مرغ مجلسی مرغ مجلسی دستور : اول تکه های مرغ را با زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، کمی پودر پاپریکا مخلوط میکنیم و با دست ورز میدیم که همه ی قسمتهای مرغ طعم دار بشه، بعد مرغها رو با روغن تفت میدهیم مواظب باشید مرغها رو زیاد سرخ نکنید چون خشک میشه و روی طعمش تاثیر داره کمی که طلایی شد کافیه. بعد کمی زعفران سائیده یا آب شده روش میریزیم و یک عد پیاز حلقه ای ، ی دونه هویج حلقه ای ( هویج زیاد باعث شیرین شدن غذامون میشه ) یک حبه سیر ، کمی زنجبیل تازه رنده شده ( میتونین پودر زنجبیل هم بریزین که البته تازه ش خیلی بهتره ) دو سه تکه فلفل دلمه ای ، همه رو لابه لای مرغ ها میریزیم اگه نصف ساقه کرفس هم بریزین خوبه که من امروز نداشتم بعد یک و نیم لیوان اب میریریم 🥗🍗🍔 https://eitaa.com/ashpazi

#کلوچه 😍😋 مواد لازم: ۱) یک عدد تخم مرغ ۲) ۲۵۰ گرم کره ۳) ۱/۵ لیوان نشاسته ۴) یک لیوان پودر شکر ۵) ۵ گرم وانیل ۶) ۵ گرم بکینگ پودر ۷) ۳/۵ لیوان آرد مواد بینش : ۱) نوتلا ۲) پودر پسته ( یا مربا و ... ) طرز تهیه : به غیر از آرد تمام مواد رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدید خمیر نرمی درست کنید از خمیر گوله های کوچکی بردارید داخل دست گرد کنید داخل سینی فر رو چرب کنید یا کاغذروغنی بندازید خمیرها رو داخلش بچینید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید از فر دربیارید اجازه بدید خنک بشه بعد از خنک شدن بین کلوچه ها از موادی که دوست دارید بمالید و کلوچه ی دیگه رو روش قرار بدید روش پودرشکر بپاشید حدود دو سینی درمیاد . 🥗🍔 https://eitaa.com/ashpazi

#کوکو_سیب_زمینی_تپلی😍😋 1 کیلو گرم سیب زمینی نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 مشت جعفری یا گشنیز تازه خرد شده 100 گرم پنیر پارمسان یا چدار رنده شده 80 گرم آدر سوخاری 3 عدد تخم مرغ روغن به میزان لازم پوست سیب زمینی ها را گرفته و مکعبی خرد کنید،سپس در آب جوش و نمک برای 15 دقیقه بپزید تا نرم شوند،سیب زمینی آبپز شده در یک کاسه بریزید و له کنید،بعد فلفل،جعفری،پنیر، آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کامل با هم ترکیب شوند،دست خود را چرب کنید،از مواد برداشته،شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف کوکو برشته و طلایی شود 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi

#فیلم_آموزش_ترشی_کلم_سفید کلم سفید یک عدد (متوسط) هویج ۲ عدد سیر ۳ تا ۴ حبه فلفل دلمه رنگی ۱ تا ۲ عدد فلفل سبز ۴ تا ۵ عدد شوید به میزان لازم نمک ۱ ق م آب جوشیده خنک ۳ لیوان سرکه سفید ۳ لیوان کلم رو خوب شستم و بعد با رنده خرد کردم . هویج رو هم شستم و رنده کردم . فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم فلفل سبز رو هم خرد کردم نحوه خرد کردم سلیقه ای و هر طور دوست دارید شوید رو هم شستم و گذاشتم خشک بشه همه مواد رو پهن کردم تا خشک بشند آبی نمونه به نسبت نصف به نصف آب جوشیده خنک و سرکه رو همراه با نمک با هم مخلوط کردم داخل شیشه های تمیز و خشک لا به لا از مواد ترشی و شوید قرار دادم و سرکه و آب جوشیده خنک ریختم آب جوشیده خنک مانع از کپک زدن میشه در واقع آبی که جوشیده شده استریل شده اگر شما ترشی خیلی تیز و تند دوست ندارید می تونید داخل ترشی ها کلا سرکه نریزید و نسبت نصف به نصف اب جوشیده خنک و سرکه بریزید چنانچه علاقه به تندی و تیزی زیاد دارید کلش رو سرکه بریزید درش رو خوب چفت کردم و محیط خنک قرار دادم حدودا ۲۰ روز زمان می بره که برسه 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 https://eitaa.com/ashpazi

#دسر_موزی 😋😍 دو عدد موز ۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم ) ۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان) ۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ ) ۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان ) ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان ) اول قالب مورد نظر تون رو خوب چرب کنید و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها رو بچینید رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید و نوش جان کنید خیلی راحت و خوشمزه 💜 . https://eitaa.com/ashpazi

غذای گیاهی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

مرغ مایونزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

کیک بستنی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

جوجه حلزونی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

ذرت مکزیکی هیجان انگیز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

ترشی بادمجان شکم پر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 👇 https://eitaa.com/ashpazi