#کیک_ماست #کیک_عصرانه این دستور بسیار ساده تهیه میشه مواد لازم: ماست 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری روغن مایع 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ ق غ سر پر طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب گرد 20 تا 22 سانتی را چرب و ارد پاشی کنید یا قالب را چرب کرده کف آن کاغذ روغنی قرار دهید. در کاسه بزرگی تخم مرغ ها را همراه وانیل، شکر ده دقیقه خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود ؛سپس روغن مایع را اضافه کنید و یک دقیقه ی دگر بزنید ، ماست را هم اضافه کنید وکمی هم بزنید آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید کم کم اضافه کنید با لیسک هم بزنید تا یکدست شود یک سوم از مواد رو بهش پودر کاکائو بزنید و به بقیه ی مواد یک قاشق آرد اضافی بزنید سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته در فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که بپزد قرار دهید. پس از خنک شدن کیک را از قالب خارج کرده روی آن پودر قند الک کنید . این کیک برای عصرانه بسیار لذیذ است. نکته : بچه ها اگر از ماست های میوه ای استفاده کنید کیکتون طعم همون ماست میوه ای رو‌میگیره و فوقالعاده طعمش خاص میشه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#زیتون_پرورده مواد لازم: زیتون بدون هسته ۵۰۰ گرم گردوی آسیاب شده ۲۰۰ گرم سبزی معطر آماده شمالی یک قاشق چای خوری( ترشی فروشی ها دارند) ۳ قاشق غذاخوری سر پر رب انار ۱ قاشق چای خوری سر صاف پودر گلپر ۲ حبه سیر ۴ قاشق غذا خوری آب نارنج طرز تهیه: زیتون ها را داخل کاسه ای می ریزیم و تمام مواد گفته شده را به آن می افزاییم میتواند میزان گردو و رب انار و سیر کم و زیاد شود و طبق ذائقه تان به آن بیفزایید. سیرها را رنده ریز می کنیم و داخل آن می ریزیم می توانید به جای سیر از پودر سیر هم استفاده کنید خیلی خوب با هم مخلوط می کنیم تا تمام چاشنی‌ها به زیتون برسد . داخل ظرف دربسته در یخچال نگهداری می‌کنیم اگر جای زیتون پرورده گرم باشد ترش میشود. 😍میتوانید ترشک دانه انار هم اضافه کنید. شمالی های عزیز میدانند سبزی معطر شمالی چیست(چوچاق یکی از انهاست https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#زیتون_پروردهhttps://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#شیرینی‌_بادامی_پرتقالی 🔆مواد لازم 💢 ۲ پیمانه بادام ورقه شده 💢۲/۳ پیمانه پودر قند 💢۲ عدد سفیده تخم مرغ 💢 روغن 💢رندهٔ پوست ۱ عدد پرتقال ✅برای تهیه این شیرینی‌، ابتدا بادام ورقه شده، رندهٔ پوست پرتقال، سفیده تخم مرغ و پودر قند را در یک کاسه بگذارید و به آرامی مخلوط کنید.ر‌ را روی ۳۰۰ درجه فارنهایت بگذارید. ✅ ۲عدد سینی فر‌ را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی‌ روغن روی کاغذ بمالید (برای اطمینان از نچسبیدن شیرینی‌ها). مخلوط بادام را با قاشق به شکل دایره‌های ۵ سانتیمتری با فاصله از هم روی کاغذ قرار دهید. دستتان را کمی‌ مرطوب کرده و به آرامی سطح آنها را صاف کنید. این شیرینی‌ باید نازک باشد. ✅وقتی‌ فر‌ به دمای مورد نظر رسید سینی‌ها را برای ۱۸-۲۲ دقیقه در فر‌ بگذارید تا شیرینی‌‌ها طلایی شوند (زمان پخت بستگی به ضخامت شیرینی‌‌ها دارد). سینی را از فر‌ بیرون بیاورید و بگذارید تا کاملا خنک شوند. 