#بادمجان_سوخاری یکی از بهترین پیش غذاهایی است که میتوانید با بادمجان درست کنید. این بادمجانها، سوخاری و ترد هستند و با انواع سس طعم و مزهای عالی دارند. برای تهیه این پیش غذای گیاهی و خوشمزه از دستورپخت زیر استفاده کنید.
مواد لازم
بادمجان متوسط 2 عدد
آرد سفید 1/2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
پودر سوخاری 2 لیوان
پودر سیر 1 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه
1- بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت طولی برشهای نازک بزنید.
2- آرد، پودر سیر، نمک و فلفل را در یک کاسه بریزید و با هم ترکیب کنید.
3- در یک کاسه دیگر تخم مرغها را با با چنگال هم بزنید تا کمی کف کند.
4- اگر میخواهید بادمجانها را در فر گریل کنید، فر را روشن؛ و در دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
5- بادمجانها را داخل ترکیب آرد بزنید، سپس در تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری بغلتانید.
6- بادمجانهایی که در آرد سوخاری زده شدهاند را روی توری فلزی فر بچینید، روی آن مقداری روغن زیتون اسپری کنید و به مدت 20 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا بادمجانها کاملا برشته شوند. سپس از فر در بیاورید و همراه با سسدلخواه سرو کنید.
* نکته: میتوانید این بادمجانها را مانند دیگر غذاهای سرخ کردنی در روغن سرخ کنید.
نوش جان!
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇👇
@ashpazi2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیبزمینی شکم پر😋
مواد لازم🔻
سیب زمینی آب پز ۶ عدد
نمک،فلفل سیاه
پیاز
سیر له شده
فلفل چیلی، فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
سینه مرغ پخته شده ۳ تکه
نمک،پاپریکا،زیره
خامه آشپزی نصف پیمانه یا بجاش: نصف پیمانه شیر + نصف پاکت خامه (حدود ۱۰۰ میلی لیتر ) + ۱ ق غ پر پنیر خامه ای
پنیر موزارلا یا پیتزا
آرد
تخم مرغ ۲-۳ عدد + کمی نمک و فلفل سیاه
پودر سوخاری
.
.
.
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏿🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
نكات مهم حتما بخونيد
🍡🍡🍡برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید .🍴
برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید 🍴
برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید🍴
برای مرصع پلو از هل ساییده لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.🍴
برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید 🍴
برای معطر کردن سوپ شیر کمی آویشن استفاده کنید🍴
برای معطر کردن ما کارانی لازانبا آویشن استفاده کنید🍴
برای معطر کردن قیمه، فسنجون، خورشت آماده شده یک قاشق چایخوری هل ونصف استکان گلاب بریزید . یک جوش زد سریع خاموش کنید 🍴
برای معطر کردن خورشت بامیه سیر ودر آخر یک پیاز رنده شده
سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده بریزید ومعطر کنید .🍴
برای سرخ شدن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز وپودر سیر اضافه کنید🍴
برای معطر کردن مرغ در آخر که مرغ آماده یک قاشق چایخوری هل وگلاب نیم استکان همراه زعفران استفاده کنید🍴
برای معطر کردن آش از چهار زیره ودارچین استفاده کنید🍴🍡🍡🍡👌
.
.
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
استفاده صحیح از پیازها:
پیاز شیرین : مناسب سرخ کردن ( پیاز حلقهای، گراتن و سبزیجات پخته )
پیاز قرمز : مناسب خام خوردن ( سالادها، ساندویچها، ترشی مخلوط )
پیاز سفید : تردترین و تندترین نوع مناسب برای سالسا، چاتنی و پیاز داغ
پیاز زرد : مناسب پخت پز ( کبابها، شامی، سسها، خورشها و سوپها )
شلوت ( موسیر ) : ملایمترین مناسب برای ترکیب با ماست و یا به تنهایی برای ترشی
شناخت مواد غذائی باعث میشه غذاها ما طعم و مزه، بو و رنگ بهتری به غذاها ما بدهد.
