#گراتن_سبزیجات بدون گوشت😋
🛎 مواد لازم :
کدو _ ۳ عدد
گلم کلم _ ۱ عدد کوچک
فلفل دلمه _ ۱ عدد
قارچ _ ۱۵ عدد
سیر _ ۳ حبه
آرد _ ۱ ق غذا خوری
شیر _ ۱/۲ پیمانه
کره _ ۳۰ گرم
پنیر پیتزا _ مقدار لازم
پنیر پارمزان _ ۳ ق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه _ مقدار لازم
✅طرز تهیه پست پایین👇
گراتن سبزیجات بدون گوشت😋
🛎 طرز تهیه :
کدو را شسته و پوست بگیرید و ریز خرد کنید و همراه کمی نمک داخل تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود.فلفل دلمه را بعد از شستن به صورت نواری یا ریز خرد کنید و به همراه کدوها تفت دهید تا نرم شوند درب تابه را نبندید و بگذارید تا آب سبزیجات به خوبی کشیده و پخته شود.داخل یک قابلمه مقداری آب ریخته و کمی نمک بریزید و بگذارید تا به جوش بیاد گلم کلم ها را از قبل خوب شسته و ریز تر خرد کنید سپس برای ۱۰ دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید سپس در آبکش بریزید و آب سرد روی آنها بگیرید و داخل تابه جداگانه با کمی روغن تفت دهید.قارچ ها را اسلایس کنید و داخل تابه با کمی نمک تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده و نرم شوند سپس از تابه خارج کنید.سیرها را پوست بگیرید و پوره کنید و داخل تابه با کره کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود، در ادامه آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود حالا شیر را کم کم اضافه کنید و مدام سریع هم بزنید تا سس کم کم غلیظ شود سپس در انتها پنیر پارمزان را بریزید و از روی حرارت بردارید.کف ظرف مورد نظر را چرب کنید سپس سبزیجات را به صورت یکنواخت داخل ظرف بریزید و روی سبزیجات را با سس سفید کاور کنید و در انتها روی سس پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار دهید تا گراتن پخته شود در انتها گریل را روشن کنید تا سطح غذا طلایی شود. نوش جان
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ترفند_جالب_تشخیص_هندونه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خونگی
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
آشپزی با ریحان
#پیتزا_خونگی آشپزی با ریحان🍀😋 @ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄
#پیتزا_خونگی
برا اینکه پیتزاتون آبکی نباشه حتما قارچ روخوب تفت بدین تا آبش کامل کشیده بشه.
.
🍕من قارچ رو باخردکن خرد میکنم وبعد سرخ میکنم وچه باگوشت،چه بامرغ قاطی میکنم اینجوری هم حجم مواد گوشتیتون بیشترمیشه هم بعضی بچه های بدغذا که قارچ دوست ندارن هم راحت میخورن واز ویتامینهاش بهرمندمیشن😌
.
🍕توصیه میکنم حتما دوحبه سیر بزنین واصلا حذف نکنین طعمشو بینظیر میکنه😋
.
🍕برا خمیرش هم از خمیرهای آماده استفاده نکنین بدجوری بعد از فر خشک میشن😖اگه خونگی درست میکنین همون خمیرجادویی بهترینشه، ویااز نون روغنی محلتون تهیه کنین من خمیرجادویی درست میکنم کلیپ خمیر پست قبلی گذاشتم.
.
🍕برا اینکه پنیر زیاد کش بیاد روی مواد قبل از فر رفتن کمی آب اسپری کنین.
.
🍕پنیر رو قبل از اینکه روی مواد بریزین حتما نیم ساعت بیرون فریزر بزارین تا یخزدایی بشه.
.
۳۰۰گرم گوشت چرخ شده
یه پیاز خرد شده
۲حبه سیر خرد شده
فلفل دلمه ای خرد شده
نمک ،فلفل،آویش،زردچوبه
چندتا برگ ریحون(دلخواهی)
پنیرپیتزابه اندازه لازم
قارچ خرد شده .
پیاز،فلفل دلمه،سیرو با کمی روغن تفت میدیم بعد گوشت وقارچ رو اضافه میکنیم حتما شعله زیاد باشه تاکمتر آب بندازه.
آبش که کشیده شدنمک وفلفل قرمز وزردچوبه میزنیم و سرخ میکنیم.