💥شیرینی‌ بادامی‌ پرتقالی آماده سرو می‌باشد. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#مربای_بالنگ 🍋🍋موادلازم🍋🍋 بالنگ درشت ..3عدد آبلیمو...3ق غ شکرهم وزن بالنگها 🍋🍋طرزتهیه🍋🍋 بالنگهاراپس ازشستن نازک پوست بگیرید،سپس بالنگهاراازوسط نصف کنیدوقسمت داخلی بالنگهاراخارج نمایید🍋🍋 بالنگهای آماده را به دلخواه خردکنید،بالنگهای خردشده رادرون آب سردقرارداده وپس ازچنددقیقه آبکشی کنید🍋🍋🍋 سپس آنهاراداخل آب درحال جوش انداخته وپس از1دقیقه آبکش نمایید🍋🍋🍋 این کارباعث تلخی گرفتن بالنگهامیشود🍋🍋🍋 3الی5باراین کاراتکرارکرده وبعدازآبکش داخل آب سردقراردهید🍋 باشوک واردکردن تلخی آن کاملاگرفته میشود🍋 شکررابا 3لیوان آب مخلوط کرده ومیگذاریم تابجوشد وغلیظ شود...سپس ازروی حرارت بردارید تاشربت خنک شود....🍋🍋🍋 سپس بالنگهای تلخی گرفته شده وآبکش شده را درون شیره خنک شده بریزید وروی حرارت قراردهید تامربا بجوشدوغلیظ شود....🍋 درپایان کارآبلیمو اضافه کرده وبعد1دقیقه ازروی حرارت بردارید وتاخنک شدن داخل قابلمه بماند وسپس به درون شیشه موردنظرمنتقل کرده ودریخچال نگهداری کنید 😉نوش جون😉 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نان_بربری_خانگی مواد لازم شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری آب ولرم ۱ و ۱/۴ لیوان روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری سیاهدانه و کنجد مقداری مواد لازم برای عمل آوردن خمیرمایه: آب ولرم ۱/۴ لیوان شکر ۱ قاشق چایخوری خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری سرخالی مواد لازم رومال: آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر یا آب حدود ۱/۴ لیوان شیر رو کم کم به آرد اضافه کنید تا به غلظت فرنی برسه و برای رومال ازش استفاده کنید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

✅#کیک_ماست_گردو😋 ✍مواد لازم برای کیک: تخم مرغ : ۳ عدد شکر : نصف لیوان ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره) آرد سفید : یک لیوان و نیم روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری 🍜 طرز تهیه: ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت #کیک_ماست_و_گردو https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#حلوا_زنجبيل_تبریز مواد لازم: آرد (الک شده)400 گرم روغن جامد150 گرم کره50 گرم پودر شکر (الک شده)200 گرم زنجبیل (پودرشده)4 قاشق سوپ خوری پودر پسته و پودر شکرمقداری برای تزیین طرز تهیه 1. آرد را در تابه ای داغ و بدون روغن، روی حرارت ملایم تفت داده و مرتباً هم بزنید تا بوی خامی آن گرفته شود، اما تغییررنگ ندهد؛ 2. روغن را به همراه کره به تابه اضافه کرده و مجدداً تفت دهید تا ذوب شده و به خورد آرد بروند. توجه کنید رنگِ آرد تغییر نکند و سفید باقی بماند، سپس تابه را از روی حرارت بردارید تا به مدت 10 دقیقه در دمای محیط، ولرم شود؛ 3. پس از این مدت، پودر شکر و زنجبیل را به تابه افزوده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود؛ 4. حلوا را بین دو کاغذ روغنی قرار داده و با وردنه به ضخامت یک سانتی متر باز کنید، سپس آن را با کاتر دلخواه برش بزنید. حلوای زنجبیلی را با پودر پسته و پودر شکر تزیین کرده، در ظرف موردنظر بچینید و سرو کن 😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نان_گردویی