خوراک مرغ رژیمی مواد لازم چرخکرده مرغ(ترکیب ران و سینه)۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد جعفری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل،پاپریکا،پول بیبر،زیره،آویشن،دودی سیب زمینی ۲ عدد گوجه فرنگی فلفل دلمه سبز رب گوجه رب پاپریکا پوره سیر روغن زیتون طرز تهیه: ابتدا مایه مرغی را حاضر میکنیم به این ترتیب که گوشت چرخکرده مرغ را در غذاساز ریخته اگر چرخکرده آماده ندارید از ترکیب مساوی ران و سینه استفاده کنید سپس پیاز خرد شده ،جعفری خرد شده و پوره سیر،ادویه ها را اضافه میکنیم تا مایه یکدست شود، سپس کف قالب فر طبق ویدیو با روغن زیتون چرب کرده،یک لایه سیب زمینی خام را برش حلقه ای داده و میچینیم روی حلقه های سیب زمینی مقداری مایه مرغ که مثل کتلت گرد فرم دادیم میگذاریم روی مرغ یک اسلایس پیاز نازک روی پیاز ها یک حلقه گوجه و بعد یک حلقه فلفل دلمه سبز و بعد سس گوجه مون را روی مواد و اطرافش میریزیم.برای تهیه سس گوجه ابتدا رب گوجه را با روغن زیتون تفت دهید،رنگش که باز شد پوره سیر،نمک و فلفل،آویشن و اگر رب پاپریکا داشتین اضافه کنید چند دقیقه روی حرارت تا سس حا بیافتد و سپس ظرف رو بفرستین در فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه و تمااام ،نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دوشنبه 16 خرداد ماهتون عـالی🕊🌸 صبح زیبای دوشنبه تـون بخیر🕊🌸 روزتـون پـر از مـهربانی وجودتون سلامت دلتـون گـرم از مـحبت 🕊🌸 عمرتون با عزت و زندگیتون مملو از خوشبختی🕊🌸 امـروزتـون زیبـا در کنار خانواده و عـزیـزانتون🕊🌸 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بدون_فر 🥧 #کیک_موزاییک 🥧 🌸مواد لازم : خامه صبحانه 200 میلی لیتر شیر کمی بیشتر از نصف پیمانه 2 بسته بیسکویت پتیبور 80 گرم شکلات پودرپسته یا پودرفندق یا پودرقند نزدیک به نصف پیمانه 🌸برای رویه: 80 گرم شکلات شیری پودرپسته 🌸طرزتهیه : ابتدا خامه و شیرُ به روش بنماری ذوب کن ، 3 بسته شکلاتُ داخلش خرد کرده و مخلوط کن، بیسکویت ها رو با دست خرد کن ، مخلوط شکلات خامه ای رو روی بیسکویت ها بریز و مخلوط کن، فندق ها رو هم اضافه کن و دوباره مخلوط کن، حالا سطح کارو سلفون کشیده موادُ روی سلفون ریخته و رول کن و دو طرف سلفونو بچرخون ، 2 ساعت در فریزر قرار بده، پس از اینکه رول یخ زد و خوب خودشو گرفت با شکلات ذوب شده (به روش بنماری) روشو کاور کرده و با پودرپسته یا پودرقند تزئین کن. نوش جان. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سمبوسه_سیب_زمینی سیبزمینی 5 عدد پیاز 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد سیر 4 حبه هویج 1 عدد کوچک (دلبخواهیه) گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم جعفری ۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، زردچوبه، آویشن به میزان لازم سیبزمینی‌هارو بذارید کامل بپزن. پیاز نگینی شده رو سرخ کنید. بعدش زردچوبه اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و سیر اضافه کنید و تفت بدید. بعدش هویج خیلی ریز شده و گوشت چرخکرده اضافه کنید. بعدش نمک، فلفل پاپریکا و آویشن اضافه کنید و کمی آب بریزید و ده دقیقه زمان بدید تا بپزه. بعد سیبزمینی ها رو له کنید و به مخلوط اضافه کنید. در آخر جعفری ریز شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. نون لواش نرم رو عمودی برش بزنید. یکی دو قاشق از مواد بردارید و‌ روی نون بذارید. مدل پیچیدن تو ویدیو مشخصه. بعدش توی یه تابه گود یا قابلمه نصف یه روغن سرخ کردنی یک لیتری رو خالی کنید. کمی که گرم شد سمبوسه هارو بذارید تو روغن. پنج شش دقیقه هر طرفشون سرخ بشن کافیه. طلایی بشن. بعد توی یه آبکش فلزی یا روی دستمال بذارید تا روغن اضافه شون بره #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_روش_فریزکردن_نخودفرنگی #فریزکردن #فریز #فریز_کردن #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیراشکی مواد لازم 1 بسته مخمر 80 گرم کره (نرم شده) 3 و نیم قاشق غذاخوری شکر 1 فنجان چایخوری شیر گرم 2 تخم مرغ 1 بسته وانیل کمی نمک نزدیک به 3 فنجان آرد (به تدریج اضافه کنید مقدار آرد تقریبی هست ممکنه کمتر باشه) شیر خمیرمایه ونمک را درون کاسه مخلوط کرده چند دقیقه استراحت دهید تا خنیر مایه عمل بیاد. . سپس وانیل تخم مرغ کره اضافه می شود و آرد را به صورت کنترل شده اضافه می کنیم. پس از ورز دادن کامل ،در ظرف را زده و به مدت 20 دقیقه در جای گرم نگه داشته تا حجم ان دو برابر شود. سپس قطعات کوچک به اندازه نارنگی از خمیر بریده و به خوبی گرد شود.مجدد قطعات کوچک را 20/25 دقیقه استراحت دهید سپس در روغن زیاد بپزید تا کاملا سرخ شود. بعد از سرخ کردن ، آنها را روی یک دستمال ببرید.بعد از خنک شدن ، می توانید با خامه یا مارمالاد یا پودینگ به دلخواه پر کنید در اخر پودر قند بپاشید. نوش جان❤ #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

. اين هم ناهار ما کباب تابه‌ای گوگولی با سس خوشمزه، همراه سماق و زعفرون که تو سس ریختم و طعمش معرکست و با برنج و سیب زمینی سرو میشود بی نهایت لذیذه 😋👌🏼 💜#طرزتهيه: گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز رنده شده و نمك و فلفل قرمز مخلوط می‌كنيم و بصورت دایره‌های کوچولو درمياريم و سرخ می‌كنيم. بعد توی یه قابلمه جداگانه یه پیاز رنده‌شده رو تفت می‌دیم و ادویجاتی مثل نمک، زردچوبه و فلفل قرمز رو بهش اضافه می‌کنیم بعد گوجه‌فرنگي پوره شده می‌ريزيم تا آبش تمام بشه و در صورت تمایل يك يا دو قاشق رب گوجه هم می‌ريزيم و خوب سرخ می‌كنيم و کمی آب می‌ریزيم و زمانی که به جوش آومد، گوشت‌ها رو بهش اضافه می‌کنیم و بعد سماق و زعفرون رو هم بهش اضافه می‌کنیم و ميزاريم تا جا بیوفته. و بعد از پخت روش سیب‌زمینی سرخ شده می‌ریزيم و در نهایت با کته برنج ایرانی سرو میشه که بی‌نظیره 😋😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ظهربخیر 👋👋 دوستان خوبم خدمت رسیدم با یه نون سیر خیلی خوشمزه و خاص👌🏻امیدوارم دوسش داشته باشید 🤩 #نان_سیر 🥖 #نان_سیر_دلبرانه 🧄 🌸مواد لازم : 250 میلی لیتر شیر در دمای محیط کره نرم 60 گرم 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری نمک 700 گرم آرد 1 بسته خمیرمایه (10گرم) 🌸برای سس: 1 پیمانه روغن زیتون چند شاخه جعفری 2 حبه سیر 🌸طرز تهیه : روغن زیتون، جعفری ریز خرد شده و سیر له شده رو خوب با هم مخلوط کن و کنار بذار. خمیرمایه رو در ظرفی بریز و شیر گرمُ بهش اضافه کن، با قاشق مخلوط کن و 15-10 دقیقه وقت بده تا عمل بياد. آردُ در ظرفی گود الک کن، مخلوط خمیر مایه رو اضافه کن، نمک، کره، تخم مرغ و شکرُ اضافه کن و خوب ورز بده تا خمیری نرم که نچسبه، به دست بیاد، روشُ بپوشون و در محیط گرم 30 دقیقه استراحت بده. پس از استراحت، خمیرُ کمی ورز بده، خمیرُ به دو قسمت مساوی تقسیم کن، با وردنه روی پیشخوان کمی آردپاشی شده بازش کن، روش سس بمال، خمیرُ از سمت طول رول کن و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ای قرار بده، رول رو با چاقوی تیز از طول برش بده، برشهارو تکرارکن، حواست باشه که برشا عمیق نباشن که خمیر از هم جدا بشه، دو خمیر شکل گرفته رو به هم بباف (مانند تصاویر)، روی سطح نان رو کاملا با سس رومال کن و با حرارت 170 درجه بپز تا قهوه ای طلایی بشن. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