فر رو روش میکنیم با بالاترین درجه فقط شعله ی پایین
خمیر رو باز کرده و۱۰دقیقه در میزاریم
بعد روش سس کچاپ میزنیم کمی پنیر میریزیم مواد گوشتی رو روی همه جای خمیر پهن میکنیم روی مواد گوشتی پنیر پیتزا میریزیم وچندتا قارچ ورقه ای وبرگ ریحون وفلفل دلمه میزاریم وآویش میپاشیم ومیزاریم در فر
یه ربع،بیست دقیقه ی اول حتما فقط طبقه ی پایین فر روشن باشه
بعد هردوطبقه رو روشن کنین تا پنیرتون هم آب بشه ودوست داشتین برشته هم کنین ما پنیر برشته رودوست داریم.
با مرغ ریش ریش شده هم خیلی خوشمزه میشه.
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_سوخاری_باحال
✍مواد لازم:
🥢سینه مرغ : ۵ عدد
🥢آرد : ۲ پیمانه
🥢تخم مرغ : ۳ عدد
🥢آرد سوخاری : ۲ پیمانه
🥣طرز تهیه :
ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
قشنگای کانال آموزش غذای نونی خواسته بودن
بفرمایید اینم غذای نونی دلبر 😋
#آشپزی
کیتومرغ
✅ کیتو مرغ و پنیر سرخ شده 😋
🛎 مواد لازم :
سینه مرغ _ ٧٠٠ گرم
تخم مرغ _٢ عدد
پنیر موزارلا _١ پیمانه
ریحان خرد شده_٢ ق غذا خوری
جعفری خرد شده_٢ قاشق غذا خوری
پیازچه خرد شده _٢ ق غذا خوری
پودر سوخاری_٢ ق غذا خوری
نمک و فلفل _ مقدار لازم
پاپریکا _ ۱ ق چایخوری
پودر سیر _ ١ ق چایخوری
روغن زیتون یا مایع_برای سرخ کردن
پودر بادام _دو ق غذاخوری(دلخواه)
🛎 طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ را به قطعات خیلی خرد می کنیم. در کاسه نسبتا بزرگی ریخته، تخم مرغ، پنیر، جعفری، ریحان، پیازچه، نمک و فلفل ، پودر سیر، پاپریکا، پودر سوخاری را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته از مواد با قاشق داخل تابه ریخته و با پشت قاشق صاف می کنیم تا سرخ شود. حتما حرارت ملایم باشد تا کاملا مغز پخت شود حدود ٧-٨ دقیقه تا دو طرف طلایی شود.
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نظرتون در مورد تزئین امروز چیه؟چطور شده؟
امیدوارم خوشتون اومده باشه 🤗🤗
یه ایده ی ساده و در عین حال شیک برای مهمونیه
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#میوه_ارایی🍇🍉🍌🍋🍊🍐🍎
❀
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزش_صبحانه_متفاوت😋
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکلیل_خوراکی🍓
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
#خوراک_جگر
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
قشنگا خیلیاتون گفتین آموزش ایس پک بزارم چونفصل تابستونه،امروز یه ایس پک راحت مقوی اموزششو میزارم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس پک
📍موادلازم:
بستنی شکلاتی
شیر
موز
اسمارتیز
📍طرز تهیه:
طبق کلیپ مواد رو خرد و میکس کنید و آیس پک شما به همین سادگی آمادس
نوش جان
✅برای تزیین از توت فرنگی،ترافل یا اسمارتیز یا اسکوپ بستنی میتونین استفاده کنید
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط بافت و ببین👆🎂😍
بهترین کانال آموزش گام به گام
#کیک 🎂🍰🧁
#دسر 🍮
#پن کیک🥞 #کاپ_کیک🧁 #شیرینی قابلمه ای 🍪🍩
#بدوننیازبهفر و چیتان پیتان😄
با مواد ساده و دم دستی 🤩🥳
با کلی کلیپ رایگان آموزشی مرحله به مرحله
با این گرونی که یه بشقاب #کیک شده ۳۰۰تــومن🤯🤯 بودن تو این کانال برا همه خانم گلا واجبه 😯😍👇
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
#سهسوته خودت تو خونه کیکوشیرینی بپز😍🥳🎂
♥️✨خـدایا بہ تـو توڪل میکنـم
⚪️✨و حـس داشتنت
♥️✨پناهگاهی میشـود همیشگی
⚪️✨در اوج سختیهایم
♥️✨روزهایم را با رحمتت بخیـر بگردان
♥️✨بنـام خـدایی ڪه
⚪️✨تسکین دهنـده دردها
♥️✨و آرامـش دهنده قلبهاست
♥️✨بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚪️✨الـــهــی بــه امــیــد تـــو
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
36.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببینید وفقط کیف کنید ولحظاتی رو به آرامش برسید☺🥲
#آشپزی در طبیعت 🌿🌲🍀🌾🍃
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سلیقه های من بریم آموزش یه #صبحانه عالی رو با هم ببینیم 😍
تابه رو کمی چرب کرده کف تابه نان لواش میذاریم. دو تا تخم مرغ ریخته کمی هم زده..پنیر پیتزا و جعفری خرد شده و نمک و پابریکا و فلفل و ادویه اضافه کرده دوباره نان لواش (نان لبنانی) می گذاریم و برمی گردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و کمی کره می زنیم .
