eitaa logo
آشپزی نوین
146.7هزار دنبال‌کننده
5.1هزار عکس
10.3هزار ویدیو
35 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/z41e.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 فراخوان شرکت در مسابقه جذاب تلویزیونی در شهر قم 🎉🗯 👌📺 مسابقه تلویزیونی با موضوع سبک زندگی با عنوان «محیا» که قرار است از شبکه یک سیما پخش شود،در شهر مقدس قم درحال ضبط است. 👈 در صورتی که مایل هستید در این مسابقه جذاب تلویزیونی شرکت کنید از طریق https://eitaa.com/mahyatv در ایتا ارتباط بگیرید تا جزئیات بیشتری از مسابقه رو در اختیارتون بزارن. ‼️ گروه شرکت کننده باید دو نفر باشند و حضور دانش آموزان نیز بلامانع است! 🔺از تمام کشور عزیزمون می‌تونید در مسابقه شرکت کنید. مخصوصاً استان های همجوار، مثل تهران، البرز، سمنان، مرکزی، اصفهان‌ و قزوین 🔰 کانال مسابقه تلویزیونی محیا https://eitaa.com/joinchat/1390149798Cb7dc5332b0
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💗صبحـتـون زیـبـا 🌸روزتون پرنشاط 💗خـونـه هـاتـون 🌸پر از مهر و صفا 💗وجودتون سلامت 🌸لبـاتـون پـر خـنـده 💗نگاهتون زیبـا و پر عشق 🌸روز زیـبـای سه شنبه تـون بـخیـر ‍ ‍ ‍‍‍╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🍜 لوبیا چیتی،نخود،جو و عدس رو از شب قبل خیس کنید.آب حبوبات و خالی کنید و همرو به جز عدس همراه سبزی بپزید.وقتی حبوبات یکم به پخت کاملش مونده بود عدس و اضافه کنید چون عدس زود میپزه.یک ربع آخر هم کشک و اضافه کنید و بذارید چند تا قل بخوره و بیشتر آشتون جا بیفته،نمک و یکم زردچوبه هم آخر اضافه کردم که رنگ و روی آش بهتر بشه.سیر و نعنا داغ و پیاز هم اگه درست کردین حتما کمی داخل آش بزنید و مقداریشم برای روی آش نگه دارید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز خلالی شده ۱عدد گوشت نواری خردشده ۲۰۰گرم قارچ خرد شده ۳۰۰گرم خامه صبحانه ۱بسته کوچک کره ۱قاشق غذاخوری نمک/فلفل/پودرسیر سیب زمینی سرخ شده یا چیپس خلالی به مقدار لازم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن هفت مدل پیراشکی جذاب رو از دست ندین😊 شش لیوان آرد سفید یک و نیم پیمانه شیر ولرم یک دوم پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر همه رو با هم مخلوط کنین و خمیر رو کمی ورز بدین روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدین مواد میانی اختیاری هست من پیاز،گوشت چرخ کرده ،فلفل دلمه و قارچ استفاده کردم برای مدل اول خمیر رو گرد پهن کنین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
درود بر یاران عزیززززم وقتتون بخیرررر و خوشی ته انداز بال داریم اوووفی نااا بال رو 6ساعت داخل مواد خوابوندم و بعد کف قابلمه روغن ریختم و بال هارو مرتب و قشنگ چیدم بعد 3پیمانه برنج ابکش شده رو روی بالها ریختم و با پشت قاشق روی برنجو صاف کردم و اجازه دادم تا خوب سرخ بشه و برنج دم بکشه؛بال هارو خوش نمک و فلفلی کنیدتا حسابییییی بهتون بچسببببه.... ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل سوسیس لقمه ارزش امتحان کردن و داره🌭 اين یک مدل غذا با سوسيس فرانكفورتر که حسابی خوشمزس😍 برای سرخ کردن از روغن کم استفاده کنید چون نان تست 🥪حسابی روغن میگیره و بهتره با کره درست کنید🧀 از تابه نچسب خوب استفاده کنید🍳 به جای سوسیس از سبزیجات هم میشه استفاده کرد🍆 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«دسر فقط با ۳ » مواد لازم: شیر ۲ لیوان نشاسته گل ۲ ق غ سر خالی شکر یا عسل 🍯 ۳ ق غ وانیل یا عرق هل یا گلاب یا زعفران به دلخواه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
😋 🔸ران مرغ رو با نمک و فلفل و زعفرون، یک عدد پیاز خلالی و دو ق غ آبلیمو مرینیت کنیدسپس مرغها رو داخل ظرف با روغن و یک ق غ زعفران،کمی سرخ کنید و یک ربع هم بذارید با شعله کم بپزه سپس توی ی قابلمه رو خوب با روغن چرب کنید و برنج آبکش شده تون رو با زعفرون مخلوط،و توی قابلمه ریخته و خوب با دست فشار میدیم و یکدست میکنیم. حدود چهل و پنج الی یکساعت زمان میدیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥪 یک پيتزايى راحت و سريع براى وقتايى كه حوصله ى خمير بازى نداريد😊 مرغ پخته و خرد شده با قارچ، گوشت چرخ كرده يا سوسيس و كالباس فلفل دلمه و قارچ و يا هر چيز ديگه اى كه دوست داشتيد روخرد مى كنيد و يه تفت كوچيك هم بديد و بعد روى نون تستها رو سس قرمز (كچاب_خرسى)بزنيد و كمى پنير پيتزا بريزيدو بعد مواد روش بريزيدو كمى اويشن روش بپاشيددوباره پنير و بعد بذاريد توى فر تا پنير اب بشه...درجه ١٨٠ به مدت ١٠دقيقه تا يه ربع،همين كه پنير آب شد كافيه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی میکس تخم مرغ 4عدد وانیل یک چهارم ق چ ب.