. هوا گرم شده و بستنی حسابی میچسبه،اونم خونگیش😍میکس این مواد باهم شما رو میبره بهشت،پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😍 . . . مواد لازم: شیر:یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت:دو ق غ شکر: دو ق غ موز:یک پیمانه خورد شده توتفرنگی:یک و نیم پیمانه خورد شده شکلات آب شده به طعم دلخواه چوب بستنی و قالب به تعداد لازم . . ۴ساعت زمان میبره تا یخ بزنه❌ زمانه که شکلات آب شده رو بریزی روش سریع خودشو میگیره❌ درستش کن ولذتشو ببر😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آيس_كافى👆🎥 يخ خرد شده ٢ پيمانه شير ٢ پيمانه شكر ١/٤ پيمانه كافى ميكس ٢ عدد طرز تهيه ؛ خيلى راحت و سريع آماده ميشه فقط كافيه يخ و شكر و كافى ميكس و شير و بريزيد تو مخلوط كن و بعد حسابى بزاريد مخلوط بشه بعد تو ليوان سس شكلات بريزيد و آيس كافى رو داخل ليوان ها بريزيد و نوش جان كنيد نكته؛ از هر مارك و طعم كافى ميكس به سليقه خودتون ميتونيد استفاده كنيد يخ و خردكنيد و تو دستگاه بريزيد كه آسيب نبينه، با اين مواد چهار تا از اين ليوان ها آيس كافى دارين ،اگه دوست نداشتين شيرين باشه شكر و حذف يا كم كنيد #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ #کباب_ترکیه 🌯 🌸دستور تهیه👇 گوشت چرخ کرده 500 گرم 1 عدد پیاز دو قاشق غذاخوری کره 2 حبه سیر فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد 1 قاشق چایخوری رب فلفل (رب من خیلی غليظه کمتر اضافه کردم.) نمک، فلفل، فلفل چیلی 🌸مواد لازم لواش: 2 پیمانه آب گرم 3 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی 1 بسته مخمر فوری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر به اندازه 4 پیمانه آرد اضافه کن (کنترل شده) 🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸 🌸طرز تهیه : ابتدا پیاز، سیر و فلفل کاپیارو چرخ کن، یا ریز خرد کن. خوب فشاربده تا آبشون گرفته بشه، بعد به گوشت چرخ کرده اضافش کن. نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و خوب ورز بده و در یخچال بذار تا استراحت کنه. در این فاصله، تمام مواد لواش رو به جز آرد در یک کاسه گود بریز. آردُ به صورت کنترل شده اضافه کن، ورز بده و نیم ساعت بذار تا ور بیاد. خمیرُ به 10-12 قسمت مساوی تقسیم کن. هر تکه را گرد کن و از دو طرف در تابه بپز. لواش پخته رو در پارچه بپیچ. از گوشت چرخ کرده استراحت داده شده به اندازه یک مشت بردار و به سیخ بزن. اگه سیخ نداری، روی سیخ های چوبی قرار بده، اگه سیخ‌ کوچک‌ دردسترس‌ نبود مقداری‌از مواد‌ُ دردست‌ به‌ صورت‌‌ استوانه‌های‌ باریک‌‌ حدود ‌10سانتیمتری‌ دربیار وروشُ کمی‌ پهن‌ کن، فرم بده و در تابه سرخ کن. (رو ذغال هم میتونی کباب کنی) به همراه نان لواشُ و گوجه و فلفل و پیاز سرو کن. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کباب لا پلو کباب لاپلو 💕 مواد لازم: ۱-برنج ایرانی ۴ پیمانه ۲-گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ۳-زعفران دمکرده ۲ ق.غ ۴-سماق ۱ الی ۲ ق.چ ۵-نمک، فلفل به میزان لازم ۶-پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط ۷-روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم ۸-گوجه سرخکرده برای سرو ‌نکات: ۱-برنج و کته کنید آبش که کشیده شد تو یه قابلمه دیگه کار و ادامه بدین. برنج ابکش هم همینه ۲-گوشت و میتونید با کمی کره هم تفت بدین ۳- اب پیاز و زیاد نگرید ۴-برنج کمی زنده باشه که اب گوشت که بخورد برنج میره له نشه. البته این سلیقه ای هم هست ۵- برای لایه زعفرونی کف ظرف و یکم چرب کنید ۶- حتما از قابلمه نچسب مناسب استفاده کنید تا پلو راحت تر برگرده #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوفته مرغ ترکیه🍗🍗🍗🍗🌯🌯🌯🌯🌶🌶🌶🍾🍾 مواد لازم: سینه مرغ کامل ۱عدد آرد سوخاری ۱/۲لیوان شیر ۱لیوان تخم مرغ ۱عدد نمک وفلفل و پول بیبر ترکیه و ادویه دلخواه برنج پخته ۱لیوان پیاز رنده شده ۱عدد بزرگ سیر رنده شده ۲حبه گوشت مرغ و پیاز رنده شده وسیررنده شده وشیر وارد سوخاری وتخم مرغ و ادویه ها را به کمک دستگاه غذاساز مخلوط کنید.بعد برنج پخته را اضافه کنید.دستهاتونو چرب کنید.کوفته هارو شکل بدین .بعد در روغن داغ سرخ کنید.کوفته هارو در آرد سوخاری هم می تونین بغلطانید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳#دسر_لیوانی👩‍🍳 #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

