رسپی #نون_قندی با طعم خاطره انگیز دوران بچگی رو در پایین براتون آوردم...
✅مواد لازم :
آرد...۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر....۳ الی ۴ گرم
ماست....۱۳۵ گرم
روغن مایع ۱۰۰۰۰ گرم
شکر .....۱۰۰ گرم
زنجبیل و هل.... هر کدام یک ق مرباخوری
زعفران دم کرده.... یک ق غذاخوری
✅برای رومال
یک عدد زرده یک ق مرباخوری زعفران
نکات لازم در فیلم گفته شده حتما با صدا گوش کنید
✅به ڪلیپ دستورات توجه کنین.☝🏻
❥ @ashpazi_Home 🏡🌿✾•────────────────•
#دسر_لقمه_ای_ابمیوه
_______________
شکر یک و نیم پیمانه
دو بطری آب میوه. وزن جعبه تقریبا 250 میلی لیتر است
نشاسته گندم
آن را با نصف پیمانه آب میوه رقیق کرده و یک چهارم قاشق نمک لیمو به آن اضافه می کنیم
بعد نصف پیمانه شکر اضافه می کنیم یعنی کل شکر 2 لیوان است
نصف فنجان آجیل بدون نمک
به هم زدن ادامه میدیم تا زمانی که به ظرف یا قابلمه نچسبه وبعد فقط خنکش کن
نوش جان😋❤️
✅به ڪلیپ دستورات توجه کنین.☝🏻
❥ @ashpazi_Home 🏡🌿✾•────────────────•
#کوفته_مرغ 🧆
مواد و روش:
450 گرم سینه مرغ یا مرغ چرخ کرده آماده
1/2 فلفل دلمه ای قرمز
1/2 فلفل دلمه ای سبز
۱ عدد پیاز بزرگ یا ۳ عدد پیاز کوچک
3 حبه سیر
یک پیمانه گشنیز
کمی نعنا
1/2 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
ادویه ها:
فلفل سیاه - پاپریکا - زیره - زردچوبه - نمک
.
سینه مرغ را خرد کنید یا از مرغ چرخ کرده استفاده کنید
در غذاساز همه سبزی ها، ادویه ها و روغن را اضافه کرده، درشت خرد کرده، به مرغ اضافه کرده، مخلوط کرده و به مدت یک ساعت یا کمتر، 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
قالب زده و در تابه ای چرب شده با روغن زیتون روی حرارت متوسط گریل کنید و هر طرف را به مدت 4 دقیقه بگذارید تا پخته شود.
با هوموس یا دیپ سیر، سالاد، نان یا برنج سرو می شود.
.
و با ارزوی سلامتی برای شما نوش جان🌿
❥ @ashpazi_Home 🏡🌿✾•────────────────•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_خرما
مواد و روش:
کره بادام زمینی
گرانول یا اسلب شکلات
برای تزئین آجیل، کنجد یا نارگیل
.
خرماها را باز کرده و دانه ها یا ساقه ها را جدا کنید
شکلات را در بخار آب یا در مایکروویو ذوب کنید
خرما را با کره بادام زمینی پر کرده و در شکلات آغشته کرده و تزئین کرده و روی کاغذ مومی گذاشته تا خنک شود و وارد یخچال شود.
می توان آن را قبل از مراسم درست کرد و در فریزر یا یخچال نگهداری کرد و قبل از سرو بیرون آورد.
و با ارزوی سلامتی نوش جان 🌿
❥ @ashpazi_Home 🏡🌿✾•────────────────•
.
ول کن جهان را…
زندگی چای تازه دمی است
که دیر بجنبی از دهان می افتد...🌱
#صبحونه☕️
#صبحتون_بخیر🌱
❥ @ashpazi_Home 🏡🌿✾•────────────────•