#غذا_های_سنتی ─━━━━━━⊱✿⊰━━━━━━─ #قیمه #قیمه_نثار #قیمه_نثار_مجلسی #قیمه_نذری #فسنجون #فسنجان #فسنجون_مجلسی #شامی_بوقلمون #شامی_مرغ_برنج #شامی_ترش #خورشت_کرفس #خورشت_کرفس_قرمز #کباب #کباب_لولی #کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_مرغ #اکبر_جوجه #دلمه_بادمجان #کته_برنجی #آش #آش_رشته #دلمه_کلم #ماهیچه #تهچین_گوشت #حلیم_گندم #سیرقلیه #خورشت_بامیه #دمی_گوجه #عدس_پلو #آش_آلوی_ترش #قیمه_نثار_مجلسی #خورشت_خرفه #چلوماهی #ماکارونی #ماکارانی #اسپاگتی #آبگوشت #تاس_کباب #شله_مشهدی #خورشت_لوبیا_چیتی #خورشت_بامیه_بادمجان #کشک_محلی #بز_قورمه #بزقورمه_گوشت #ماهی #ماهی_شکم #عدسی #کلم_پلو #خوراک_بادمجان #واویشکا یا #جغور_بغور #ماهی_رستورانی #آش_اسفناج_هویچ #کالجوش #کشک_بادمجون #چلو_ماهی_آبپز #دلمه_کلم #سیب_پلو #کتلت_رستورانی #دلمه_برگ_مو #خورشت_کدو #سوپ_شیر #ته_چین_بدون_تخم_مرغ #مرغ_با_زرشک_آلو #مرغ_با_سس_مایونز #خوراک_ماهی #مرغ_با_گوجه_فرنگی #خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی #خورشت_تره #خوراک_گوشت_گوساله #قلقلی_مرغ #قنبر_پلو #آش_دوغ_اردبیل #آش_دوغ #گوشت_کوزه_ای #خوراک_مرغ #گوشت_آتیشی #مرغ_ترش #حلیم_بادمجان #گوشت_بریان_چاله_ای #پاکوره #کتلت #بقچه_بادمجان #مرغ_مجلسی #بوریتو_مرغ #سوپ_جو_قرمز #دلمه_شکم_پر #کباب_لاپلو #خورشت_بدون_گوشت #هویج_پلو #رولت_گوشت #مرغ_بریان #کباب_بلدرچین_رستورانی #خورشت_بلدرچین #اکبر_جوجه_با_شیر #زیر_برنجی_لری #تهچین_گوشت #شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری #دلمه_برگ_مو #بیورینگ_بادمجان #تهچین_گوشت #شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری #پلو_تن #دمپختک #سوپ_اسفناج #ماست_کباب #خوراك_لوبيا_سبز

#سیب_پلو (غذای محلی کرمانشاه) مواد لازم: سیب زمینی ۴ عددمتوسط (یا ۸ عدد ریز)، برنج ۲.۵ پیمانه، نمک ۲ ق چ، شوید ۳ تا ۴ ق غ، روغن ۲ ق غ، زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه: ۱-مقداری روغن مایع رو به همراه روغن زرد داخل قابلمه میریزیم و یک ق چ نمک و سیب زمینی های نگینی خرد شده رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم سرخ بشن ۲- برنجی رو که پاک کردیم و شستیم رو به سیب زمینی های سرخ شده اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم تا برنج وا نره ۳- یک ق چ نمک، دو و نیم پیمانه آب و مقداری زعفران دم کرده اضافه می کنیم و اجازه میدیم با در باز بجوشه و آبش تبخیر بشه ۴- داخل یه قابلمه دیگه ته دیگ میزاریم و لایه لایه از مخلوط برنج و شوید خشک میریزیم. یکم آب میریزیم، دم کنی میزاریم و اجازه میدیم نیم ساعت دم بکشه می تونید گوشت مرغ رو هم نگینی خرد کنید و تفت بدین و موقع لایه لایه ریختن مواد گوشتها رو‌ هم اضافه کنید. #غذای_محلی #پلو_مخلوط آشپزی با ریحان🍀😋 ┄┅─✵💞✵─┅┄ ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan