eitaa logo
آشپزی نوین
124.4هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
9.9هزار ویدیو
34 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/z41e.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکی آوردم براتون هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم کیک شربتی یا همون کیک باقلوا خودم که عاشقشم😍 پستای پایین هم کیک باقلوا گذاشتم این دستور فرق داره هر دوشون یکی از یکی خوشمزه تر اینو هم امتحان کنید. قالب ۳۰ در ۴۰ کافیه ۴۰ در ۵۰ هم عالیه این کیک بدون فر هم عااالی میشه آرد ۵۲۰ گرم هر لیوان آرد ۱۴۰ گرم تخم مرغ سه عدد درشت شکر ۳۵۰ گرم هر لیوان شکر ۲۰۰ گرم ماست۲۴۰ گرم یک لیوان سر خالی روغن مایع صد گرم و یا یک دوم لیوان یه ذره کمتر روغن جامد ۷۵ گرم( یک سوم لیوان ) آب کرده از روغن صاف قنادی ویا جامد پخت وپز هم میتونید استفاده کنید. بیکینگ پودر یک قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری نمک میوه یک قاشق چایخوری نداشتید مشکلی نیست نریزید شربت بار ویا عسل دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای رومال خمیر کیک ماست یک قاشق تخم مرغ یک عدد زعفران غلیظ یک قاشق خوب بزنید تا یکدست بشه آرد وبیکینگ پودر رو مخلوط والک کنید تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد سپس شکر رو بهش اضافه کنید حدود چهار تا پنج دقیقه بزنید روغن جامد آب کرده وروغن مایع مخلوط وبهش اضافه کنید ماست هم اضافه کرده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 کیلوگرم نارنگی کوچیک 1 کیلو و 250 گرم شکر چوب دارچین 1 قاشق چایخوری میخک 1 قاشق چایخوری ربع لیمو 🔸نارنگی ها را کاملاً بشویید و سر وتهش را با چاقو جدا کنید. آنهارو درون آب جوش بریزید و 10 دقیقه صبر کنید. سپس نارنگی را داخل آبکش بزارید تا آبش بره. تو یه پارچه دارچین و لیمو و میخک را بریزید و 12 ساعت بگذارید ، سپس نارنگی آب شده را به مدت 1 ساعت روی حرارت کم بجوشانید. مربای نارنگی ما آماده است ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازکیک پزی 😍 تست سالم بودن بکینگ پودر👌🏻 اگه هنوز نمیدونی بکینگ پودرت سالمه یا فاسده حتما این ویدیو رو تا آخر ببین برای تست نیاز داریم به👇🏻 بکینگ پودر ۱ق مرباخوری آب جوش نصف لیوان بکینگ پودر رو داخل آب جوش میریزیم اگه سریع بالا اومد و حباب درشت زد یعنی سالمه اگر بالانیومد یعنی فاسد شده🖐🏻 به همین راحتی با یه ترفند ساده بکینگ پودرتو تست کن😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج کته اینجوری دون در میاد🍚 به ازای هر ۱ پیمانه برنج ایرانی ۱،۵ پیمانه آب میریزید و دم میکنید برای برنج خارجی مقدار آب میشه ۲ پیمانه طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته پلو بامرغ یا با گوشت دوست داری؟ رشته پلو گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم آردنخودچی ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم پیازرنده وآب گرفته شده یک عدد رشته پلویی یک ونیم لیوان برنج ۳پیمانه پیاز داغ دوقاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کشمش ۴قاشق غذاخوری نکته ☘رشته روباید ۵دقیقه قبل اینکه برنج روآبکشی کنید اضافه بشه ☘من برای ته دیگ ازگوجه وسیب زمینی استفاده کردم عالی میشه 😍 طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما نون بیات رو چیکار میکنین؟ ایده جدید با نان باگت نان باگت دوعدد تخم مرغ ۴عدد ریحون دوقاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم گوجه فرنگی نگینی یک عدد آردسفید ۲قاشق غذاخوری شیریک سوم لیوان فلفل دلمه نگینی یک عدد پنیرپیتزا ۱۰۰گرم طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🐬خــــــداونـدا 🤲 🐬فردایمان را همانطور که 🐬می خـواهـی نقـاشی کـن ... 🐬ما به قلم رحمتت ایمان داریم 🐬شبتون قشنگ دلتون پراز زیبـایی شـب خـوش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
💞✨ ♡کمی با من بنشین تا در آن نقشه ی جغرافیاییِ عشق، تجدید نظر کنیم. ♡بنشین تا ببینیم تا کجاها مرزِ چشمانِ توست، تا کجاها مرزِ غم­هایِ من! ♡کمی با من بنشین تا بر سرِ شیوه ­ای از عشق به توافق برسیم.♡♥️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب ۱کیلو آب 2لیوان اگردوست داشتید مرباتون یه کم آب بیشتری داشته باشه ۲/۵لیوان آب اضافه کنید شکر ۷۰۰_۸۰۰گرم گلاب ۱استکان زعفران دم کرده ۳قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۱قاشق غذاخوری ۵تا لیوان آب ویک استکان سرکه سفیدرو مخلوط کنید وسیبهای خرد کرده رو برای نیم ساعت داخلش بریزید بعدداخل صافی بریزید و به مخلوط آب وشکر اضافه کنید بزارید بپزه. مربا بعد از سرد شدن قابل استفاده هست . نکته:مربا را حتما درون یخچال قراربدید . طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی مواد لازم : سیب ۴ عدد کره ۳ ق غ شکر ۳ ق غ دارچین ۱ ق چ مواد کیک : تخم مرغ ۴ عدد جوش شیرین ½ ق چ روغن ۱ فنجان شکر ۱ فنجان بیکینگ پودر شیر ۱ لیوان آرد ۳ فنجان جوز هندی دارچین وانیل گردو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ماست ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیپس و پنیر😋• نگمممم که چقدر خوشمزست فقط دوقلم مواد لازم داره 🥰 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین گوجه فرنگی برای دورچین غذا و سالاد🍅😍😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت😋😍 غذا فینگرفود مواد خمیر: تخم مرغ آرد ماست بکینگ پودر روغن مایع مواد داخل پیراشکی: پیاز گوشت چرخ‌کرده رب گوجه فرنگی تخم مرغ آبپز جعفری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات تخته ای خونگی مواد لازم روغن صاف قنادی یا کره پودر قند پودر کاکائو ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین عسل طرزتهیه ومقدار مواد کامل در فیلم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لیوانی🍫 مواد لازم : شیر ۲ ق غ وانیل ½ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر شکلات ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲ ق غ شکر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی رو اینجوری درست کن😋 خوراک این شبا هست مواد لازم : روغن کنجد سرکه سفید ۲ ق رب انار ۲ ق غ گلپر، سماق باقالی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫الهے در این ❄️شب زیبـا زمستانی 💫زندگے دوستانم را سبز ❄️تنور دلشان را گرم 💫فانوس دلشان را روشن ❄️لحظه هایشان را بدون غم 💫و چرخ روزگار را ❄️به ڪامشان بچرخان 💫شب زیبـاتون خـوش 💫 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
♡ ای شمس و دلیل نفسم صبح چه زیباست♡ ♡وقتی ڪه زِ عطر نفست زنده شود جان...♡♥️ ♡ صبحت بخیر جان دلم ♡ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک خوشمزه سَ َ َلاااااام بچه هااااا 😍 ⁣ این شیک و به روش ها و مدلای مختلفی براتون درست کردم قبلا 😍😍🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️⁣ فوق العاده خوشمزه س و توش اصلا شیرین کننده مصنوعی نداره 😍 ⁣ ⁣ البته اگر دوست دارید شیرین تر باشه میتونید یکم عسل 🍯یا شکر🍚 هم بزنید ولی لازم نداره اصلا ⁣ ⁣ بی نهایت خوشمزه س و دستور خاصی هم نداره ⁣ ⁣ ⬅️فقط حتما حتما اندازه شیرتون کم باشه و کم کم بریزید یهو آبکی نشه 😍⁣ ⁣ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی نوستالژی☺️ یباردرست کن پای ثابت شیرینیات میشه... 🍃مواد لازم این شیرینی نارگیلی چیه🍃 پودر نارگیل چرب ۱۰۰گرم پودرقند۱۸۰گرم سفیده تخم مرغ ۸۰گرم آبلیمو۱ق غذاخوری روغن مایع ۷۰گرم 🍃چطوری درستش کنیم؟🍃 پودرنارگیل و سفیده و پودرقندرو باهم مخلوط میکنیم بعد روغن داغ رو به یکباره اضافه میکنیم وسریع هم میزنیم ودرآخر آبلیمو ۲ساعت تو یخچال بمونه یه ربع قبل فر بادمای ۱۸۰درجه گرم بشه ،بعد موادو توقیف میریزیم و روکاغذ روغنی پایپ میکنیم ،بافاصله. بعد طبقه وسط فرمیزاریم تاوقتی که طلایی بشه تقریبا به مدت ۲۵تا ۳۵ دقیقه... ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا سوپ رو سلطنتی خوردی؟😉‌🥘 حالا بااین دستور پخت به نظرت سوپ غذا هست یا نه؟😅 ‌ دستور تهیه مرغ یک تکه هویج یک عدد کوچک پیاز یک عدد کوچک جعفری یا گشنیز خرد شده دو قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چایخوری زرد چوبه نوک قاشق چایخوری فلفل سیاه به دلخواه ورمیشل یک استکان سر خالی آبلیمو یک قاشق مرباخوری ۱_پیاز وهویج خرد شده رابه همراه یک قاشق غذاخوری جعفری یا گشنیز و مرغ و رب گوجه و زردچوبه داخل کمی روغن تفت دهید. ۲_۲ لیوان آب در حال جوش و‌نمک را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. ۳_بعد از اینکه مرغ پخته شد به تکه‌های ریز تقسیم کنید و به همراه ورمیشل و یک قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری خرد شده و آب لیمو به سوپ اضافه کنید و ۲۰ دقیقه اجازه دهید که سوپ بپزد و جا بیفتد نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ نمکی مواد لازم مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد🧅 کشمش مقداری آلو مقداری گردو مقداری زعفران نمک.فلفل.پودر سیر🧂 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 مرغ رو با زعفران.نمک🧂.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه پیاز🧅 رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه در آخر هم رومال زعفران و کره 🧈بزنید توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*اول میخواستم بگم خوراکی که بچه ها دوستش دارن بعد دیدم ما بزرگتر ها هم عاشق پاستیلیم 😁✋🏻 الان خیلی هم گرون شده ولی با ژله خودت تو خونه درستش کن 😍✨ مواد لازم پاستیل ژله از هر طعمی که دوست دارید آب جوش برای هر بسته یک لیوان پودر ژلاتین به ازای هر بسته یک ق غ 🔺سه تا چهار ساعت داخل فریزر بعد دو تا سه ساعت داخل یخچال بذارید نوش جان👌 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