فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#خوشمزه_طوری 😋
یه دسر خوشمزه 😍👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*🧑🍳#پفک_خونگی👩🍳
سیب زمینی ۵۰۰ گرم ۳ تا
نشاسته ذرت ۵۰ گرم نصف پیمانه
نمک
فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
و هر ادویه قرمز و خوشمزه ای که دوست داری.
قرمزه باشه بهتره پفک خوشرنگ تر میشه.
بکینگ پودر نصف ق چ
دو ق غ روغن مایع 🍟
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*یه دسر آمریکایی خـــوشــمزه 😋
💢 چوکولاوا 💢
با چهار قلم مواد این دسر رو درست کنید 😍
🥛 ۳ لیوان شیر
🧇 دو بسته بیسکوییت پتیبور
🧈 پنجاه گرم کره
🍫 شکلات تختهای
نوش جان👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#تهچین_مرغ😍😋
میزان مواد برای یک پیمانه برنج هستش ولی من برای سه پیمانه برنج درست کردم.
سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده
برنج یکپیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
زعفران دم کرده یک ق غ
هل نوک ق چ
گلاب یک ق غ
نمک یک ق چ
حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه
برنج رو از دو ساعت قبل خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشه
زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه*
ـ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
💯 #خوببخورمتاخوببپوشم🌱
• اگر فردی بدنش اسیدی بشه هر رژیمی هم که بگیره نمیتونه لاغر بشه
• ولی اگر بدنتون قلیایی بشه به راحتی و با سرعت لاغر میشوید ✅ 🍎
😋 رژیم قلیایی به اندازه تمام سفرههای ایرانی تنوع غذا داره👌
👈همیشه و همه جا در سفر، مهمانی و...💯✌️
🌟[ محمود مردانی ]
♻️ مشاور تغذیه و رژیم قلیایی
👇
https://eitaa.com/joinchat/1026425027Cdab21f68e7
اگر دنبال معجزهای بزن رو لینک👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون پاپیونی
👩🍳🍔🍟🍕🍝🍜🌭🍖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خشک_کردن_سبزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*واقعا عطرو بوی این تهچین دودی زغالی محشره👌🏻👍🏻
نوش جان👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌸روز تون شـاد و زیبـا
🌼خــدایـا امـروز
🌸برای تک تک دوستانم
🌼نعمتی عطا فرمـا
🌸ازجنس مـعجزه
🌼تاخـود وخـانواده شـان
🌸زیرسـایه پـر مـهرت
🌼بـاخـوشی اززندگی لذت ببرند
🌸روزتون تـون زیبـا و گـلبـارون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساگاناکی
یک صبحانه عالی و خوشمزه که باید حتما امتحانش کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
عاشق این غذا میشی🥹❤️
بریم سراغ مواد اولیه:
میگو
زرشک
زعفران دم کرده
مغز گردو خورد شده
کره
پیاز
سیر
پودر پاپریکا (به نظرم اصلی ترین ادویه ی این غذا هست که طعم خاصی بهش میده)
پودر سیر
فلفل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# حلیم خوشمزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلدرچین تنوری
دستور تهیه :
اول برید از پروتئینی بلدرچین تازه بخرید (یخ زده نباشه ها
بعد خوب بشوریدش، داخل شکمش رو تمیز کنید.
بعد بلدرچین ها رو بذارید داخل ظرفی، دو تا پیاز نسبتا بزرگ رو خلالی خرد کنید. بریزید روش.
فلفل سیاه و نمک و پودر سیر وکمی آبلیمو اضافه کنید و مواد رو خوب با هم مخلوط کنید و داخل شکم بلدرچین رو از مواد کمی پر کنید. میذاریم داخل یخچال برای 3تا 4 ساعت تا مواد مزه دار بشن.
.بعد ظرفی که بشه داخل فر یا توستر گذاشت رو کمی چرب میکنیم. چند حلقه پیاز خام میچینیم.
بلدرچین ها رو میچینیم روی پیازها.
مقداری سیب زمینی و هویج خرد شده رو با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنیم و دور بلدرچين ها میذاریم.
روش فویل میکشیم. چند تا سوراخ ایجاد میکنیم.
میذاریم داخل فر 180درجه به مدت یک ساعت و نیم الی دو ساعت. اگر توستر دارید دما رو ده درجه کمتر بذارید.
وقتی بلدرچین ها خوب پخته شدن از فر درمیاریم
و روی بلدرچین ها رو کمی روغن وزعفران میمالیم.
شعله ی بالای فر رو روشن میکنیم به مدت 5 دقیقه تا بلدرچین ها سوخاری بشن و روشون طلایی بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافی_کریمر
مواد لازم
تخم مرغ..... 5 عدد
شکر ....یک پیمانه
وانیل..... یک قاشق مرباخوری
آب گرم.....۳/۴ پیمانه
کافی کریمر......۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع .....یک پیمانه
آرد..... دو پیمانه
نشاسته ذرت .......دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر..... یک قاشق غذاخوری سرپر
تخم مرغها رو همراه با وانیل و شکرحدود 8 دقیقه با سرعت متوسط بزنین (زمان رو رعایت کنین تا پف کیکتون عالی بشه)بهتره از شکر دانه ریز باشه ، کافی کریمر رو با اب گرم مخلوط کنید.اضافه کنید و دو دقیقه بزنین و بعد روغن را اضافه کنید. در آخر آرد رو با بکینگ پودر و نشاسته ذرت مخلوط و الک کنین و به مواد بالا اضافه و با سرعت پایین همزن در حد مخلوط شدن هم بزنین . مواد رو در قالب چرب شده بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبا 35 تا 40 دقیقه قرار بدید.میتونین نشاسته ذرت رو حذف و به همون نسبت آرد سفید اضافه کنید. اگر طعم کاکائویی دوست دارین ، به همون نسبت که از آرد سفید کسر میشه ، پودر کاکائو اضافه کنید.
#شیرینی_کیک_دسر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*بورک گوشت Börek یکی از غذاهای محبوب ترکیه ایه که روی پایه خمیر یوفکا درست میشه.. یه فینگر فود خیلی ساده و همیشه دوست داشتنی که خوراک دورهمی های آخر هفته س..
بورک توی انواع مختلفی درست میشه و میتونید کلی تنوع توی موادش داشته باشید.. یا اینکه اصلا توی فر درستش کنید یا سرخش کنید.. چاق باشه یا لاغر..
همه و همه ش سلیقه و علاقه خودتونه که چه شکلی دوست دارید درستش کنید.. ترکیب اسفناج و پنیرم یه ترکیب خیلی هیجان انگیزه واسه درست کردن این فینگرفود هیجان انگیز😍
خلاصه که درستش کنید و ازش لذت ببرید..
نوش جان👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*عمرا اگه اینو میدونستی👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین، راحت ترین و خوشمزه ترین دسری که میتونید درست کنید به نظرم همینه
خیلی مقوی و نشاط آوره
حالا این مدل قالبی مناسب برای پذیرایی تو مراسم ها عالیه👌🏻
.
.
رنگينك قالبى
.
آرد 250 گرم
خرما 250 گرم
كره 200 گرم
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چايخورى
پودر هل 1 قاشق چایخورى
گردوى خرد شده نصف ليوان
.
اول خرما رو پوست بگيريد و هسته اش رو جدا كنيد.
داخل يك ظرف آرد بريزيد و بزاريد روی حرارت متوسط و تفت ميديم تا به رنگ نسکافه ای روشن در بیاد و بوی خامیش گرفته شه.
از روی حرارت بر می داریم و الک می کنیم.( من دوبار الك كردم شما همون يكبار بعد از تفت دادن كافيه)
دوباره روی حرارت بزاريد و کره رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا کره به خورد آرد بره يه مقدار با کره تفت میدیم.بعد دارچين، هل، زنجبيل و پودر قند رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم.قالب رو يه مقدار چرب كنيد و یک لایه از مواد رو بريزيد كف قالب و با پشت قاشق پرس می کنیم.بعد خرما و گردو یه لایه روی حلوا پهن می کنیم و همین طور ادامه میدیم تا قالب پر شه.به مدت 3 ساعت داخل یخچال میگذاریم و بعد تو ظرف سرو بر می گردونیم.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا با بافت خامهای، بدون خامه!
خیلی هم آسون و خوشمزهست، تو درست کردنش تردید نکن!👌🏼
موادی که لازم داری👇🏼
۲ پیمونه پاستا به شکل دلخواه
۱ سینهی مرغ
۱/۲ فلفل دلمه
۱ پیاز کوچیک
۱ حبه سیر
۲ مُشت بیبی اسفناج
۱ قاشق چایخوری رب گوجه
۱/۳ پیمونه پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا
۱/۲ پیمونه شیر
۱ پیمونه آب پاستا
ادویهها شامل: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ریحون خشک
طرز تهیه:
مرغ رو با ادویه مزه دار کنین و تو تابه سرخش کنین. پاستارو داخل آب بپزین و بزارین نرم بشه و بعد ابکش کنین(حتما یک لیوان از آب پاستا رو نگه دارین)
داخل تابه پیاز و سیر و فلفل دلمه رو باهم تفت بدین رب اضافه کنین + پاستا های ابکش شده + یک لیوان ای پاستا + شیر و پنیر پیتزا + بیبی اسفناج همه رو داخل تابه باهمدیگه مخلوط کنین. پاستای فوری و لذیذ شما آماده است😍سینه مرغ سرخ شده تون رو برش بزنین و روی پاستا بزارین و نوش جان کنین
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌺دل را به صفای صبح
🌿پیوند بزن
🌺بر پایِ شب سیاهِ غم
🌿بند بزن
🌺هرچند که دلسوختهای
🌿چون خورشید
🌺برشوخی روزگار
🌿لبخند بزن
ســلام صبحتون به زیبا گل 🌺
دلتـون پر امیـد به امروز و فرداها🌺
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین طبری😍😋
۱دونه پیاز
۱ دونه سینه مرغ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
۱ ق.چ پودر زیره سبز یا سیاه
۱ مشت الو
۱ ق.غ رب ازگیل
۱ ق.غ رب الو
(جایگزین این رب ها میتونه رب انار باشه)
۱ بوته برگ سیر تازه
۳ عدد زرده تخم مرغ
۱/۲ پیمونه ماست
۱ ق.غ زعفران غلیظ
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین
۴.۵ ق.غ روغن مایع
۱ پیمونه سبزی پلویی
(جعفری،گشنیز،شوید،سیر)
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