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
💫 تزیین پنیر و خیار
#صبحانه
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
شب نتوانستید خوب بخوابید و صبح خسته هستید⁉️😴🥱
👈صبحانه"عدسی"بخورید !
👈سرشار از آهن،فسفر وفولات که عملکرد مغز را بهبود بخشیده، به رفع خستگی کمک وعوارض بیخوابی را کاهش میدهد👌
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
تُست طلایی
مخصوص صبحانه کودک
🔺️مواد لازم
نان تست ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پنیرخامه ای به مقدار لازم
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه
تست ها رو به هر شکل دوست دارید آماده کنید مربع مثلث یا حتی قالب بزنید
تخم مرغ ها را درون ظرفی بشکنید و نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا هر دو طرف نان تست ها رو پنیر خامه ای بزنید
بعد نان تست پنیری رو به تخم مرغ ها بزنید هر دو طرف خوب تخم مرغی بشود
۵- کف ماهیتابه رو با قلمو چرب کنید توجه داشته باشید به هیچ عنوان روغن زیاد نریزید کف ماهیتابه نسوز فقط چرب بشود
ماهتابه که داغ شد تست ها را درون آن میاندازیم هر دو طرف تست که طلایی شد تست ما آماده اس
ریز نکات:
۱.میتونید به تست ها بعد از آماده شدن عسل بزنید خوشمزه میشه و سلیقه ای است
۲.یک صبحانه خوشمزه برای بچه هایی که صبحانه نمیخورند
۳. نون تست بعد از سرخ شدن خشک نمیشه نرم و لطیف میمونه.
نوش جان🍽
بازم براتون آموزش غذای کودک میزارم با نان تست.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈۰┈
۳تا فينگرفود جذاب تو يك پست براي خاص شدن ميز مهموني ها 🙋♀️🤩
✅رول لازانيا سوخاري
لازانيا نيمه اماده
اب ولرم
ژامبون
پنير ورقه اي
تخم مرغ وپودر سوخاري
حتما رو دستمال حوله اي روغن اضافيش بگيريد
✅كرپ مرغ
سينه مرغ ١عدد
٢عدد سيب زميني
خیارشور میزان لازم
چند ق غ جعفری خردشده
سس (ترکیب مایونز ،ی ق غ پنیر خامه ای
نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر )
✅کرپ
۳تا تخم مرغ
۱/۸ق چ نمک
۱پیمانه شیر
۱۱۰گرم ارد الک شده
میتونید ی قطره رنگ خوراکی بریزید که من دو رنگ درست کردم
یا اصلا نیاز نیست ساده و رنگ خودش درست کنید
تابه چرب بشه
مواد کرپ رو یک لایه نازک بریزید سریع خودش میگیره و برگردونید
بعد پخت هم بذارید کاملا خنک بشه
بعد با مواد کامل پر کنید سطحش صاف صاف
و بعد محکم رول کنید داخل نایلون ۳ساعت تو یخچال بمونه بعد راحت برش بزنید
با این مواد ۴تا ورقه کرپ دارید
✅پیتزا سیخی
پایتا با شکل مورد نظر که بریزید تو اب نمک و روغن کامل پخت ابکش کنید
سیخ چوبی
سس کچاپ
پنیر پیتزا
مواد روی پیتزا سیخی من سوسیس و زیتون و دلمه زدم که کاملا سلیقه ای
بره تو فر 18درجه ۱۰تا ۱۵دقیقه تا پنیر اب بشه
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