طرز تهیه: سفیده تخممرغ1عدد نمک 1قاشق مرباخوری شکر 1قاشق غذاخوری خمیر مایه 1قاشق غذاخوری خامه 1پاکت صورتی مغز گردوی آسیاب شده یا ریز خرد شده یک لیوان روغن مایع 3ق غ آرد حدود 4تا5لیوان ابتدا خمیرمایه وشکرو درظرفی بریزین وروش نصف پیمانه آب ولرم بریزید تا عمل بیاد بعد سفیده روغن نمک خامه وخمیر مایه وگردو اضافه کنیدو مخلوط کنید وبعد آردو اضافه ومخلوط کنید فقط این خمیر نباید مثل نونهای دیگه خمیرش بدست نچسبه بلکه یکم خیلی کم باید چسبناک بشه بعد یک ساعت استراحت بدین وبعد شکل بدین دوباره 15دقیفه استراحت بدین و تو فر ازقبل گرم شده به مدت 45تادقیقه تا 1ساعت بسته به فرتون بپزین واقعا خوشمزه میشه من از آرد سبوس دار استفاده کردم عالی میشه 😍نوش جون😍 #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔹چرا در ایران برنج چاق کننده تر از نان است؟ 🔺دلیل چاق کننده بودن برنج در ایران فرهنگ آشپزی ما ایرانی‌هاست، به گونه ایست که برنج را با حجم زیاد و حتماً باید همراه با روغن و کره‌ها میل کرد و افزودن روغن و کره به برنج مقدار زیادی به کالری آن می‌افزاید و باعث خاصیت چاق کنندگی آن می‌شود. 🔻در صورتی که اگر برنج به اندازه، بدون روغن و به صورت کته میل شود نه تنها چاق کننده نیست بلکه تأمین کننده ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت پوست و موها است #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نان_بربری_خانگی طرزتهیه اول خمیر مایه رو عمل میاریم. شکر رو به آب ولرم اضافه کنید و بعد خمیرمایه رو بپاشید روش و کمی هم بزنید تا خمیرمایه مرطوب بشه. روی ظرف رو بپوشونید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه پف کنه و عمل بیاد. برای درست کردن خمیر، تو یه کاسه بزرگ آب ولرم، شکر، نمک و روغن مایع رو مخلوط کنید بعد خمیرمایه عمل اومده رو اضافه کنید. حالا وقتشه آرد رو اضافه کنید. آرد رو کم کم اضافه کنید تا زمانیکه خمیر نسبتاً شلی بدست بیاد. در نهایت خمیر کمی چسبنده ست، دستتون رو چرب کنید و خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید تا لطیف بشه. روی ظرف رو با سلفون بپوشونید و در جای نسبتا گرم یکساعت بهش استراحت بدید. بعد از استراحت پفش رو بگیرید. کف سینی رو با کره یا روغن چرب کنید. خمیر رو به شکل دلخواه پهن کنید. نوک چاقو رو چرب کنید و روی خمیر شیار بندازید و بعد رومالش کنید. روی خمیر کنجد و سیاهدانه بپاشید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه. در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون خوشرنگ بشه. بلافاصله بعد از پخت نون رو از سینی خارج کنید و روی توری سیمی یا پارچه نخی بزارید. #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#سوپ_سبزیجات یا همون به گفته خودشون #sebzecorbası دستورشو از یکی از دوستان ترکم گرفتم طرز تهیه:👩🏻‍🍳👇🏼 ۱عدد پیاز رو نگینی خورد میکنیم و با مقداری کره تفتش میدیم سپس بهش کدو نگینی شده هویج نگینی شده و سیب زمینی نگینی شده (خیلی ریز خورد شود) اضافه میکنیم و خوب تفتشون میدیم سپس فلفل سیاه و ۱ عدد عصاره مرغ و نمک و ۳ لیوان آب اضافه کرده و میذاریم تقریبا به مدت ۲۰ دقیقه بپزه. تا موادمون میپزه، توی یه کاسه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و ۱/۳ لیوان