پ یک ق غ گردو پودر شده 100 گرم حدودا دو سوم لیوان آرد دو و نیم لیوان روغن یک لیوان سرخالی شکر یک لیوان کافی میکس فوری دو بسته آب جوش (دو بسته کافی میکس رو داخل یک لیوان دسته دار فرانسوی ریخته و روش آب جوش بریزین) شیر نصف لیوان زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم سفیده رو میزنیم تا پف کند و فرم دار شود زرده + شکر + وانیل را میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن و مخلوط کافی میکس و شیر را اضافه کرده و بیست ثانیه با همزن میزنیم آرد و ب.پ را کم کم روی مواد میریزیم و با لیسک هم میزنیم در نهایت سفیده فرم گرفته و گردو را کم کم اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن با لیسک هم میزنیم سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 175-180 درجه به مدت 40-50 دقیقه میزاریم. قالب ترجیحا ۲۰ سانت. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از 
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 فراخوان شرکت در مسابقه جذاب تلویزیونی در شهر قم 🎉🗯 👌📺 مسابقه تلویزیونی با موضوع سبک زندگی با عنوان «محیا» که قرار است از شبکه یک سیما پخش شود،در شهر مقدس قم درحال ضبط است. 👈 در صورتی که مایل هستید در این مسابقه جذاب تلویزیونی شرکت کنید از طریق https://eitaa.com/mahyatv در ایتا ارتباط بگیرید تا جزئیات بیشتری از مسابقه رو در اختیارتون بزارن. ‼️ گروه شرکت کننده باید دو نفر باشند و حضور دانش آموزان نیز بلامانع است! 🔺از تمام کشور عزیزمون می‌تونید در مسابقه شرکت کنید. مخصوصاً استان های همجوار، مثل تهران، البرز، سمنان، مرکزی، اصفهان‌ و قزوین 🔰 کانال مسابقه تلویزیونی محیا https://eitaa.com/joinchat/1390149798Cb7dc5332b0
صبحتـان 🕊🍁 سرشـاراز مهربانی ان شـالله امروز 🕊🍁 پرازخیرو برکت باشه دلتـون بـه پاکی صبـح 🕊🍁 افکار بلندتـون سـبز زندگیتون سرشاراز مهربانی🕊🍁 صبـح قـشنگ ♡ زمستونی تـون بـخیر و شـادمـانی🕊🍁 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خونگی خوشمزهه😋 مواد لازم: فیله یا سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم کره ۵۰ گرم شیر ۱۰۰ میلیلیتر(تقریبا دو سوم لیوان) ۱ عدد تخم مرغ سیر۳ حبه نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن و پودر سیر به مقدارلازم ابتدا فیله ی مرغ و کره و تخم مرغ و سیر و ادویه جات رو داخل غذاساز یا چرخگوشت ریخته و خوب میکس میکنیم سپس روی سلفون ریخته چند قاشق غذاخوری و رول میکنیم و مانند اب نبات میپیچیم و نخ میبندیم سپس یکساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعد داخل قابلمه تا روی سوسیس ها اب جوش میریزیم و یه کاغذ روغنی برمیداریم وسطشو سوراخ کنید روی سوسیس ها بگذارید که سوسیس ها بالا اب نیان. شعله رو زیاد کنید تا اب جوش بیاد و بعد شعله رو کم کنید به مدت ۲۰ تا نیم ساعت تا سوسیس ها بپزند. و بعد انها رو از اب خارج کنید و بزارید سرد بشه و بعد از سرد شدن سلفون ها رو جدا کنید. و بعد برای خوشمزه تر شدن میتونید کمی سرخ کنید 😍😘 پ ن: اگه ۳ عدد نان تست رو با همون شیر خیس کنید و با مواد میکس کنید و ۲ یا ۳ ق غ خامه صبحانه پاکت صورتی اضافه کنید خوشمزه تر میشه 😋 ولی لزومیم نداره و حتما نخ ببندید که حین پخت باز نشه ‏ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
. ترشي پياز بنفش اين ترشي عرض ٨ ساعت به عمل مياد و ميتونين استفاده كنين كنار هر غذا برای كسايي كه عاشق انواع ترشي هستن . مواد لازم: ٤-٥ عدد پياز بنفش ١ قاشق مرباخوري شكر ١ قاشق غذاخوري نمك ١ استكان سركه انگور ٧-٨ دانه فلفل سياه آب جوش تهيه : ابتدا پيازها را برش داده (طبق ويديو) و داخل شيشه تميز و خشك ميريزيم و نمك و شكر و فلفل سياه و سركه را ريخته و تا اخر شيشه اب جوش پر ميكنيم و درب آن را بسته و بعد از ٨ ساعت ميتونين استفاده كنين. نوش جان❤️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش میتونید قارچ هارو به مدت طولانی بدون اینکه سیاه بشن فریز کنید 😍❤️ البته من همیشه از قارچ تازه استفاده میکنم ولی برای پیتزا قارچ بلانچ شده رو ترجیح میدم🤩 حتما از قارچ تازه که سفت هست استفاده کنید اول قارچ هارو خوب بشورید و بعد اسلایس کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 سینه مرغ یک عدد قارچ ۱۵۰ گرم فلفل دلمه دوقاشق غذاخوری سیب زمینی دوعددمتوسط نمک وادویه به میزان لازم پیازیک عدد متوسط رب گوجه فرنگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 دو پیمانه شیر یک عدد موز بزرگ له کنید دو قاشق آرد برنج دوقاشق آرد گندم دو قاشق غذاخوری شکر وانیل نوک قاشق مرباخوری یه کم پودر دارچین گلاب یک چهارم پیمانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋😋 . . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