#اسموتی_انار_و_موز برای ۳ لیوان نوشیدنی آب انار طبیعی ۲ لیوان موز ۲ عدد عسل ۱ تا ۲ ق غ ماست ۲ تا ۳ ق غ انار رو دون کردم و فکر کنم حدودا ۴ ، ۵ عدد انار بود . داخل غذاساز انداختم و بعد از صافی روش کردم و آب انار صاف و یکدستی رو گرفتم . موز ها رو خرد کردم و یکی دو ساعت داخل فریزر قرار دادم یخ بزنه . داخل مخلوط کن تمامی مواد رو ریختم و میکس کردم . داخلش یخ هم میشه انداخت که من این بار نریختم #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍃🌸 سلام 😊✋ صبح زیباتون بخیر☕️🌸🍃 امروزتون شاد🥰 و نور خدا زینت بخش✨ زندگیتون آرزو میکنم وجودتون پرشود از عشق به خدا💖 پرشود از خوشبختی و پر شود از خیر و برکت الهی🌸🍃 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوراک_چرخ_کرده_با_بادمجان 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده 400 گرم فلفل دلمه1عدد گوجه 5 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بادمجان 6 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم 🍆طرز تهیه: پیاز را خرد کرده و داخل ماهیتابه با روغن مایع تفت می دهیم . وقتی رنگش عوض شد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و یک ربع تفت می دهیم . سپس بادمجان ، گوجه و فلفل خرد شده را به مواد اضافه کرده و در ماهیتابه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد. در نهایت نمک و فلفل را می ریزیم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سوهان_کنجدی👩‍🍳 شکر:۱لیوان کنجد:۱لیوان کره:به دلخواه۱ق.م ʝσɨŋ... . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ایده ای زیبا برای تزیین سالاد طبقاتی👌 روش تهیه : چند تا سیب زمینی را پختم بعدش پوستش را کندم بهش نمک و فلفل سیاه و کمی کره و آویشن زدم و کمی لیمو ترش تازه بعد سه قسمتش کردم و برای لایه زیری چند تا دونه لبو پخته و رنده ریز شده را داخلش ریختم با کمی سس مایونز و سیر که البته من از سس سیر استفاده کردم و لایه بعدی را سس سیر و زعفران آبكرده ریختم با هویج رنده شده و کمی ذرت پخته شده و برای لایه آخر کمی شوید و نخود فرنگی پخته و خیار شور و سس سیر زدم و لایه لایه ریختم داخل قالب سیلیکونی و داخل يخچال چند ساعت بگذارید بعد به راحتی بر می گرده #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🧊🧊🧊🧊🧊کاسه یخ . . به جای میوه میشه از گل هم استفاده کرد میشه از دو سایز لیوان یکبار مصرف استفاده کرد و لیوان یخی ساخت و داخلش شیک و اسموتی سرو کرد تو کاسه بستنی و دسر های فریز شده سرو میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خوراک اسفناج 🍀🍀🍀🍅🍅🍅🍅🌰 اسفناج خرد کرده ۲گرم پیاز خرد کرده ۱عدد گوجه فرنگی خشک۱۰عدد بادام خرد کرده۱/۲پیمانه سیر خرد کرده ۴حبه نمک وفلفل وزردچوبه روغن مایع یا روغن زیتون ۳-۴ق سوپخوری گوجه فرنگی خشک را خرد کنید .ودر آب خیس کنید .بادام را هم خیس کنید تا کمی نرم شوند.میتوانید پوست بادامها را بگیریدیا همانطور استفاده کنید. پیاز را با روغن کمی تفت دهید.سیر را هم اضافه کرده وتفت دهید.اسفناج را اضافه کرده و تفت دهید.نمک وفلفل وزرد چوبه را اضافه کرده ودر نهایت گوجه فرنگی وبادام را اضافه کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_شیرینی_رومیانس 😍 ʝσɨŋ... . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پای سیب با خمیر هزارلا 💛🍀ابتدا و برای شروع کار خمیر هزارلا آماده را به شکل سیب می بریم و به کمک چنگال روی خمیر را سوراخ سوراخ می کنیم تا هنگام پختن زیاد پف نکند. سپس از مارمالاد روی خمیر سوراخ سوراخ شده مالیده وسپس خمیرهای آماده شده را با فاصله از هم کف سینی فری که در آن کاغذ روغنی انداخته ایم می چینیم. سپس سیب را شسته و آن را به صورت خیلی نازک و شعاعی برش می زنیم و حتما برش سیبها خیلی با ضخامت کم باشد برشهای سیب رو با کمی شکر و روغن وکره و آب لیمو و پودر دارچین کمی پخته خیلی پخته نشود که له بشه وبعد سیبهای برش خورده روی هم بطوریکه کمی هم پوشانی داشته باشند و در وسط خمیر هزار لا مطابق تصویر زیر می چینیم. سپس سینی را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد برای مدت تقریبی 25 دقیقه می گذاریم تا خمیر هزار لای ما باد کرده و تارت سیب ما بپزد و آماده شود. سپس در آخر وقتی تارت ما پخته شد سینی را از فر در آورده و بعد از سرد شدن تارتها را از روی کاغذ روغنی بر می داریم و برای تزیین روی آنها را مقداری پودر قند می ریزیم و این شیرینی خوشمزه را برای عصرانه همراه با چای و شیر و قهوه می خوریم و یا آن را برای مهمانی ها درست می کنیم و نوش جان می کنیم. 💛🍀با هم درست کنیم ولذت ببریم👈 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🧑‍🍳#پیازداغ_مجلسی👩‍🍳 🧅 ʝσɨŋ... . . . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍆بادمجان گریل شده و پاستا با سس پستو (۴-۶ نفر) ✅ مواد لازم برای سس پستو: ۳ فنجان ریحان ۷۵ میلی لیتر روغن زیتون ۱/۲ لیمو ترش کوچک (آبش و کمی رنده پوستش) ۲ حبه سیر۱ فنجان پنیر پارمزان ۳۰ گرم دانه کاج یا گردوی تست شده نمک و فلفل ✅ طرز تهیه سس: همه مواد رو بریزید تو میکسر و کاملا مخلوط کنید تا یه سس خوشرنگ بهتون بده. اگه دیدید سس غلیظ هست، کمی آب اضافه کنید (هر دفه فقط ۱/۲ ق.غ) ✅ مواد لازم دیگر: ۲عدد بادمجان متوسط ۴ ق.غ گوجه خشک خرد شده ۴ ق.غ دانه کاج یا گردو تست شده ۵۰۰ گرم پاستا بادمجان ها را از طول برش بزنید (نازک نباشن)، با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا گریل کنید. حدودا ۸ دقیقه. اگه در اخر بادمجان ها به نظر خشک رسیدند، نترسید تا پاستا حاضر شه، بمونن نرم میشن. پاستا رو در آب جوش نمک دار بجوشونید و وقتی آلدانته شد ابکش کنید. (کمی از آب پاستا رو نگهدارید). حالا پاستا رو با سس پستو و کمی آب پاستا کاملا مخلوط کنید. (کمی از سس پستو رو برای بادمجان ها نگهدارید.) روی پاستا گردو خرد شده و کمی پارمزان و برگ تازه ریحان بریزید. پستو رو روی بادمجان ها هم بزنید و گوجه خشک شده و کمی گردو روش بریزید. نوووووووش جان 😍😋😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کباب تابه‌ای مرغ😋 طرز تهیه🔻 نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای 5 نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،50 گرم کره، 2 عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،2 قاشق آرد سوخاری(یا ‌پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید 2 قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه. برای سس گوجه هم 3 تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن (من کره زدم) سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن. _با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن😊 _هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید میتونید کم یا زیادش کنید ولی لطفا حذف نکنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