بلغور ریز و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر خوب ورز میدیم به مدت ۵ دقیقه تا خوب گوشت مخلوط بشه و خودشو بگیره. سپس به قلقلی های ریز تبدیل کرده و توی آرد میغلطونیم(برای اینکه قلقلی ها توی سوپ باز نشن) و به سوپمون اضافه میکنیم و میذاریم به مدت ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا نوبت اضافه کردن برنج نیم دانه یا همون دانه گرد هستش که به مقدار ۱/۲ لیوان به سوپمون اضافه کرده و بلا فاصله مخلوط ماست که شامل ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ لیوان ماست و ۲ ق غ خ آرد هستش و به خوبی هم زدیم رو به آرامی به سوپمون اضافه میکنیم و میذاریم به مدت ۵ دقیقه خوب بپزه. توی یک تابه مقداری کره رو آب کرده و بهش نعنا خشک اضافه میکنیم یه تفت کوچیک که خورد به سوپ در حال جوشمون اضافه میکنیم و ۲ دقیقه که پخت زیر سوپ رو خاموش میکنیم. برای روی سوپ هم از نان تست برش زده که توی تابه به همراه کمی پاپریکا تفت دادم استفاده کردم که خیلی عالی شده بود با سوپ. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

😱 #تست_عجیب_شخصیت_شناسی - این تست درصد بدجنسی و خبیث بودن آدما رو نشون میده 😱 🔴 درتصویر بالاچه میبینید؟ 👨 مرد 🚣 قایق 🌊 آب جوابت رو انتخاب کن و پاسخ رو ببین👇 https://eitaa.com/joinchat/46792704Ce89c00354c ❌❌ پست موقت ❌❌

#دسر‌_ژله_ای یک ژله رنگ قرمز رو با یک لیوان اب جوش روی حرارت میزارم ژله حل بشه یک چهارم لیوان یکبار مصرف رو با ژله ها پر میکنیم اگه میخوایین رنگ قرمز مات بشه نصف لیوان شیر یا بستنی به ژله اضافه کنید وقتی ژله نیم بند شد توی هر لیوان چند شکلات چپسی بریزید بعد از بسته شدن ژله قرمز ،ژله الورا رو با یک لیوان اب درست کنید و نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و بزارید کمی از حرارت بیفته با قاشق اروم اروم روی ژله قرمز بریزید به اندازه ای که مثلا قسمت سفید رنگ پوست هندوانه باشه بعد از بسته شدن ژله سفید هم ژله رنگ سبز رو با یک لیوان اب اماده کنید و به عنوان پوست هندوانه کمی بریزید بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد لیوان ها رو چند ثانیه در اب جوش بزنید و برگردونید توی ظرف قبل از برگردونید کمی بشقاب رو با اب خیس کنید تا ژله ها به بشقاب نچسبن. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دسر_شیر_کاکائو_و_قهوه😍😍 🍜طرز تهیه واسه درست كردنه اين دسر خوشمزه يك ليوان و نيم شير سرد رو با سه ق غ كاكائوويك ق غ قهوه مخلوط ميكنيم روي حرارت به هم ميزنيم نصف ليوان شكر مخلوط و دو ق غ پودر ژلاتين بن ماري شده رو به مواد اضافه و مخلوط و حرارت رو خاموش ميكنيم در انتها بعد از خاموش كردنه حرارت چهار ق غ خامه خوب مخلوط مواد ميكنيم و داخل ظرفاي سرو ميريزيم و داخل يخچال ،دسري بسي خوشمزه وخوش عطر. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#آش_رشته سبزی نیم کیلو لوبیا وعدس و نخود از هر کدام ۱سوم لیوان کشک پیاز داغ نعناع داغ سیرداغ دلبخواهی رشته ی اش ۲۰۰گرم آرد۳ قاشق من حبوباتو ۱۲ساعت خیس میکنم و هی ابشونو عوض میکنم که نفخشون کامل از بین بره بعد میپزمشون پیازو تفت میدم بعد سبزی رو اضافه میکنم اب میریزمو حبوباتو میریزمو و میزارم یه ساعتی باهم جا بیوفتن من آب قلم اصافه کردم هم خوشمزه میشه هم مقویه آردو با کمی اب سرد مخلوط میکنم و به آش اصافه میکنم آرد به آشمون لعاب میده بعد رشته رو اصافه میکنم و یه قاشق و از نعناع و سیرداغ هم اصافه میکنم میزارم حدود یه رب جابیوفته و رشته لعاب بندازه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#خورشت_قارچ 1پياز متوسط رو تفت دادم و كمي كه سبك شد200 گرم گوشت چرخ كرده بهش اضافه كردم و تفت دادم و بهش نمك فلفل زردچوبه و3حبه سير رنده شده و2ق غ رب گوجه فرنگي بهش اضافه كردم و تفت دادم،5قارچ بزرگ رو خرد كردم و1فلفل دلمه ي متوسط رو هم نگيني كردم و با قارچ به گوشت اضافه كردم و تفت دادم با حرارت متوسط كه قارچ اب نندازه و كمي كه سرخ شد بهش3ق غ خامه ي صبحانه اضافه كردم و خوب هم زدم و نيم ليتر اب بهش اضافه كردم و گذاشتم با حرارت كم نيم ساعت بپزه و زماني كه تقريبا ابش كشيده شد نصف فنجان زعفران دم كشيده بهش اضافه كردم و گذاشتم10دقيقه جا بيوفته و سرو كردم #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷#ساندویچ_رولتی_رنگارنگ مواد اولیه برای 2 نفر : فلفل دلمه ای (زرد خام یا کبابی خورد شده) 1عدد کلم بنفش (ریز خورد شده) 1/4 کلم پیاز (ریز خورد شده) ۱/۲ پیاز هویج (رنده شده) 1عدد گوجه فرنگی (خرد شده) 2عدد کاهو چند برگ کیپر یا کاپاریس یا خیارشور حموس یا پنیر خامه ای یا سس مایونز طرز تهیه برای درست کردن ساندویچ رولتی سبزیجات نان لواش یا سنگک ماشینی رو پهن می کنیم و روی نان ها حموس یا پنیر خامه ای یا سس مایونز می مالیم بعد به ترتیب مواد زیر رو به صورت نوارهای کنار هم می چینیم: فلفل دلمه ای کلم بنفش پیاز هویج گوجه فرنگی کاهو کیپر یا کاپاریس یا خیارشور دانه های کیپر یا تکه های خیار شور رو روی مواد پخش می کنیم و برگ های کاهو رو روی تمام مواد می پوشونیم. با احتیاط و طوری که مواد با هم مخلوط نشه لقمه رو می پیچیم. با یک کارد تیز لقمه رو به صورت رولت برش میزنیم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ته_چين_مرغ دو پیمانه برنج نصف سینه مرغ دو عدد تخم مرغ چهار قاشق ماست پیاز خورد شده زرشک و زعفران برنج رو گذاشتم نیم پز شد و آبکش کردم پیاز داغ درست کردم کمی ادویه مرغ های پخته و ریش شده رو اضافه کردم و کمی زرشک و نمک تو ی ظرف تخم مرغ و زدم بعد ماست و زعفرون بعد برنج آبکشی رو اضافه کردم مخلوط کردم و کمی روغن ته ماهیتابه ریختم و نصف مواد رو ریختم با قاشق صاف کردم پیازداغ و مرغ رو اضافه کردم بعد دوباره بقیه برنج ، با پشت قاشق کمی فشار ک منسجم بشه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

این روزا چون پختن نان تو خونه خیلی مطرح میشه یه دستور نان ساده و خوشمزه و نرم گذاشتم زیاد وقت گیر و ریخت وپاش نداره . یه لیوان شیر ولرم اگه نبود آب ولرم یه قاشق شکر و یه قاشق خمیر مایه فوری خیلی کم قاطی می کنیم میزاریم کنار تا عمل بیاد بعد نصف لیوان روغن زرد یا کره اگه نداشتیم روغن مایع اضافه می کنیم یه قاشق زرد چوبه و یه قاشق زنجبیل ویه قاشق نمک و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده هم میزنیم و انقدر ارد میریزنیم که خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبه دست نچسبه خوب ورز میدیم روش نایلون و پارچه کشیده یک ساعت استراحت میدیم وقتی خمیرمون پف کرد دو قسمت می کنیم وداخل سینی فر پهن کرده با چنگال شکل داه و سوراخ می کنیم بعد با تخم مرغ کاملا زده شده وزعفران رومال می کنیم کنجد می پاشیم وداخل فر از قبل گرم شده با درجه صدو هفتادو پنج به مدت نیم ساعت می پزیم بعد روشو تا سرخ شدن گریل می کنیم ... اگه بعد پخته شدن داخل ظرف در بسته بزاریم نونمون نرم میشه...