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ نارنجی
-برای ۴ نفر:
هویج: ۴ عدد
پیاز: ۲ عدد
آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان
(بعد از پخت کامل هویج)
ادویه:
نمک: ۲ تا ۳ قاشق چایخوری
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
مریمگلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چایخوری
آبغوره: نصف فنجان
رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذاخوری
آب (مرحله دوم): ۱ لیوان
جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده)
۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست.
برای نان تست:
نان باگت یا تست
جعفری خشک
روغن زیتون
پنیر پارمسان
امیدوارم که از این سوپ پر خاصیت و خوشمزه و در عین حال ساده استفاده کنید.
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
#ماهی_کباب
💢يك روش عالى براى درست كردن ماهى كباب👌🏻
داخل ظرف مقداری روغن زیتون بی بو ویا روغن مایع و دوسه قاشق آبلیمو و نمک و فلفل قرمز و پودر سیر و یا سیر خرد شده و زردچوبه ریختم و مخلوط کردم .. بعد ماهیهای درسته و شسته شده رو داخلشون غلتوندم و خوب آغشته کردم و استراحت دادم .
و بعد كباب كردم..!!
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@ashpazi2🕊🕊
#سبزه_عروسکی
مواد و وسایل لازم :
🔹یک لنگه جوراب نازک رنگی. 🔹قدری خاک خوب گلدان.
🔹کمی تخم شاهی یا تخم علف. 🔹چند تیکه کش نازک قیطانی. 🔹چشم عروسکی.
🔹یک تکه سیم منعطف و چند تیکه علف یا کاغذ رنگی برای عینک.🔺
ابتدا کمی خاک گلدان داخل جوراب بریزید.🌸
سپس، مانند تصویر، ته جوراب را با کش قیطانی بطور موقت ببندید👌
و برای درست کردن بینی و گوشها تکه ای از خاک و جوراب را بگیرید☘
و دورش را با کش محکم ببندید. بعدچشمهایش را بچسبانید.❌
بعد از این مرحله، کش موقت مرحله قبل را بازکرده و مثل تصویر در قسمت بالایی کمی تخم شاهی یا تخم علف بریزید. 👌
برای جذاب شدن بیشتر، با
استفاده از سیم نازک و علفها (یا کاغذ) مثل تصویر یک عینک درست کنید و روی صورت آدمک بگذارید.❌
سبزه عیدمان آماده است در جای مناسبی که نور داشته باشد قرار دهید 👌
و هر روز با اسپری به اون آب بدید. بعد از ده روز کاملا سبزه مون سبز میشه.☘☘
برای زیبایی بیشتر میتونید کمی موهای آدمک راکوتاه کنید.😊
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @ashpazi2🕊🕊
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به جمعه🌺پانزدهم اسفند ماه
خوش آمدی
خدایا به حق این باران الهی
ببار بر زندگی دوستانم
نور و رحمت الهی
سبدی ازخیروبرکت
روزی فراوان
سلامتی دلخوشی وخوشبختی
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
#معجزه_سیر
باخوردن سیر، عفونت ادراری را درمان کنید.
از ۱۶۶ فاکتور موجود در ادرار عفونی ۸۲ درصد در برابر سیر ضعیف هستند، اما ۵۶ درصد دربرابر آنتی بیوتیک !
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
#شیرینی_اسکار
اگر دفعه اولتون هست که شیرینی درست میکنید با نصف دستور درست کنید بهتره .
یکلیوان سرخالی پودر قند(۱۰۰گرم) و با یک لیوان روغن قنادی(۲۰۰) و یک قاشق مربا خوری پودر هل مخلوط کنید با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد دوتا زرده تخم مرغ بهش اضافه کنید و دوباره هم بزنید حدود سه دقیقه بعد دو و نیم لیوان آرد(۳۰۰) و کم کم اضافه کنید و آروم ورز بدین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد خمیر و یکساعت داخل یخچال بذارید تا استراحت کنه بعد گوله هایی اندازه فندق بردارید و اول در سفیده تخم مرغ بغلتونید بعد داخل گردو یا پسته خرد شده اگر گردو پسته نداشتین از کنجد استفاده کنید بعد داخل سینی کاغذ روغنی بذارید و شیرینی ها رو بچینید و داخل فر دست ساز به مدت بیست دقیقه بذارید برای فر هم درجه حرارت صدو هشتاد به مدت ۲۰ دقیقه بذارید بعد از پخت دست نزنید تا سرد بشه وگرنه پودر میشه اگر دوست داشتین میتونید روی شیرینیا پودر قند الک کنید من نکردم.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_ویژه
این میزان مواد، تقریبا یک بسته نون تست میبره. که برای هر اسنک دوتا نون میخواید. دیگه خودتون حساب کنید چه تعدادی میخواید. اگه تو هر بسته بیست عدد نون تست باشه، ده عدد اسنک میشه که اونارو هم چون از وسط نصف میکنیم، میشه بیست تا. اسنک رو با هر موادی که بخواید میتونید درست کنید. مثل : سوسیس، کالباس، گوشت، مرغ و...
