فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_بروله_فرانسوی😍
تخم مرغ 4 عدد
خامه ی پرچرب 2 لیوان
شکر 4 قاشق
وانیل
نمک
قبل از شروع تهیه ی این دسر خوشمزه ابتدا فر را تا دمای 170 درجه ی سانتی گراد یا 350 درجه ی فارنهایت گرم کنید.
4 عدد تخم مرغ را شکسته و زرده ها را از سفید کاملا جدا کنید.
در ظرف دیگری چند پیمانه شکر را به همراه وانیل و نمک بریزید و خامه را به آن اضافه کنید. کمی به آرامی هم بزنید و توجه داشته باشید که اینکار را به دقت انجام دهید تا خامه شل نشود. حال ظرف خامه را به مدت 2 دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا شکر در آن به خوبی حل شود.
بعد از اینکه خامه را از مایکروفر درآوردید کمی به آرامی آن را هم بزینید تا از حل شدن شکر در آن مطمئن شوید.
حال به سراغ ظرف تخم مرغها رفته و آنها را فقط جهت یکنواخت شدن بهم بزنید. سپس آنها را به مخلوط خامه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کرم بروله را در داخل ظرفهای سرامیکی دسر بریزید و آنها را در دیس فر چیده و کمی آب داغ در کف دیس بریزید. کم بروله باید به مدت 40 دقیقه در دمای 170 درجه ی سانتی گراد داخل فر قرار گیرد
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کوکو_سیب_زمینی
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
💬 | #پیام_جدید
متن پیام:
سلام : موارد آشپزی حافظه گوشیمو رو پر کرده چطور پاک کنم
سلام در مدیریت فایل، ایتا رو پیدا کنید، همه عکسها و فیلمهای غیر ضروری رو پاک کنید
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوری با دو قلم مواد
مواد لازم:
موز ۳۰۰ گرم
شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
شکلات رو روی بخار کتری یا یه ظرف آب در حال جوش ذوب کنید، حتی یک قطره آب هم نباید داخل شکلات بریزه چون شکلات رو خراب میکنه. بعد با موز پوره شده ترکیبش کنین.
بعد از ترکیب کردن موز و شکلات ذوب شده میتونین بذارین تو یخچال خنک شه بعد مثل پودینگ سرو کنین اما پیشنهاد میکنم مثل من بریزین داخل یه ظرفی که توش کاغذ روغنی یا پلاستیک انداختین (کاغذ روغنی بهتره) و حداقل یه شب تا صبح بذارین توی فریزر کاملا سفت شه و بافتش مثل بستنی شه بعد سرو کنین.
این دسر شکر نداره و با شکلات شیرین میشه.
میتونین از موز های رسیده و سیاه استفاده کنین.
اگه دوست داشتین دسرتون بافتش سفت تر بشه میتونین اندازه شکلات رو دو برابر کنین.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_هویج
.
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
هویج ۵ تا ۶ عدد
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۲ تا ۳ ق غ
زعفران دم کرده مقداری
آب سرد کمتر از نصف لیوان
موز ۱ تا ۲ عدد
گردو خرد شده به میزان دلخواه
خامه فرم گرفته
بیسکوییت پتی بور رو پودر کردم. هر طور بتونین با گوشت کوب ،غذاساز .
هویج ها رو پوستش رو کندم و خرد کردم و کمی بهش آب اضافه کردم و پختم . بعد از پخت هیچ آب نمونه و بعد میکسش کردم و پوره اش کردم .
دنشاسته ذرت رو با کمی گلاب یا آب سرد حل کردم و بهش (به پوره هویج)اضافه کردم و شکر رو اضافه کردم و کمی زعفران هم ریختم یه کم روی حرارت قرار دادم و هم زدم تا کمی سفت بشه .
توی ظرف هام یه لایه بیسکوییت ریختم و ردش از مواد هویجی ریختم و روش کمی گردو و موز خرد شده و به این شکل لایه ها رو ادامه دادم .
آخر کار هم خامه فرم گرفته روش با قیف ریختم .
اون ریزها هم ترافل رنگی هستش
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
15.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریتر_موز_خوشمزه
مواد لازم
250 میلی لیتر کفیر
1 تخم مرغ
2 گرم نمک
10 گرم شکر
10 گرم بیکینگ پودر برای کیک
30 گرم کره
380 گرم آرد 00
4 موز
شکر + دارچین
طرز تهیه
کفیر را با تخم مرغ ، نمک و شکر مخلوط کنید. کره ، آرد ، بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بگذارید 1 ساعت بلند شود.
موزها را پوست بگیرید.
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و رول کنید. خمیر را به دور موز بپیچید و آنها را به صورت ورقه ای برش دهید.
برش ها را در روغن در حال جوش سرخ کرده و در شکر و دارچین نان کنید
#شیرینی_کیک_دسر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
💬 | #پیام_جدید
متن پیام:
فقط خیلی پراکنده هست من یه حلوا شیر میخوام ازکجا پیدا کنم
@ashpazi2
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
دوست عزیز #حلوای_شیر را در قسمت جستجو سرچ کنید دستورش میاد
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
15.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_آلمانی
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
،سوسیس آلمانی ۳ عدد
،پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
،خیارشور ۲ عدد ،
برای سس:مایونز به مقدار لازم ،ماست ( خیلی کم) ،لیمو ترش تازه یا آبلیمو،نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه:
۱- سیبزمینی ها رو آبپز و بعد به تکه های نسبتا درشت خرد میکنیم ( خیلی آبپز نکنین که موقع خرد کردن یا هم زدن تو سالاد له بشن)
۲- سوسیس رو بصورت حلقه ای برش میزنیم و کمی تفت میدیم ( سوسیسها نباید سرخ بشن!)
۳- پیازچه و خیارشور رو هم ریز خرد میکنیم.
۴- همه مواد رو داخل ظرفی میریزیم و بعد سس رو بهش اضافه میکنیم.
۵- برای سس هم از ترکیب مایونز، ماست در حد یک قاشق، ادویه (نمک، فلفل سیاه و پاپریکا) و لیمو ترش استفاده میکنیم
بهتره ۲-۱ ساعت بزارین تو یخچال و بعد نوش جان کنین.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
مواد لازم
نان باگت
سس گوجه
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
کوکتل
پنیر گودا
اویشن
داخل نان باگت رو خالی کنید سس گوجه بزنید روش پنیر پیتزا بعد فلفل دلمه روش کوکتل و بعد پنیر پیتزا و لایه آخر پنیر گودا
۱۰ دقیقه داخل فر بذارید
نوش جان
💢به جای فر میتونید داخل تابه درب دار با حرارت کم بزارید باز هم عالی میشه 👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