و اما اگه خواستیم نونمون شیرین باشه به جای نمک یک لیوان شکر میریزیم . ..نوش جان #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کرپ_بقچه_ای تخم مرغ....۳عدد ارد....۱پیمانه شیر....۲/۳پیمانه روغن....۳قاشق غذاخوری آب سرد....۲/۳پیمانه طرز تهیه: ابتدا ارد داخل ظرفی بریزد.تخم مرغ ها رو بهش اضافه کنید.شیر و روغن و یک پنس نمک اضافه می کنیم.مواد را با همزن دستی بزنید.اب را کم کم بریزد.مواد نسبتا رقیقی درست میشه.حدود نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.کف تابه تفلونی رو چرب کنید.یک ملاقه از مواد داخلش بریزد.یکم تابه رو بچرخونید تا صاف و یکدست بشه.وقتی که حباب زد،زیر و رو می کنیم.همه مواد رو دونه دونه درست می کنیم.داخل بشقاب بزارید .روشو حتما پلاستیک بکشید تا خشک نشه. سپس دونه دونه برداشته مواد دلخواه داخلش بریزد.و به شکل پلیسه جمع کنید و خلال بزنید. من داخل کرپ #سالاد_مرغ_کرفس ریختم.شما هم به سلیقه خودتون هر چی دوست دارید بریزد. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

سلام دوستان🙋‍♀️ یه غذای خوشمزه و خفن با جیگر سفید😀😋. #جغور_بغور . رسپی؛  جیگر سفید رو خورد کنید بشوید و با پیاز و زرد چوبه آب بزارید تقریبا 2ساعت بپزه . و بعد سرخش کنید و ادویه ( پاپریکا, فلفل سیاه,  گرد لیمو,  نمک) با یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب سرخش کنید.  در ماهیتابه ای جدا سیب زمینی های مربع خورد شده رو با ادویه های مورد نظر سرخ کنید و بعد در آخر به جیگر های سرخ شده اضافه کنید.  نکته ؛  اگر از جیگر سیاه هم مایل بودید استفاده کنید نیاز به آبپر کردن نیست فقط سرخش کنید... https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ایده_تزیین_ژله #باسلیقه_باشیم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#رولت_یخچالی بیسکویت پتی پور کاکائویی: 2 بسته، شیر: سه چهارم لیوان،شکلات تخته ای :100 گرم مواد میانی:خامه صبحانه: 150 گرم، پودر نارگیل: 1 لیوان مواد روی رولت: شکلات تخته ای: 100 گرم، خامه صبحانه: 100 گرم طرز تهیه: ابتدا بیسکویت ها رو داخل زیپ کیف ریخته و با وردنه خورد میکنیم،(میتونید داخل غذاساز هم بریزید،این ساده ترین روش هستش)سپس شکلات بن ماری شده و شیر رو به بیسکوییت پودر شده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس بین دو سلفون با وردنه پهن میکنیم و دورتادورش رو با چاقو بریده و صاف میکنیم. خامه رو با پودر نارگیل خوب مخلوط کرده و روی بیسکوییت پهن میکنیم. سپس با کمک سلفون رول کرده و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرارمیدیم. برای روی رولت ، خامه رو روی حرارت کتری کمی گرم کرده، سپس شکلات خورده شده رو بهش اضافه کرده و اجازه میدیم تا در خامه کاملا ذوب بشه ،سپس هم زده و روی رولت میریزیم (من کمی بادام خورد شده هم روی رولت ریختم)،رولت رو نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و سپس برش می دهیم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880