مواد لازم🔻
سوسیس : ۱۰۰ گرم
قارچ : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای : یک عدد
کالباس : ۱۰۰ گرم
ذرت : به میزان لازم
پنیر پیتزا : به میزان دلخواه
طرز تهیه🔻
نون تست هارو بذارید تو دستگاه ساندویچ ساز. اگه این دستگاه رو نداشتید. یه تابه بردارید، روی نون از مواد بریزید و بعدش پنیر بعد هم یه تابه بردارید. نون بذارید توش و روی نون یه چیز سنگین مثل یه قابلمه دیگه یا هر چیزی که میخواید بذارید. چند دقیقه زمان بدید یه طرفش که طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم طلایی شه و بعد سس بزنید و روش آویشن
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#الویه_توپی
مواد لازم👇🏻
✔سیب زمینی
خیارشور
سس مایونز
تخم مرغ آبپز
سینه مرغ آبپز شده
فلفل و نمک به میزان لازم
چغندر و هویج آبپز و رنده شده
شوید تازه
👇🏻آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_قزوینی
• 250 گرم کره نرم شده
• 1 لیوان پودر قند (120 گرم)
• 2 عدد تخم مرغ
• نشاسته ذرت 400 گرمی
• 1 قاشق وانیل
• 1.5 - 2 لیوان آرد (230 گرم)
• 1 قاشق بکینگ پودر
• 1 لیوان بادام
برای تزیین
• 100 گرم شکلات تلخ با شیر ، به سبک بین ماری
• بادام فیله بو داده
• پسته
تمام مواد به غیر از بیکینگ پودر و آرد و بادام را در ظرف خمیر بریزیم و آنها را مخلوط کنیم.
▪️ سپس بیکینگ پودر و آرد را به آرامی به روش کنترل شده اضافه می کنیم تا خمیر نرم به دست آید.
▪️ در آخر بادام را اضافه کرده و ورز دهید ، بگذارید تکه هایی به اندازه گردو برداشته و بغلتانیم.
▪️ بیایید در 150و تا زمانی که شیرینی ها بپزه و تغییر رنگ نکنه
بعد از خنک شدن با سس شکلاتی و پودر پسته و بادام تزیین کنید
نوش جاااان🙋♀️
پ.ن.نشاسته رو تو ویدیو یادم رفت آرد و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
💥ادویه پاکورا و سمبوسه💥
🔸این ادویه بیشتر در استان سیستان و بلوچستان و کشورهای پاکستان و هندوستان استفاده میشود
.
👩🍳مواد لازم :
تخم گشنیز نیم کوب شده ۱۰۰ گرم
زیره سبز نیم کوب شده ۵۰ گرم
فلفل قرمز خشک ۵۰ گرم
زردچوبه ۱۰۰ گرم
انار دانه خشک ۱۰۰ گرم
👩🍳طرز تهیه :
۱- انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۲- فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود.
۳- کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید.
🔻🔻سایر نکات
حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. برای سمبوسه بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 🍟سیب زمینی🥔 پیاز🧅 سیر 🧄کره 🧈روغن زیتون🫒 ادویه به دلخواه نمک 🧂و فلفل 🌶
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ابدار با سیب زمینی
ومرغ آبدار با سیب زمینی در فر
مرغ - 800 گرم
🍗 سیب زمینی - 700 گرم
🍗 پیاز - 2 عدد.