الهی صبح را آفریدی و ما را خلقتی دوباره بخشیدی خلقت دوباره ی تو را در این صبح زیبا شاکریم الهی به امید و یاری تو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

میتونید بجای استکان از لیوان فرانسوی دسته دار سر خالی استفاده کنید. مواد لازم:::: اندازه استکان 125میلی لیتریاگرم هست) (این مقدار 12عدد نان میده) 300 میلی لیتر آب ولرم(2 و نیم استکان) 1ق چ نمک 2 ق غ روغن زیتون 500گرم آرد (یا 7استکان ) مواد روی نان::: روغن زیتون 1 ق چ نشاسته 1 ق چ کره 1 ق چ طرز تهیه:::: ابتدا در یک ظرف آب ونمک و روغن زیتون را بریزید و کم کم آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید اگه چسبندگی داشت مثل کلیپ روی میز خمیر را ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به 12 قسمت تقسیم کنید.میتونید به خمیر نیم ساعتی استراحت بدید ،وگرنه بدون استراحت میتونیدبپزید. روغن زیتون و کره ونشاسته بزنیدوخمیرهارو دوتا دوتابازکنیددر ماهیتابه بزارید وهمین که روی خمیر حباب زد برگردانید تا طرف دیگر نان پخته شود. نکاتی که هنگام پخت باید در نظر بگیریدزمان پخت نان زیاد نشه چون خشک میشه.ماهیتابه اگه زیادداغ بشه نان میسوزد و اگه حرارت کم باشد نان سفت شود،پس حرارت متوسط باشد.در حین پخت نان حتماً با یک دستمال حوله کاغذی تابه را آرد پاک کنید چون تا خمیر نان دیگر موقع پخت نسوزند. #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تانتونی گوشت (یک نوع ساندویچ بسیار خوشمزه است که اصالت آن به کشور ترکیه باز می گردد) . مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز قرمز: ۲ عدد گوجه: ۳ عدد فلفل دلمه ای سبز: ۱ عدد قارچ: ۸ عدد نان لواش: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پول بیبر: به مقدار لازم . طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی شوند سپس گوشت چرخ شده را افزوده و به آن کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و با پیاز خوب تفت دهید تا گوشت سرخ و تغییر رنگ دهد. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به مخلوط فوق اضافه کنید و با گوشت تفت دهید در ادامه فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه کنید و تفت داده تا آب قارچ کشیده شود. در ادامه گوجه ها را نگینی ریز خرد کنید و به مواد ساندویچ تانتونی اضافه کنید و تفت دهید تا گوجه کم کم نرم شوند در ادامه تمام ادویه ها را اضافه کنید و بگذارید مواد سرخ شود در انتها مقداری کره روی مواد بریزید و صبر کنید تا کره ذوب شود. نان لواش را بردارید و روی مواد گوشتی بزنید تا کمی روغن مواد به نان جذب شود و بعد مقداری از مواد میانی در مرکز نان قرار دهید سپس پیاز دیگر را خلالی خرد کنید و با کمی سماق مخلوط کنید و روی مواد گوشتی بریزید و بعد نان را به صورت لقمه بپیچید و در فویل یا کاغذ روغنی قرار دهید و نوش جان کنید😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آخه مگه داریم بهتر ازین ترکیب؟!😍 کناره های نون تست رو به این شکل برش بزنین سطح یه لایه رو نوتلا بمالین و لایه بعدی رو روش بذارین از وسط برش بدین ۲ عدد تخم مرغ ۱/۴ پیمانه شیر ۱ ق چ وانیل رو با همزن بزنین نون ها رو به مواد آغشته کنین ۵۰ گرم کره داخل تابه بندازین و نون های تست رو خوب سرخ کنین تو ظرف بچینین تا خنک شه،تو این فاصله شکر و دارچین رو باهم مخلوط کنین نون ها رو تو مخلوط بغلتونین. بفرمایید با نوتلا سرو کنین که فوق العاده خوشمزه تر میشه نوش جان🥰 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

