7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای سنتی به نام قورمه در روستای ندوشن(منطقهای در شهرستان میبد) که به طرز خاصی پخته میشود و تا یک سال قابل نگهداری و استفاده است!
طرز پختن و نگهداری قورمه:
غذای بینهایت خوشمزه و مقوی ...غذای چوپانان....گوشت +دنبه+نمک+یک ذره کم آب
قورمه پخته شده رو داخل سیرابی میریزن و روغن دنبه آب شده و داغ رو میریزن روش که هوا به گوشت نرسه و به این شکل تا مدتها نگهداری میشه ..هر وقت میخوان بخورن یه تیکه شو میبرن و میخورن....
#قورمه
#قورمه_غذای_سنتی_روستای_ندوشن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دسر پلنگی🍰☕️
✅بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته
✅خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی
✅پودر آماده کاپوچینو ۱ بسته
✅پودر ژلاتین ۱۰ گرم
✅شیر ۳/۴ لیوان
#دسر
#دسر_پلنگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصل فرمول چای ماسالا
هل سبز۲۰گرم
دارچین۲۰گرم
فلفل سیاه۱۰گرم
میخک ۲گرم
جور هندی یک عدد
بادیان ستاره ۳عدد
هلیله سیاه ۲عدد
زنجبیل ۱۰گرم
رازیانه ۱۰گرم
همه ی مواد بالا رو آسیاب و الک کنید.
#چای
#اصل_فرمول_چای_ماسالا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ترش قلقلی😍😋
𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁
مواد لازم برای ۴ نفر:
نیم کیلو گوشت🥩
پیاز رنده شده و آب گرفته🧅 ۱ عدد
نمک🧂 (۱ ق چ) و فلفل 🌶(۱/۲ ق چ)و زردچوبه (۱ ق چ)
سس:
گردو چرخ شده 🥣۱۰ تا ۱۵ تا
البته نیازی نیست گردو زیاد بریزید که شکل فسنجون بشه.
پیاز 🧅دو عدد متوسط رنده یا نگینی شده
رب انار🥣 دو تا سه ق غ
اب انار🍷 ۱ تا ۱/۵ لیوان
#کباب
#کباب_ترش_قلقلی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت سوخاریمرغ
این کتلت سوخاری رو میتونی بدون مرغ هم درست کنی همینقدر خوشمزه میشه😋
چیا میخوایم:سینه مرغ یک عدد،سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد)،پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد،سیر رنده شده ۲ حبه،جعفری تازه مقداری،تخم مرغ ۱ عددنمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا،پودر نان با آرد سوخاری ،پودر سوخاری پانکو،شنبلیله خشک
#کتلت
#کتلت_مرغ_سوخاری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
12.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹شیرینی حلزونی با دوماده اولیه🥐🍫
✅شکلات صبحانه
✅خمیر هزارلا
#شیرینی
#شیرینی_حلزونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پلو رو جلو هر کی بذاری میگه چیجور درستش کِردی😎
برای لبو پلو احتیاج داریم به:۲لیوان برنج ،۱لبو بزرگ ،۱پیازنمک و فلفل به مقدار لازم ،آب نصف لیمو ترش،زرشک،خلال پسته و بادام (دلخواه)،گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم،پیاز ۱عدد
ادویه:پاپریکا،سماق،زردچوبه،دارچین،زنجبیل،پودر سیر،گلپر،آویشن،فلفل سیاه ونمک
#پلو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