😍
کره ۱۰۰گرم
پودر قند ۳قاشق
وانیل نیم قاشق
آرد۱لیوان
نشاسته ذرت اقاشق
درست کن که خیلی خوشمزه است
@ashpazmodrn
۲۴ دی ۱۴۰۱
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر راحت وساده فصل درست کن بچه ها عاشقش میشن😍😍@ashpazmodrn
۲۴ دی ۱۴۰۱
تهچین مرغ خوشمزه مرحله به مرحله👍👍👍@ashpazmodrn
۲۴ دی ۱۴۰۱