سوپ قارچ روسی شبهای سرد زمستون چی بهتر از یه کاسه سوپ گرم میچسبه؟ فرق سوپ قارچ روسی با سوپ قارچ کلاسیکی که هممون میشناسیم وجود سیب‌زمینیه... مواد لازم پیازچه ۵ ساقه یا پیاز ۱ عدد کوچک کره یا روغن ۲ قاشق سوپخوری آرد ۳ قاشق سوپخوری سیب زمینی ۳ تا ۴ عدد هویج ۳ تا ۴ عدد قارچ ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم لیموترش تازه ۱/۲ عدد برگ بو ۱ عدد استاک یا عصاره مرغ یا سبزیجات ۲ لیتر نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری یا شوید تازه خرد شده مقداری برای سرو طرزتهیه هویج را پوست بگیرید و به صورت مکعبی درشت خرد کنید و در قابلمه بریزید و با کره تفت دهید تا کمی نرم شود. پیازچه و قارچ خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و وقتی پیازچه نرم شد، آرد را به صورت یکنواخت روی سبزیجات بپاشید و تفت دهید تا گلوله نشود. استاک یا عصاره مرغ، سیب زمینی ، برگ بو و آب لیموترش مقداری نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید سپس استاک را اضافه کنید و اجازه دهید سبزیجات بپزند و سیب‌زمینی نرم شود و سوپ جا بیفتد. خامه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مقدار نمک و فلفل سوپ را تنظیم کنید و در ظرف سرو بکشید و روی آن شوید یا جعفری خرد شده بپاشید. نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

نان مرغ و پستو🥯🍗 . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مرغ_با_طعم_نارنج😍😋 . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش‌دسر😍 . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شامی لپه با مرغ . مواد لازم: لپه: ۱.۵ پیمانه سینه مرغ: ۱/۴ عدد تخم مرغ: ۳ عدد پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: ۱ عدد سیر: ۲ حبه برگ بو: ۱ عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم . طرز تهیه: قبل از پخت مرغ حتما لپه را خیس کنید و چندین بار آب آن را تعویض کنید. حالا سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز ۴ قاچ شده و ادویه و دو حبه سیر و برگ بو داخل قابلمه ریخته و روی آن کمی آبجوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود. بعد از پخت از استخوان جدا کنید و ریش ریش کنید. در ادامه لپه خیس خورده را به همراه یک پیاز ۴ قاچ شده و کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته و آب بریزید و اجازه دهید تا لپه پخته شود. اگر لپه را خیس نکردید و زمان کافی نداشتید موقع پخت اصلا نمک به لپه نزنید زیرا باعث دیرپز شدن آن می شود. در ۱۰ دقیقه انتهای پخت لپه سیب زمینی پوست گرفته را به آن اضافه کنید و بگذارید تا سیب زمینی نرم شود. لپه را جدا آبکش کنید و سیب زمینی را رنده کنید و کنار قرار دهید. حالا لپه را با همان پیازی که پخته بود داخل غذاساز ریخته و میکس کنید. در ادامه لپه میکس شده و سیب زمینی و مرغ ریش ریش را داخل کاسه ریخته و به آن ادویه ها و کمی نمک و تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. سپس به مدت نیم ساعت در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. به اندازه نارنگی از مواد بردارید و در دست پهن کنید و مرکز آن را خالی کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و نوش جان کنید😋 . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش‌شکلات‌مقوی😍😋 . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

طرز تهیه سالاد فیلو 🥗 . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