🍗 سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری
سس چیلی - 1 قاشق غذاخوری
سس تریاکی - 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای طعم دادن سیب زمینی:
خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری
سس چیلی دو قاشق غ خ
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا
آشپزی:
برای شروع ، مرغ را خورد کنید ، از سس کچاپ ، سس چیلی و سس تریاکی استفاده کردم.
همچنین سیب زمینی ها را برش داده ، پوست. پودر پاپریکا ، نمک ، فلفل سیاه را اضافه کردم و خامه ترش و سس چیلی اضافه کردم.
ابتدا پیاز ، سپس مرغ ها و پس از آن سیب زمینی را در سینی فر بچینید و بزارید داخل فر با حرارت 180 به مدت یک ساعت .
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
ﺳﺎﻝ 1400 ، ﺳﺎﻝ گاو ﻫﺴﺖ .🐮
ﺭﻧﮓ ﺳﺎﻝ : زرد روشن لیمویی و خاکستری روشن 🧥
ﮔﻞ ﺳﺎﻝ : ﻗﺎﺻﺪﮎ🌾
ﺭﺍﯾﺤﻪ : ﯾﺎﺳﻤﯿﻦ 🌸
ﻓﻠﺰ : ﻃﻼ🏵
شعار گاو : "من پشتکار دارم"🐮
گاو سمبل قدرت و باروری و حاصلخیزی است👌
ﺑﺮﺍﻳﺘﺎﻥ ﺍﻳﻨﮕﻮﻧﻪ ﺩﻋﺎ ﻣﻰ ﮐﻨﻢ ,,,,🙌,,, ﯾﻪ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻮﺏ ﻭﺍﺳﻪ ﻫﻤﻤﻮﻥ
ﺑﯿﻔﺘﻪ ...🙏
ﯾﻪ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﮐﻪ ﻣﺪﺕ ﻫﺎ ﻣﻨﺘﻈﺮﺵ ﺑﻮﺩﯾﻢ؛
ﯾﻪ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﮐﻪ ﺗﻪ ﺩﻟﻤﻮﻥ ﺭﻭ ﺷﺎﺩ ﮐﻨﻪ ...💓
ﯾﻪ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺷﺪﺕ ﺫﻭﻕ ﻧﻔﺲ ﺭﻭ ﺗﻮ ﺳﯿﻨﻪ ﻣﻮﻥ ﺣﺒﺲ ﮐﻨﻪ ... ﺍﺯ ﺧﺪﺍ
ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ ﺩﻝ ﻫﻤﻪ ﺷﺎﺩ ﺑﺎﺷﻪ ..💞. ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺍﻧﺴﺎﻧﯿﺖ ﺭﻭ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ
ﻧﮑﻨﻪ .🙏.. ﺧﺪﺍﯾﺎ ﺭﺯﻕ ﻭ ﺭﻭﺯﯼ ﻭﺳﯿﻊ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﻣﺎ ﻋﻨﺎﯾﺖ ﮐﻦ ...🙏 ﺧﺪﺍﯾﺎ !
ﺩﺍﺭﯾﻢ ﺑﻪ ﺑﻬﺎﺭﻧﺰﺩﯾﮏ ﻣﯿﺸﯿﻢ؛
ﺩﻝ ﻫﻤﻪ ﻣﺎ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻣﺜﻞ ﺑﻬﺎﺭ ﺳﺒﺰ ﮐﻦ ..🍀. ﺍﻟﻬﯽ ﻫﺮﺳﺎﻝ ﺑﺎ ﺳﻼﻣﺘﯽ ،
ﺧﻨﺪﻩ ﺭﻭﯼ ﻟﺒﺎﺗﻮﻥ ﺑﺎﺷﻪ .😊.. ﺍﻟﻬﯽ ﻧﻔﺴﻬﺎﺗﻮﻥ ﮔﺮﻡ ﺑﺎﺷﻪ .... ﺍﻟﻬﯽ ﺳﻔﺮﻩ
ﺩﻟﺘﻮﻥ ﺁﮐﻨﺪﻩ ﺍﺯ ﺍﻣﯿﺪ ﺑﺎﺷﻪ ..🙏. ﺍﻟﻬﯽ ﻫﺮ ﺭﻭﺯﺗﻮﻥ ﺑﻬﺘﺮ ﻭ ﺷﺎﺩﺗﺮ ﺍﺯ
ﺩﯾﺮﻭﺯﺗﻮﻥ ﺑﺎﺷﻪ .😍.. ﺍﻟﻬﯽ ﺩﻋﺎﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺻﻤﯿﻢ ﻗﻠﺒـ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ، ﻣﺴﺘﺠﺎﺏ
ﺑﺸﻪ🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام هم گروهی های عزیزم💞
ان شاءالله 🌴🌹
امروز را با حال
خوب سپری کنید
پر از آرامش
پر از لبخند
پر از مهربانی و🌴🌸
پر از حس خوش خوشبختی
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد بروکلی
مواد لازم:
1 عدد بروکلی کوچک
2 عدد هویج رنده شده
4 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت
2 مشت شوید یا جعفری ریز خرد شده
2 حبه سیر رنده شده
5 قاشق غذاخوری ماست چکیده
1 قاشق غذاخوری پر سس مایونز
1 قاشق مرباخوری نمک
1 و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
گلهای بروکلی را جدا کنید و بشویید و 5 دقیقه داخل آب جوش بپزید. سپس آبکش کنید و روی بروکلی ها آب سرد بریزید ، سپس کنار بذارید سرد شود. هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. هویج نرم شده را کنار بذارید سرد شود.
