فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه کشی کیک واست سخته؟
بیا تا یه روشی بهت یاد بدم که نیازی به خامه کشی نداشته باشه و خیلی راحت باشه👌🏻🥰
کیک شکلاتی
موز
خامه قنادی
طرز تهیه کیک شکلاتی تو پست های پایینتر هست
موز و خانه رو با هم ترکیب میکنیم و یکم هم از کیک های پودرشده داخل خامه میریزیم
کیکمون اگه کیک خیس باشه نیازی به خیس کردن نداره
اگه کیک معمولی بود با شیرکاکائو کیک خیس کنید
#خامه_کشی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر متفاوت و خاص با طعم باورنکردنی🤩🤩
مواد لازم
سه چهارم پیمانه شکر
یک لیتر شیر
سه دانه هل
چند تکه چوب دارچین
یک قاشق غذاخوری خامه
نصف قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق غذاخوری آرد برنج+یک سوم لیوان آب
یک پیمانه مغزیجات دلخواه(کشمش و پسته و بادام و کنجد)
دو قاشق غذاخوری کره
۵۰ گرم رشته شعریه
نصف قاشق چایخوری پودر هل و زعفران
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#دسر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب نارنج خونگی
رب
مواد لازم
نارنج
☘برای صاف کردن آب نارنج میتونین از پارچه هم استفاده کنین
☘اگه دوست داشتین ربتون تیره بشه، داخل قابلمه رویی یا مسی درست کنین
☘حرارت در زمان پخت باید کم باشه
☘ربتون زیاد از حد غلیظ نشه، چون تلخ میشه
☘هر ۱۰ لیتر آب نارنج، ۱ کیلو رب بهتون میده
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#رب_نارنج
#رب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ پنیری🤤
مواد لازم :
سینه مرغ
فلفل دلمه
پیاز ١ عدد
پنیر پیتزا
قارچ
سس بشامل :
کره ٢ ق غ
آرد هم ٢ ق غ
شیر ۲ لیوان
فلفل سیاه
فلفل قرمز
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#رولت_مرغ_پنیری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_پنیری
🔻مناسب برای روی کیک های عصرانه
یه کرم پنیری مقاوم درمحیط وراحت وخوش طعم😋😍
موادلازم
خامه فرم گرفته۱۰۰گرم
کرمفیل شیر یا وانیل ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای همدما و نرم۱۰۰ گرم
نکات مهم
☘میتونید از انواع رنگهام دراین کرم استفاده کنید
☘این کرم تا۵روز دریخچالم قابل نگهداری هست
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کرم_پنیری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته گوشت
ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه دراورید.
#کوفته_گوشت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر:
3 عدد سیب زمینی بزرگ
برای داخل؛
3 عدد پیاز متوسط.فلفل سبز و قرمز دو عدد.300 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد گوجه فرنگی.جعفری.1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
#سیب_زمینی_شکم_پر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت خوردی تا حالا؟🤩🥩
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
ماست ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
🔻موادمیانی رو هم با پیاز و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و کمی رب و نمک و ادویه آماده کردم.
میتونید هر مواد دیگری که دوست داشتید به ترکیب مواد میانی اضافه کنید ،ولی فلفل دلمه رو حذف نکنید،چون طعم اصلی این غذا به فلفل دلمه هست.
طرز تهیه:
🔺 تخم مرغ ها و نمک رو با هم میزنیم.
🔺ماست و روغن رو اضافه میکنیم.
🔺در آر آرد و بکینگ پودر رو هم الک کرده با هم مخلوط میکنیم.
🔺میتونید از فلفل و ادویه ای هم که دوست دارید در مواد کیک استفاهده کنید من چیزی اضافه نکردم.
🔺غلظت مواد کیک گوشت نسبت به مایه کیک معمولی کمی غلیظتره.
🔺نصف مواد را کف قلب میریزیم و مواد میانی و کنی پنیر پیتزا ریخته دوباره نصف دیگر مواد رو هم میریزیم وکیک مون رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روی کیک طلایی شود میپزیم ،حدود ۴۰ دقیقه زمان میبره.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
#کیک_گوشت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرام باش
هیچ چیز ارزش این همه دلهره را ندارد
خدا همینجاست در کنار تو
🌙 شب بخیر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌹
زندگی را از طبیعت بیاموزیم🌸
چون بید متواضع🌳
چون سرو راست قامت🌲
چون صنوبر صبور🍀
چون بلوط مقاوم🌴
چون رود روان🌊
چون خورشید با سخاوت ☀️
و چون ابر با کرامت باشیم☁️
🌸دوستان خوبم
🌸امروزتان پراز موفقیت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست شکلاتی😋
این دسر فوری با نون تست فوقالعاده میشه حتما امتحانش کن 😋😍
#تست_شکلاتی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد تن ماهی🐟
از اون سالادای سه سوته با چند قلم مواد که اگ تو مهمونیا درست کنی همه عاشقش میشن😋
#سالاد_تن_ماهی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_گردو
کره گردو ، رب انار و برنجی که استفاده کردم از اجیل و خشکبار دورهمی بود که همه خوراکی هاشون ارگانیک و خونگیه 😍😍
مواد مورد نیازش برای ۵ نفر 😍 :
گردوی اسیاب شده : برای هرنفر ۵۰ گرم یا اندازه یک نارنگی کوچک
رب انار : ۲ ق غ
نمک : ۱ ق چ
گوشت گوسفندی : هر نفر ۴ تکه
رب گوجه : ۱ ق غ
ادویه ها شامل : زردچوبه ، فلفل سیاه
پیاز : ۲ عدد بزرگ
زرشک : یک پیاله
همه مراحل مشخصه فقط چندتا نکته داره که اینجا میگم😋😋
☘هرچقدر گردو بیشتر اسیاب بشه بیشتر روغن خودشو پس میده پس من از کره گردو استفاده کردم🤗
☘بعد اینکه گوشت پخت رب انار و نمک رو اضافه کنید 👌
☘یکساعت اخر پخت یک لیوان یخ میریزیم و حتمااا در قابلمه رو نیمه باز میذاریم تا بپزه و حسابی روغن پس بده 😍
☘موقع سرو خورش هم زرشک تفت داده شده رو اضافه میکنیم🤗👌
#خورشت_گردو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# سوپ خوشمزه
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
سینه ی مرغ
جو پرک ۱ لیوان
خامه ۱ بسته
عصاره مرغ
نمک، فلفل
جعفری
کرفس
هویج
#سوپ_خوشمزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# لازانیای سلطان
مواد لازم :
پیاز ٢ عدد
قارچ ۵۰۰ گرم
آویشن ٢ ق چ
پنیر پیتزا ۱.۵ کیلو
گوشت چرخکرده ١ کیلو
لازانیا پیش پخت ١بسته
ادویه مخلوط ١ ق غ
فلفل دلمهای ١ عدد
فلفل قرمز ½ ق چ
رب گوجه ٢ ق غ
زردچوبه ١ ق چ
کلم بنفش
سس بشامل :
آرد ۵۰ گرم
کره ١٠٠ گرم
آویشن ½ ق چ
فلفل ½ ق چ
شیر ٣ لیوان
#لازانیا_سلطان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•هات چاکلت کره ای☕️•
هات چاکلت که محبوب همه هست حالا ترکیبش با یه برش کره و طعم کره فوق العاده میشه🤩
#هات_چاکلت_کره_ای
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مذاب شکلاتی🤩🤌🏼
با سس مخصوص
مواد خمیر کیک :
روغن مایع ۲ ق غ
شیر ۴ ق غ
آرد ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
آبلیمو چند قطره
شکر ۲ ق غ
بکینگ پودر
وانیل
مواد سس کیک :
پنیر خامهای ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق چ
شکر ۲/۳ ق غ
خامه صبحانه نصف پیمانه
شیر ۱/۵ پیمانه
پودر کاکائو
سس شکلاتی
#کیک_مذاب_شکلاتی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# سالاد خیار خامهای
مواد لازم:
خیار
ماست
پنیر خامه ای
سیر تازه
شوید
آبلیمو تازه
نمک
فلفل سیاه
#سالاد_خیار
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب زیبـای زمستانیتون♥️
در پناه خــداوند متعال♥️
الــهی 🤲
دلخوشیهـاتـون افزون♥️
دلاتـون مملو از شـادی ♥️
و جمع خـانـوادهتـون ♥️
پـر از دل گــرمـی و ♥️
عــشـق و لبـخـنـد ♥️
شبتون خـوش ♥️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌸ســلام
🌷صبح زیباتون بخیر
🌸امروزتون زیبـا
🌷لحظاتتون سرشاراز آرامش
🌸دلتون از محبت لبریز
🌷تنتون از سلامتی سرشار
🌸و زندگیتون لبریز از برکت باشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا عربی😋
یکی ازخوشمزه ترین حلواهاست حتما امتحانش کنید💠
#حلوا_عربی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