15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر دوست داری؟🤔🧄
متنوع ترین نان سیر کانال😍
از خوردنش پشیمون نمیشین🌿
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر
🥳🥳🥳🥳🥳
بهترین پیشنهاد برای صبحانه
مواد لازم :
نان باگت
جعفری ۱ مشت
سیر ۲ حبه
فلفل سیاه
کره ۳۰ گرم
پنیر پیتزا
نمک
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر
🥳🥳🥳🥳🥳
بهترین پیشنهاد برای صبحانه
مواد لازم :
نان باگت
جعفری ۱ مشت
سیر ۲ حبه
فلفل سیاه
کره ۳۰ گرم
پنیر پیتزا
نمک
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
13.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر
نان تست یا باگت
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
کره ۱۰۰ گرم
ادویه ها شامل
نمک
پاپریکا
آویشن
⛔️نکته های مهم⛔️
✅️❤️راز یه نون سیر فوق العاده دمای زیاد فر و مدت زمان کمه با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه و ۲ دقیقه گریل کافیه.
✅️اگه خواستین روی گاز درست کنید روی تابه چدن یا گریل اول نون ها رو با سس سیر بزارید تست شن و بعد از تست شدن نون ها پنیر پیتزا رو اضافه کنید و اجازه بدین پنیر آب بشه.
✅️سیر رو حتما به روشی که گفتم آماده کنید طعمش بی‌نظیر میشه البته از سیر خام رنده شده و سیر پخته شده در فر با روغن زیتون هم میشه استفاده کرد.
✅️اجازه بدین کره یکم نرم بشه و به دمای محیط برسه.
✅️❤️ادویه های پاپریکا و آویشن طعمشو محشر میکنه اصلا حذف نکنید.
✅️پنیر پیتزا قابل حذفه و می تونید اصلا پنیر روش اضافه نکنید.
✅️garlic butter sauce🧈🧄
یا سس سیر و کره از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین سس های جهانه که علاوه بر نون سیر می تونید در انواع ساندویچ ،پیتزا ها و.... ازش استفاده کنید و از طعم جذابش لذت ببرین.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر و پنیر
مواد لازم:
۳۰۰ گرم آرد نان فانتزی
۱ ق چ شکر
۱ ق چ نمک
۲ ق غ روغن زیتون
برای روی نان:
۱۰ حبه سیر+ ۲ حبه سیر خرد شده+ ۱/۲ پیمانه روغن زیتون در ظرف در بسته در فر به ۲۱۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزید بعد از فر در بیارید و کنار بگذارید تا خنک بسه.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر و پنیر خوشمزه😍
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
2.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیر و دیگر هیچ🙈🥪
#نان_سیر
°یک عدد نان باگت
°کره ذوب شده
°جعفری
°پنیر موزارلا یا پارمزان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
#کره_سیر
خوشمزه ترین #نان_سیر☺️
مواد لازم:
20 حبه سیر
40 میلی لیتر روغن زیتون
120 گرم کره
10 گرم جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
سیرها را پوست بگیرید و در ظرف با روغن زیتون به مدت 30-35 دقیقه با دمای 200 درجه قرار دهید
کره سرد، سیر کمی خنک شده، جعفری، نمک را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید سپس در یخچال نگهداری کنید.
روی نان تست شده کره سیر بمالید، گوجه فرنگی خشک شده را اضافه کنید و با پنیر پارمسان سرو کنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #نان_سیر :
◗ ۲ عدد نان تست
◗ ۴ حبه سیر
◗ ۱ بسته کوچک جعفری
◗ ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
◗ ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
◗ نمک و فلفل سیاه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدبانوهای باسلیقه ریحان یه نون سیر گوگولی و ساده بیایین یادتون بدم😍
مواد لازم برای تهیه #نان_سیر :
◗ نان باگت
◗ جعفری
◗ سیر
◗ پنیر پیتزا
◗ کره
◗ نمک فلفل
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر
براي مواد مياني 👇🏻
پنير لبنه ٢٠٠ گرم
پنير پيتزا ٢٠٠ گرم
يك حبه سير كوچك رنده شده
روغن زيتون بدون بو يا مايع ٢ ق غ
جعفرى ساتورى شده يك ق غ
همه مواد رو با ليسك خوب با هم فشرده رو مخلوط كنين
.
مواد لازم خمیر 👇🏻
آرد سفید نول ( سه صفر ) ۲ پیمانه
شکر یک و نیم ق غ
بکینگ پودر یک ق چایخوری
پودر خمیر مایه فوری یک ق چایخوری
روغن مایع یک چهارم پیمانه
نمک نصف ق چایخوری
آب سه چهارم پیمانه
.
همه مواد رو داخل کاسه همزن بریزین و ۱۵ دقیقه با خمیرزن بزنین تا خمیر ور بیاد
اگه خمیر زن ندارین یا قدرتش کمه همه مواد رو داخل کاسه ای ریخته ابتدا با قاشق چوبی مخلوط کنین و سپس روی ورق سیلیکونی یا صفحه کارتون خمیر و منتقل کنین و با کف دست ۱۵ دقیقه ورز بدین ، اگه خمیر چسبناک هست حتما با ورز دادن چسبندگیشو بگیرین ( خیلی اگه به دستتون بعد از ۱۵ دقیقه ورز دادن‌میچسبید ، که نمیچسبه ، با ق غ بهش آرد کم کم اضافه کنین )
خمیر رو بعد از ورز دادن چونه بگیرین و داخل ظرف چرب شده روشو سلفون بکشین و داخل محیط به مدت یک ساعت و‌نیم استراحت بدین
بعد از استراحت اولیه خمیر رو از ظرف خارج و‌به گوله های ۳۰ گرمی چونه بگیرین
طبق ویدئو چونه ها رو داخل آب و كنجد بزنين
چونه ها رو با فاصله داخل سينى فر كه كاغذ نسوز انداختين بچنين و با وسيله اى گود كنين وسط چونه ها رو و از مواد ميانى داخلش بريزين و روش كمى پنير پيتزا بدين
داخل فر از قبل گرم شده
١٧٠ درجه به مدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه بپزين روش كه طلايى ميشه آمادست
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
🧑🏻🍳#نان_سیر
دو تا نون باگت رو از وسط باز کنید بهش کره بزنید و در ادامه روی هر قسمت نون یه قاشق چای خوری حریره ی سیر بزنید (یا داخل مواد پنیری تون سیر رنده کنید و یا پودر سیر بزنید)در ادامه یک کاسه پنیر ماسکارپونه و سه قاشق غذاخوری روغن کنجد و دو قاشق ادویه سیر و سبزیجات رو خوب مخلوط کنید و روی مواد بزنید و در آخر پنیر پیتزا و پودر سیر و سبزیجات و نهایتا یک ربع داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan