کیک پنبه‌ای خوشمزه 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد سفید ۱.۵ لیوان روغن نصف لیوان شیر گرم نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۳ عدد هل نصف ق چ شکر ¾ لیوان گلاب ۱ ق غ کنجد ۳ ق غ #کیک_پنبه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳عصاره‌ی پودری مرغ گوجه ----> یک عدد هویج ----> ۲ عدد پیاز ----> ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ----> ۱ عدد گشنیز ----> ۱ پیمانه فلفل شمشیری قرمز ----> ۱ عدد فلفل شمشیری سبز ----> ۱ عدد زنجبیل ----> ۲ بند انگشت سیر ----> ۳-۴ حبه چوب دارچین ----> ۱ عدد برگ بو ----> ۲ عدد آب مرغ ----> ۱ لیتر (یا چند تیکه مرغ و ۱ لیتر آب) روغن ----> ۱ پیمانه آرد قنادی یا نشاسته ذرت ----> ۱ پیمانه نمک ----> ۱ ق غ خ فلفل قرمز / پاپریکا ----> ۱ ق غ خ پودر تخم گشنیز ----> ۱ ق غ خ فلفل سیاه ----> ۱ ق غ خ زردچوبه ----> ۱ ق غ خ گراماسالا ----> ۱ ق غ خ پودر زیره ----> ۱ ق غ خ #عصاره_پودری_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شوید نخودپلو با ته انداز مرغ😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🐔 نخود فرنگی برنج خیس خورده 🍚 شوید خشک 🍃 کنجد برای ته دیگ کره🧈 ادویه ها: زعفران،نمک،فلفل سیاه،جوزهندی پودر تخم گشنیز برای ناهاربپزید و لذت ببرید 👌 #نخود_پلو_با_ته_انداز_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کباب تپسی گوشت گاو چرخ کرده - 500 گرم ، فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد ، فلفل سبز - 2 عدد ، سیب زمینی - 4 عدد ، جعفری - نصف دسته ، پیاز (بزرگ) - 1 عدد ، سیر - 2-3 حبه ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز تند ، ادویه ، گوجه فرنگی گیلاس و فلفل - برای تزئین برای سس: رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری آب- 200 میلی لیتر نمک به مزه برای شروع ، سبزیجات را خرد می کنیم ، به جز سیب زمینی ، آنها را بسیار ریز خرد می کنیم. سیب زمینی ها را حلقه ای خرد کنید. در یک کاسه جداگانه ، گوشت چرخ کرده ، سبزیجات خرد شده ، سیر ، نمک و ادویه ها را مخلوط کنید. همه چیز را به مدت 2-3 دقیقه خوب مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را با انگشتان خود به صاف پهن کنید. سیب زمینی ها را به صورت دایره در طرفین پهن می کنیم و در وسط برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز قرار می دهیم. سس را درست می کنیم - روغن و کمی نمک به رب گوجه فرنگی اضافه کنید ، با آب رقیق کنید و این سس را روی سیب زمینی ها و گوشت چرخ کرده بریزید. آن را در فر از قبل گرم شده تا 190 - 200 درجه به مدت 45-60 دقیقه قرار می دهیم (ممکن است کسی به زمان بیشتری نیاز داشته باشد ، زیرا فر هرکس متفاوت می پزد ، خوب ، پخت و پز بستگی به ضخامت سیب زمینی دارد). روی آن را با فویل بپوشانید تا از سرخ شدن زیاد ظرف روی آن جلوگیری شود. در این مدت ، همه چیز باید کاملاً پخته شود ، آب باید بخار شود. #کباب_تپسی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سبزی فسنجون گیلانی #سبزی_فسنجون_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پفیلا کچاپی #پفیلا_کچاپی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خود را به "خدا" بسپار🌸💫 وقتی که دلت تنگ است وقتی که "صداقت ها" آلوده به صد رنگ است خود را به خدا بسپار چون اوست که بی رنگ است... شبتون بخیر و شادی🌙 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*صبـღـــــح عـزღیـــزان 🦋بخیر شادی* ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تست املت صبحانه🤤 مواد لازم : تخم مرغ ۳ تا فلفل دلمه ۲ ق گوجه ۲ ق نمک فلفل پاپریکا کره ۱ ق نان تست ۲ تکه پنیر پیتزا یا موزارلا #تست_صبحانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک نارگیلی☺️ مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ شیر گرم ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه ۲ ق غ پودر نارگیل ۱/۲ پ #کیک_نارگیلی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چخرتمه گیلانی با صدا ببینید🔈 هفتصد گرم مرغ یک عدد پیاز متوسط دو عدد تخم مرغ دو قاشق رب گوجه نمک و فلفل و زردچوبه ♦️در رسپی های اصیل این غذا بدون ترشی تهیه میشه ولی اگه خواستید میتونید از آبغوره بعنوان چاشنی ترش استفاده کنید♦️این غذا با چکردمه ی ترکمنی و ترکی متفاوته و در اصطلاح اسمش رو ازون ها وام داره و در گویش گیلکی به نام چخرتمه معروفه #چخترمه_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چیکن پارم لازانیا #چیکن_پارم_لازانیا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پیش غذای ترکی😍 مواد لازم : قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه پیازچه ۴ عدد گوجه گیلاسی زردچوبه پولبیبر کره ۵۰ گرم آب لیمو ترش ۲ ق غ مواد دیپ : ماست هم زده ۲ لیوان سبزی معطر ۲ ق غ سیر ۱ حبه #پیش_غذای_ترکی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دنت بیسکوییتی مواد لازم : نشاسته ذرت ۲ ق غ شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق چ بیسکوییت مادر ۶ عدد خامه صبحانه ۲ ق غ وانیل نوک ق چ شیر ۱ لیوان #دنت_بیسکوییتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*کُلمپه_کرمانی* #کلمپه_کرمانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*ارده_خانگی* #ارده_خانگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*آش_ماش معجزه گلو_درد ماش:1پیمانه برنج1پیمانه گشنیز شلغم یا کلم قمری:1عدد پیاز1عدد، سیر2 حبه آب جوش 4لیوان نوش جان👌 #آش_ماش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•پیچ پیچک تن ماهی🐟• پیشنهاد میکنم همیشه چندتا خمیر هزارلا تو خونتون داشته باشید که باهاش میشه کلی چیزای خوشمزه و خفن درست کرد😍🤤 #پیچ_پیچک_تن_ماهی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

✨پروردگارااا 🍁در این شب ✨دفتر دل دوستانم را 🍁به تو میسپارم ✨با دستان مهربانت 🍁قلمی بردار ✨خط بزن غمهایشان 🍁و دلی رسم کن ✨برایشان به بزرگی دریا 🍁شاد و پر خروش شبتون خوش و سراسر ارامش 🍁🍂 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌾روز زیباتون بخیر 🌸الهـی کـه ملودی 🌾زندگیتون شـاد شـاد باشه 🌸 الهـی دفتر 🌾زندگیتون هر برگ برگش 🌸 باران خوشبختی باشـه و بـس♥ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیرینی نخودچی مواد لازم: آرد نخود مرغوب ۵۰۰ گرم آرد گندم ۳ ق‌غ (از آرد نخود ۳ ق برداشته این ۳ ق را جایگزین میکنیم) پودر قند ۱۷۵ گرم روغن جامد ۱۷۵ گرم هل ۱ ق‌چ طرز تهیه: آرد نخودچی، آرد گندم، هل و پودر قند را باهم مخلوط میکنیم، روغن آبکرده را اضافه میکنیم، و با دست ورز میدهیم، میتوانید خمیر را از چرخ رد کنید، سپس بین دولایه نایلون خمر را باز میکنیم، قالب میزنیم و داخل سینی فر میچینیم، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجه میگذاریم... وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کامل سرد نشده بهش دست نزنید #شیرینی #شیرینی_نخودچی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

انار پلو مواد لازم براي سه نفر انارملس ٢عدد سينه مرغ ٢٠٠گرم پياز ٢عدد برنج ٤پیمانه ابلیمو ۲ق.غ گشنیز ۱/۵پیمانه زعفران ۳ق.غ بستگي به خودتون هم داره خلال پسته به مقدار کافی نمک،فلفل سیاه،پودر پاپریکا،زردچوبه به مقدار لازم #انار_پلو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شامي كته حرفه اي با سس گوجه مواد لازم ٥ نفر گوشت ٤٠٠ گرم پياز درشت ١ عدد سيب زميني ١ عدد نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري زرده تخم مرغ ١ عدد آرد نخودچي ٢ قاشق غ خ مواد سس گوجه ٨ عدد سير ٢ عدد كره ٢٠ گرم نمك و فلفل سياه مواد برنج برنج ٤ پيمانه نمك ١ قاشق چ خ روغن ٥ قاشق غ خ . #شامی_کته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

نون همبرگر😊 مواد لازم : آرد فانتزی۴۵۰ گرم شیر ۱۵۰ گرم آب ۵۰ گرم خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد کره ۷۰ گرم #نان_همبرگر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