بروکلی ، هویج ، ذرت ، سیر رنده شده ، شوید ریز خرد شده ، ماست ، مایونز و نمک را داخل ظرف مناسبی بریزید و خوب هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید. نوش جان
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
تقویت استخوان ها باگوشت بلدرچین👇
گوشت بلدرچین حاوی فسفر و کلسیم است. خوش بختانه، این دو ماده مغذی، فواید زیادی برای سلامت استخوان ها دارند. بنابراین، ما می توانیم با مصرف گوشت بلدرچین، از ابتلا به مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان جلوگیری کنیم. توجه داشته باشید که کمبود کلسیم و فسفر در بدن، نقش موثری در شکل گیری پوکی استخوان ایفا می کند.
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سویا_برگر
..
🍔 زعفرون آب شده و غلیظ یک ق غ
سماق یک ق غ
آرد سوخاری دو ق غ
تخم مرغ دو عدد
جعفری ساطوری شده دو ق غ
پیاز یک عدد
سویا دویست گرم
نمک , فلفل , پودر سیر
پنیر ورقه ای یک بسته ( به دلخواه
قارچ ۵عدد (به دلخواه
اول از همه سویا رو با آب ولرم میشوریم و داخل آب در حال جوش میریزیم و مقداری نمک اضافه می کنیم و بعد سه دقیقه آبکش کرده و آب اضافی آن رو با دست میگیریم . حالا پیاز رنده شده , سویا , سماق , نمک , فلفل و پودر سیر رو مخلوط کرده و چرخ می کنیم , بعد چرخ کردن تخم مرغ ها رو یکی یکی در مواد میشکونیم و خوب ورز میدیم تا مخلوط شه . در این مرحله آرد سوخاری (اگه موادتون شله میتونید از آرد سوخاری یا آرد بیشتر استفاده کنید), جعفری(اگه جعفری ندارید از شوید استفاده کنید) و زعفرون رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنه . حالا به اندازه گردو برداشته و کف دست صاف کنید و داخل روغن داغ , با حرارت ملایم سرخ کنید ..قارچ هارم جداگانه یکم تفت دادم با کره .. بعد سرخ شدن یکم پنیر ورقه ای وقارچ رو سویا برگراتون بریزید و بزارید ماکروفر تا پنیر آب شه و ساندویجای خوشمزه درست کنید ..
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_پیتزایی
اینم کوکوی مد نظر😅👊🏻
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
نمک فلفل آویشن زردچوبه
۱۵۰ گرم ماست چکیده
۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم آرد سفید
۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده
طرز تهیه :
تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
🔴پوست گوجه کبابی را نخورید سرطان میگیرید👇❌
✅پوست گوجه کبابی به علت سوخته بودن سرطان زاست از خوردن آن جدا خودداری کنید.
✅ یکی از عوامل اصلی سرطان های مری معده و روده مصرف مواد غذایی سوخته است.
👉🏻🦋🦋@ashpazi2🕊🕊
✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی