پوره گوجه فرنگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
با یک روش آسون و خوشمزه🫒
مواد لازم🥪
گوجه فرنگی (۴ عدد)
نمک (به میزان لازم)
کره (نصف قاشق چای خوری)
آب (نصف فنجان)
🥫🫕🥫
روش تهیه
گوجه فرنگیها را به دقت بشویید و تمیز کنید. هرگز پیش از شستن گوجه فرنگی، آن را برش نزنید، زیرا باعث از دست رفتن مواد مغذی آن میشود.
گوجه فرنگی را به قطعات بزرگ خرد کنید.
تکههای گوجه فرنگی را درون آب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید. درب ظرف را ببندید. پس از گذشت چند دقیقه آنها نرم و لطیف میشوند.
پوست گوجه فرنگی را به راحتی جدا کنید.
گوجه فرنگی را با کمی آب و مقداری کره پوره کنید و درون تابهای روی حرارت قرار دهید.
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
چرا گوشت را قبل از پخت از فریزر بیرون بیاوریم؟🤔
🥓به عنوان مثال اگر می خواهید یک استیک بپزید، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید تا قبل از پخت روی اجاق گاز، در دمای اتاق قرار گیرد.در بسیاری از اوقات مردم گوشت فریزر بیرون می آورند و آن را مستقیما درون تابه گذاشته و شروع به پخت آن می کنند، با این اوصاف توقع دارند غذایشان هم طعمی بی نظیرداشته باشد، حقیقت این است که با این کار هیچوقت نمی توانید آن طعمی که باید را از غذایتان بچشید.
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
خرد کردن پیاز بدون اشک و سوزش چگونه امکان دارد؟🤔
• مغز پیاز باعث میشود اشک از چشم شما بیشتر بیاید برای همین بهتر است با چاقو مغز پیاز را خالی و دراورید و بعد پیاز را خرد کنید، البته یادتان باشد مغز پیازهای دراورده را همراه غذا میل کنید چون بسیار مقوی و برای بدن مفید است.
• موقع خرد کردن پیاز یک یا چند شمع روشن کنید تا بوی تند با گرما و دود محو شود.
• میتوانید موقع خرد کردن پیاز، پنکه و کولر روشن کنید تا آن باد باعث شود سوز و اشک پیاز در هوا پخش شود و چشم شما کمتر بسوزد.
• میتوانید موقع خرد کردن، پیازها را در آب قرار دهید و هر کدام را زمان خرد کردن از آب خارج کنید.
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
لحظه تحویل سال 1402
ساعت 00 و 54 دقیقه و 28ثانیه بامداد🌼🌼🌼
روزسه شنبه 1فروردین1402شمسی
بفرست واسه همه تا اولین نفرباشی
خرگوش نمادموفقیت؛ عشق؛ شانس؛
سرعت؛ خجالتی؛ بودن؛ تولد دوباره؛
رشد؛ هارمونی واهمیت به خانواده است💃
شعارخوش «من عقب نشینی نمیکنم» 👏یادت بمونه
چیزی تاپایان سال باقی نمونده ها آماده ای😍
لطفا دوستانتون رو به کانال مادعوت کنید 😍😍😍😍
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
#خاگینه_مغزدار
خاگینه
برای شربتش نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و دو تا دونه هل و یکم زعفرون دم کرده رو با هم مخلوط کردم و گذاشتم رو حرارت تا یکم غلیظ بشه بعدم گذاشتمش تو یخچال تا خنک بشه این از شربت .
برای خود خاگینه هم من دو تا تخم مرغ و یکم وانیل و با همزن خوب زدم و بعد بهش دو قاشق غ پر ماست سفت و دو قاشق غ ارد سفید و یه ق چایخوری بکینگ پودر اضافه کردم و با قاشق همزدم بعد ظرف رو گرم کردم یکم روغن ریختم نصف مواد و ریختم در ظرف رو گذاشتم یکم که گرفت یه مقدار مغز گردو خرد شده ریختم رو لایه اول و روش یکم دارچین پاشیدم و بعدم بقیه مواد و ریختم و در ظرف و گذاشتم تا حسابی پف کنه بعد برگردوندم که روشم طلایی بشه بعدم که شربت خنک شده رو ریختم روش تمووووم.
✔️ نکته
اندازه شربت سلیقه ایه من خودم کم شیرین دوسدارم و اینکه حرارت باید ملایم باشه
دمکنی هم بزارید خوبه
اگه فاصله قابلمه و حرارت کمه شعله پخش کن هم بزارید
بچه ها من این مقدار مواد و تو قابلمه خیلی کوچیک که مخصوص سیسمونی نوزاده درست کردم برای همین پف میکنه
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
معجزه یک قاشق سرکه سیب
• کمک به گوارش
• مفید برای دیابت
• پیشگیری ازبیماری قلبی
• سم زدایی کلیه ها
• پیشگیری ازیبوست
• رفع گرفتگی بینی
• کمک به کاهش وزن
• بدن راقلیایی میکند
#تزیین
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
#الوداعماهاستغفار
"یا مَنْ أَرْجُوهُ لِکُلِّ خَیْر" ،، میگویم ولی
گویا دارد به آخر میرسد زمزمه هاے خیرِ کثیــــــــــــر گفتن با دوست....😭
در آخرین روز ماه رجب ،اے کریم ،نگاه کریمانه ات را بر مابتابان ،تا تمام رو سیاهی ما به نور لطف وکرمت ،زلال و پاک شود...
🙏
التماس دعای... عاقبت بخیری
▫️و این عاقبت بخیری
ان شاءالله...🤲
هم رکاب بودن با مهدی فاطمه
▫️و
ان شاالله نفسهاتون معطر به عطر
نفس های یوسف زهرا (روحی فداک)
بنده ی حقیر رو هم در دعاهاتون آسمانی کنید 🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون به شادی
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
36.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نان_چای_قزوین
مواد لازم👇
آرد سفید شیرینی پزی ۳۰۰ گرم
پودر شکر ۷۰ گرم
روغن جامد ۸۰ گرم
کره ۸۰ گرم
زرده تخم مرغ دو عدد
ماست ۳۰ گرم
بگینک پودر یک چهارم قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری
طرز تهیه🍃
بگینک پودر و ماست رو باهم مخلوط کنید✅
در یک ظرف دیگه روغن جامد و کره تصفیه شده رو میریزیم و باهمزن یک دقیقه میزنیم✅
پودر شکر رو روی روغن و کره ی مخلوط شده الک میکنیم و دوباره باهمزن یک دقیقه میزنیم✅
یک زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم✅
زرده ی دوم را اضافه میکنیم و پودر هل رو هم تو همین مرحله اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم✅
حالا مخلوط ماست و بگینک پودرو اضافه و باهمزن هم میزنیم✅
آرد رو ک قبلا سه بار الک کردیم بازهم روی مواد الک میکنیم و با لیسک هم میزنیم✅
وقتی خوب مخلوط شد با انگشتان دست خمیر را جمع میکنیم دوستای کانال کیک خانگی اصلااا ورز ندین✅
خمیرو داخل نایلون بزارین و بمدت ۳۰ دقیقه تو یخچال استراحتش بدین✅
برای #رومال_شیرینی
یک عدد زرده+ ا ق غ خامه+ ا ق غ عسل+یک قاشق غ زعفران دم کرده
باهم مخلوط میکنیم
بعد از ۳۰ دقیقه خمیر را بین دوکاغذ روغنی باز میکنیم و با کاتر مخصوص قالب میزنیم✅
شیرینیای گوگولیو داخل سینی فر میزاریم و رومال رو با برس روشون میمالیم بچه هاا رومالو دوبار تکرار کنید✅
کنجد و تخم خرفه روش بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد بمدت ده دقیقه بپزید✅
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(ع
می دانستید کرسی «کم خونی» را برطرف می کند؟
پاها در زیر کرسی آرام آرام گرم می شوند، در این حالت مغر استخوان که کارش خونسازی است شروع به فعالیت کرده و عملیات خونسازی را تقویت می کند
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
اینم یه نکته جالب بود به چشمم خورد گفتم براتون بفرستم 😄
خوش به حال اونا که کرسی دارن
😁😁😁
دوستان گلم به کانال کیک و شیرینی هم تشریف بیارین.
رسپی های خوب و ساده و عالی و متفاوت با این کانال تشریف بیارین👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 آموزش پخت #شیرینی_عید 🪴 بدون فر 😍
🥧 خیلی از خانمها درخواست آموزش #شیرینی_پزی_عید☘ و داشتند🙏 از امروز #دوره_رایگان رو شروع کردیم ❤️🎂👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
❤️#شیرینی_نخودچی 🥨
💚#شیرینی_بهشتی 🍥
💙#شیرینی_نارگیلی 🧇
💛#شیرینی_مربایی🍪
❤️#شیرینی_کشمشی
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
😋زود عضوشو که از دستورات راحت شیرینی عید جانمونی❤️
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••••❥💚❥••••••••••••••••••••
💫شب ها آرامشی دارند
✨از جنس خدا
💫پروردگارت همواره
✨با تو همراه است
💫امشب از همان شبهاییست
✨که برایت یک شب بخیر
💫خدایی آرزو کردم
✨شبتون بخیر
••••❥💚❥••••••••••••••••••••
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرمه_سبزی_مجلسی
با صدا ببینید🔉
پیاز بزرگ 1 عدد
آبغوره ۱/۲ پیمانه
لوبیا قرمز یا چیتی 200 گرم
روغن مایع به میزان کافی
سبزی خورشتی 500 گرم
گوشت خورشتی 400 گرم
زعفران ۲ ق غ
نمک فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
ابتدا از شب قبل لوبیا رو تو کاسه آب بخیسونید برای شروع کار پیاز رو ریز خرد میکنیم. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار میدیم و مقداری روغن داخلش میریزیم.بعد از اینکه روغن داغ شد پیاز رو کمی تفت میدیم تا پیاز نرم بشه.گوشت رو بعد از شستشو و برش زدن به پیاز اضافه می کنیم. تفت دادن رو ادامه میدیم تا رنگ گوشت تغییر کنه و تقریبا سرخ بشه حالا لوبیا قرمز رو آبکشی کرده و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه میکنیم چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه میدیم گوشت و لوبیا با حرارت بسیار ملایم بپزن.سبزی خورشت رو به صورت جداگونه با مقداری روغن تو تابه میریزیم و تفت میدیم تا سبزی کاملا سرخ بشه سبزی رو به قابلمه خورشت اضافه میکنیم بعداز اینکه گوشت نیم پز شد نمک رو بهش اضافه کنید و آبغوره رو هم اضافه کنیدحالا بایدخورش جا بیفته
#تزیین
┅────────┅
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@ashpazi_ba_reyhan
#کیک و شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
@cake_ba_reyhan 🍲
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